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【祕密客】這…不是馬來菜！
2016年08月18日
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從天母開始的White Coffee幾個月前在中正路開了新分店，巴西總統彈劾案 羅塞夫為己辯護，聽說這家老闆自稱是Malaysia best(馬來西亞最棒)的White coffee，Hebe 田馥甄37度烈日高溫拍外景 現本性大飆淚！？，因此命名為MB White Coffee，VIXX 7月再襲台 變裝熱舞暖身，到底有沒有老闆說的這麼有料，【壹週刊】天王之路－林俊傑，從首店就觀望許久的祕密客於是決定立馬去瞧瞧。 平日中午近1點多的用餐人潮其實不少，店內約7成滿，有不少中老年人和家庭客外，可看到也有零星上班族在此用餐。採半自助式的點餐方式，打開菜單就發現選擇不少，從新加坡、馬來、泰式到廣式都有，祕密客暗覺不妙，但既然還沒開吃，只好默默祈禱先。
先上桌的娘惹咖哩雞份量一般，整體風味微辣偏甜，和印象中馬來菜最強調的馥郁辛香味落差不小，表現平淡；加上一入口就發現雞肉塊以骨頭居多，吃不到什麼肉，配菜的沙拉、毛豆和馬來風味也沒有呼應，開場就讓人感到失望。接著上桌的香茅烤豬排看起來也不妙，光是肉質外觀就過乾，吃起來則除了甜味就沒有其他香氣層次，反而顯得太搶味、蓋去肉質本身的風味。
友人點的炒粿條看來總算還吸引人，料豐入味帶香氣，吃起來也很香鹹開胃，只是吃不到兩口就感到過油，因此很容易膩，然而整體風味還是大勝前兩道菜色。看來一般的檳城蝦麵一上桌就大受好評，採傳統做法加了米粉和黃麵條同煮，湯頭也帶有誘人的蝦醬香氣，喝來爽喉，就連豬肉片都很鮮嫩。
夾入奶油和加央醬的咖椰吐司則被祕密客和友人當做甜點收尾，不過竟然意外地好吃，烤到酥香帶脆的吐司片讓人有被療癒的感覺外，加央醬和著整片奶油的滋味噴香微甜，和這杯源自馬來西亞怡保、加了奶水和煉乳調製的白咖啡搭配，讓人一口接一口啊！
整體而言，強調是南洋風的MB White Coffee由於餐點風味普遍清淡，除了少了馬來辛香強烈的特色，無形中讓其中的甜味更加突出而顯得風味單一且過甜膩，讓祕密客很難接受這種經過大幅「調整」的異國風味菜，但對於鄰近居民而言也許因附近選擇不多，價位適中，也許可當作是偶一為之的選擇了。
祕密客：可以不要自稱是馬來菜嗎？
MB White Coffee
台北市士林區中正路120-2號
(02) 2832-2080
有話要說 投稿「即時論壇」，
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香料麵包粉：
麵包粉200克、義式香料40克、蒜末30克
準備：
全蛋打勻，以少油煎成蛋皮。洋蔥碎、蒜碎、番茄丁炒香。烤箱以180度預熱10分鐘。，
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調查指，南韓上網速度22.2Mbps獲得全球之冠，上網速度第2到第5名為香港16.8Mbps、日本15.2Mbps、瑞典為14.6Mbps、瑞士則為14.5Mbps。
國家通訊傳播委員會（NCC）指，每個機構的量測方法不同，資料傳送的位置也會影響量測結果，NCC也有定期進行固網與行動上網的速率量測，各種數據都可供消費者參考。，
讀者陳先生問：我在植物園門口垃圾收集櫃前撿拾數粒種子，幫哈登拉票 火箭送記者電子書，當時清運人員剛清掃完畢，寫3高 鴻海去年營收衝破4兆，但植物園長斥責我：「這是小偷行為，媒體錯誤解讀「調整基本薪資」 陳冲：請仔細看講稿，竊占國家資源。」請問，YouTube最成功廣告「亡夫伴妻」奪冠，這些不是被掃掉不要的嗎？我撿拾別人不要的東西，曾志偉瞎扯打摩斯密碼，是小偷行為嗎？我可以告園長嗎？最強動新聞看這裡謝岳龍律師答：
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