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瀕危鬼蝠魟 台竟捕殺２隻觀光價值逾３千萬 魚肉只賣幾千元
2017年01月04日
元旦有漁民捕獲2隻鬼蝠魟，【七逃片】震撼！登上馬雅文化最大的遺址，載回高雄前鎮漁港後未通報，阿里巴巴注資 Snapchat市值達4751億，漁業署將開罰。 翻攝畫面【周昭平、李易親、陳宏銘╱連線報導】瀕危的保育類動物「鬼蝠魟」，焦點評論：笨蛋想出的「減稅加薪」（陳錦稷），又在台灣少掉兩隻！元旦有漁民捕獲二隻鬼蝠魟，重一噸多，載回高雄前鎮漁港，血淋淋躺在魚市場上，不少民眾興奮合影。不過，捕獲鬼蝠魟依法要通報，漁業署至今未接獲通報，將查明捕獲船隻，最高罰十五萬元。學者嘆，當魚肉賣一隻僅有幾千元，但若是在水中則有約三千三百萬元的潛水觀光價值。漁業署去年七月起要求漁民捕獲「鬼蝠魟（音同轟）」，返港一日內須通報，但有民眾一日在高雄前鎮漁港目睹兩隻鬼蝠魟，血淋淋的躺在魚市場地上，照片及影片被貼上網後引發網友大罵殘忍。現場照未看到宰殺，傷口疑似被捕獲時即受傷。
捕獲須依規定通報《蘋果》找到當時拍照梁先生，他說，看到吊車吊著兩隻大魚才好奇觀看，聽資深漁民說才知是鬼蝠魟，「看到魚很震撼，不知道是不是保育類」，拍照後就離去，未注意是否有叫賣。漁業署副署長黃鴻燕表示，台灣未公告鬼蝠魟為保育類禁捕撈魚種，去年七月起要求漁民海上捕獲鬼蝠魟時，須在返港後向漁業主管單位通報，等科學採樣及蒐集生物學資料、決定是否收購後才可拍賣，否則依《漁業法》可處三至十五萬元罰鍰。
漁業署將追查船主他說，漁業署、高市海洋局近日都未接獲捕獲鬼蝠魟通報，將再追查捕獲船主。高雄區漁會代總幹事邱婉淳說，昨詢問前鎮魚市場人員都表示當天未發現，今天將到場釐清。海洋生物博物館副研究員何宣慶說，鬼蝠魟因覓食小魚隨黑潮而來，在台灣東部較常見，南部及西部因過度捕捉數量很少。若當魚肉賣一隻僅幾千元，但若是在水中則有約三千三百萬元潛水觀光價值。台灣有多少鬼蝠魟？何宣慶說，從未統計過，台灣去年才開始要求通報。黃鴻燕也說不知道，所以要求漁民要通報捕獲數量。
應速修訂跟上國際台灣海洋大學環境生物與漁業科學系教授莊守正表示，《瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約》（CITES）列名Appendix II（附錄二）的物種是允許貿易的，也就是說牠仍可漁獲，只要依循CITES規範，目前通報制度即是配合規範。台灣動物社會研究會主任陳玉敏表示，台灣未將鬼蝠魟納入保育等級，未跟上國際腳步，應速將鬼蝠魟公告為保育等級。琉球漁民潘忠秋表示，魟魚類大尾三、四十公斤以上還賣不到千元。漁民為家計不小心捕獲，被罵很冤。
圖為鬼蝠魟。中華民國水中攝影協會理事長蔡永春提供鬼蝠魟小檔案學名：Manta birostris
分布：各大洋亞熱帶海域
特徵：魚體扁平，體盤寬，翼展約9公尺，體重約3公噸
食性：攝食浮游動物及小型魚類
保育等級：世界自然保育聯盟列為瀕危物種，台灣無保育等級
通報：捕獲應通報漁業署，未確實通報將依《漁業法》規定，罰款3~15萬元
資料來源：屏東國立海洋生物博物館、漁業署
有話要說 投稿「即時論壇」，
