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長照悲劇 翁割喉殺室友自刎 雙亡

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長照悲劇 翁割喉殺室友自刎 雙亡長期口角 分房前夕竟生憾

2017年03月15日

遺體待驗邱男遺體被送到板橋殯儀館等候檢察官相驗。莊淇鈞攝【莊淇鈞、林金聖、陳威叡╱新北報導】新北巿慧心老人長期照顧中心,3連勝遇鳥事 李瑞安諾頭中彈,昨凌晨發生兇殺命案,亞都麗緻餐點進軍統一時代百貨,一名被社會局安置街友長期和同寢室老翁發生口角,3面向思考 布局方案,前天清晨拿拖鞋毆打老翁,台積今年分紅增 明年續加薪,中心原打算隔天要將兩人分房,但昨凌晨街友竟持水果刀將老翁割喉致死,並用棉被蓋住遺體再回自己床上自刎,直到看護要餵食才發現慘劇,警方和新北社會局正追查中心疏失責任。警方調查,位於板橋廣權路上的「慧心老人長期照顧中心」,已設立四年,核定收容床數為二十四床,該中心也是新北市府簽約安置街友的合作機構,每個月包括膳食及照顧費每一人約兩萬元。
行兇前夕
邱男在行兇前上完廁所,正準備要回房間。翻攝畫面被罵髒話拿拖鞋毆警方表示,兇嫌邱清萬(六十八歲)之前流落街頭,前年三月十一日被社會局安置入住慧心長照中心二樓,去年四月十一日,遭殺害的老翁李文義(七十六歲)也住進邱男同一間房,除了邱男行動自如外,同房四人有三名老人都臥床行動不便。
警方調查,李翁患有片段失智症,只要聽到有人碎碎念,就會發脾氣用三字經髒話辱罵,同房三名室友都被他罵過,但邱男一直認為李翁都是針對他,因此多次口角,李翁家屬年初曾要求換房。
警方指出,前天清晨四時許,邱男突然拿著拖鞋猛打李翁額頭,李翁家屬發現後向長照中心反映,要求立即將邱男轉房間,邱男也同意轉房,長照中心原本安排昨早九時要將邱男轉往三樓房間。
雙雙喪命
邱男不滿李翁常口出髒話罵三字經,持水果刀將其殺害後自刎,兩人都陳屍床上。翻攝畫面家屬歸咎中心疏忽檢警調查,昨凌晨三時許,邱男拿水果刀割李翁頸部超過八刀,傷及頸動脈及氣管,並以棉被覆蓋遺體,再回自己床上拿水果刀刎頸自殺,直到阮姓女看護要餵李翁牛奶時才發現命案。
李翁家屬也對長照中心換房處置相當不滿,「兩人之前就有口角,前天又發生毆打情況,應立即換房才對,怎會隔天再處理?」認為家人慘死是長照中心疏忽造成。長照中心朱姓負責人表示,接獲家屬反映後當天已立刻開會,決議將邱男換房,但因床位要調整及打掃,才選在隔天進行,「一天之差發生憾事,對家屬感到萬分抱歉。」
起衝突應盡速隔離中華民國老人福利推動聯盟秘書長吳淑惠表示,失智老人常會有罵髒話或碎念等情緒性表現,長照中心應向室友說明此狀況,若因而爭執受傷,除要讓家屬知道外,也要盡速隔開或換房間。律師林富貴表示,邱男是自行起意殺害李翁,很難追究長照中心業務過失致死罪。
慧心老人長期 照顧中心小檔案●負責人:朱傳恩●地址:新北市板橋區廣權路2號2樓●開業登記:2013年3月●照護對象:慢性、重症長期病患老人托養、養護服務、喘息服務、緊急安置、植物人、中風、車禍後復健●核定床數:24床●員工人數:13人資料來源:《蘋果》採訪整理
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家常鹹派 皮酥餡滑

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家常鹹派 皮酥餡滑Isabella′s 有媽媽的味道

2016年05月05日

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鹹派 260元
派皮薄酥入口即散,股市悶太久 瑞銀:跡象由空轉多,餡像蒸蛋一樣滑嫩,Kelly Talk:好想曬母女裝 侯佩岑跟肚皮下訂單,完全不燥口。因為愛上草悟道的悠閒,亞都麗緻餐點進軍統一時代百貨,Isabella一家人決定從加拿大遷居回台落地生根,500人意外擋修法 勞團振奮,以加拿大的家做藍圖,韋瓦第特餐 聽覺味蕾雙享受,用多年收藏妝點出家的溫馨,白家綺辣玩纜繩滑水 好身材水上飄,以及等待家人回家吃飯的心情做料理,曹政奭 下月逮丸賣帥,因此每道菜都能感受到暖暖的愛。報導╱廖玉如 攝影╱陳逸宏帶你呷好料、趴趴走Isabella以做菜給自家人吃的心意來經營這家店。馬來西亞華僑Isabella來台唸書,在台灣戀愛結婚,婚後移居加拿大,做了20多年家庭主婦,她說:「孩子都大了,後半段人生,我想為自己做點事。」卻把先生及2個女兒拖下水,一起洗手做羹湯。
她以平時做給家人吃的料理為菜單,堅持不用加工品,高湯、醬汁、濃湯全用新鮮食材、花時間熬煮,並拿出媽媽對家人的心意,凡是鹹食餐點都會附上多樣蔬果沙拉,講究營養均衡。
我最愛她做的鹹派,派皮得很薄,酥到會化口,餡料又多又綿軟,蛋、牛奶、鮮奶油交織出像蒸蛋般柔嫩的觸感,甚至比專業法式甜點店做的還對我的味。
花生蕉響曲 240元吐司酥、餡料香軟有層次,鹹鹹甜甜、不膩口。用餐限時 有低消而將美國花生醬、培根跟香蕉結合的花生蕉響曲,大口咬下時可以感受到吐司酥香,花生、香蕉的濃香在唇齒間擴散開來,培根則像肉乾一樣有咬勁,鹹香滋味正好化解了花生醬的甜。超值每日早餐以當天買的5種鮮蔬搭上太陽蛋、自製青醬、烤吐司及新鮮現榨果汁。青醬九層塔的濃香中摻雜了薄荷的青草味以及蒜味,散發出來迷人馨香。蔬菜則有生食、水煮、炒、烤等不同調味。劃破蛋黃把所有料與醬拌勻,用吐司沾著吃,十分美味。鮮菇燉飯米飯燉得軟爛不糜,充滿濃濃蕈香及淡淡迷迭香味。
超值每日早餐 239元每樣時蔬各有調味,也可與蛋汁、青醬和勻搭麵包吃。鮮菇燉飯 280元飯軟爛好食,口口都有蕈香,還能吃到多種菇料。莎莎雞 280元雞肉嫩感誘人、蒜味鮮明,佐上酸辣生津的莎莎醬更爽口。布置充滿美式鄉村風,既溫馨又舒服。Isabella′s雖然坐落在草悟道商圈內,但隱身靜巷,鬧中取靜。用餐有每人低消一杯飲料、假日及尖峰時段用餐限時90分鐘等限制。
【甜點飲料】蛋糕濕潤 飲料有型甜點、飲料由曾在加拿大攻讀法國料理的女兒們負責,紅白相間的紅絲絨蛋糕,蛋糕體像較濕潤的海綿,加了少許可可粉添香、優酪乳解膩,再覆上柔滑的奶油乳酪,色味皆美。名為棕色美人的蛋糕體較蓬鬆,吃來有紅蘿蔔的甜和肉桂和胡桃的香。布朗尼最上層鋪了棉花糖烤過,遇熱融化後散出糖香,還帶來軟綿黏稠的口感。飲料中的初戀以草莓、檸檬汁和韓國柚子皮絲及果肉調合,好適合夏天。以馬來西亞焦糖、鮮奶、馬來西亞紅茶勾勒出漸層的三色奶茶,各層特色分明,拌勻後就是杯糖香襲人的紅茶拿鐵。
紅絲絨蛋糕 95元棕色美人 120元布朗尼 90元初戀 160元招牌三色奶茶 170元【美味路標】台中市西區中興一巷26號(04)2302-0598周日~四10:00~20:00周五~六10:00~21:00現金附近有收費停車場不定休
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香醇燉飯 進口米尬本土米

Le Rice米昂法義創作料理,麻辣燙 噴香過癮,因用料實在且價格親民相當受歡迎,乞丐原是百萬富豪 死後突然冒出親人,去年底在北高雄美術館商圈開了分店,亞都麗緻餐點進軍統一時代百貨,除了推出全新口味燉飯,鄉民再PO祭品文:豆導判刑請吃雞排、穿短裙幫拿菜,還增加排餐等,中投董座批:摧毀在野黨,選擇更豐富。報導╱葉盛耀 攝影╱林宏洲帶你呷好料、趴趴走老闆Stephen將兩家餐廳菜色做區隔。原本米昂總店的燉飯考量多數南部人喜好,換季即將來臨 春光乍現肥肚肚?,選用台灣米,分店則增列以義大利米做的品項,老闆Stephen說:「挑選義大利Arborio品種的米,外型飽滿,最大特點是澱粉質高,所以燉熟後,外表黏稠,很能吸附醬汁,吃起來更夠味。」
義大利米加蔬菜高湯先煮熟,為迎合在地喜好,米心刻意燉透。西西里風味番茄海虎蝦口味,添加了拿坡里紅醬,而煎海虎蝦、白蝦殘留在鍋中的海鮮湯汁也沒浪費,搭配印度咖哩粉燉飯,Stephen說:「可增加一股香氣,並緩和番茄的酸味。」燉飯吃來酸甜香濃,而搭配的煎蝦也新鮮脆甜。,

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