裕隆 93:77 達欣【龍柏安╱新北報導】裕隆靠「鋼鐵人」周柏臣全場21分、12籃板領軍，首屆聯賽好彩頭 明年增至8隊，加上前鋒胡凱翔光第4節就拿10分、全場拿21分，室內吸菸 便利權vs.健康人權（溫啟邦、高志文），裕隆在第4節最後1分38秒內10罰8中，冬天就是要吃熱騰騰的火鍋啊！，終場以93比77勝達欣，租客住月餘 稱每晚夢見男孩討房，本季終於開胡。周柏臣說：「如果我的進攻火力可以幫球隊加分，今日正妹／槍法好常背弓狩獵 美軍22歲女兵選美國小姐，我會把進攻的企圖心延續下去。」多希特傷重 有備案裕隆洋將巴哈馬(Magnum Rolle)被炒掉，馬說沒開冷氣 立委批沽名釣譽，換成上季效力台銀的「海綿寶寶」泰勒(James Tyler)，搶救婚姻！常盤貴子揪風流老公甜蜜慶生，他昨晚抵台，最快今天對戰台銀出陣。達欣洋將多希特(Marcus Douthit)阿基里斯腱發炎，至少休兵1周，達欣總教練邱大宗說：「多希特的傷勢不樂觀，我們已有替代方案，但人選還在找。」
周柏臣透露，賽前就知道多希特不會打，對方禁區少了210公分以上長人，他打起來更輕鬆，他臭屁說：「這場比賽的表現才是我的風格，這個球季期許自己每場至少都要有10分、8籃板的水準。」
攻下17分達欣後衛林冠綸則說：「柏臣在禁區對我們造成重傷害，這就是國手的價值。」，
蘋果副刊 〉
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居家賣場 周年慶2.8折起
2016年09月02日
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【羅惠齡╱綜合報導】據《紐約郵報》(New York Post)報導，大掃除用具 特惠1.5折起，道奇已與日籍投手前田健太簽下一紙至少8年2500萬美元(約8.3億台幣)合約。道奇網羅左投凱茲默(Scott Kazmir)及右投前田後，別再濃妝豔抹 偽素顏更正，新季先發輪值補齊，今日正妹／槍法好常背弓狩獵 美軍22歲女兵選美國小姐，這意味，母追撞 前座幼女爆頭命危，應無空間再簽左投陳偉殷。道奇將要付給前田老東家廣島鯉魚隊2000萬美元(約6.5億台幣)入札金。前田是道奇透過入札制度網羅的第2位日籍投手，南方聯盟明星賽 胡智為好投入選，上一人是2002年的石井一久。據報導，市場風浪大 多元資產組合基金夯，前田這份合約保障年薪平均僅約300萬美元(約9743萬台幣)，12月26日《蘋果日報》網站 每天統計速報，但每年平均有1000萬美元(約3.3億台幣)到1200萬美元(約3.9億台幣)的激勵獎金，等他爭取，而前田8年約已是日籍球員在大聯盟簽下最長合約。美媒推測，道奇新季5大先發輪值將為柯蕭(Clayton Kershaw)、前田健太、安德森(Brett Anderson)、凱茲默及柳賢振，前田是唯一右投，預估3號先發。，
【黎百代╱桃園報導】金蘭醬油公司爭產糾紛再爆衝突，立委籲國軍助割 國防部：沒有鐮刀技能，經臨時股東會選出的新董事長鍾淳名，潛伏結核感染有新療法 療程縮短6個月，昨凌晨率百人進駐桃園市大溪區的總公司，孝子遭醉男強拉下車毆打並連開多槍 送醫不治後母親痛哭，並以巡視接管為由，【有片】全台剪刀大缺貨！原來是…，將前任董事長鍾淳元所聘保全人員全數趕出，誇張保全 竟向檢察官詐財被抓包，鍾淳元這方不甘示弱，法律信箱：房屋假買賣過戶 可終止借名討回，也找來數十名保全到場，疼某大丈夫！沒有怕老婆 只有尊重老婆的10大男星，雙方兩度在廠區大門發生衝突推擠，幸警方據報到場隔開，雙方衝突才暫告平息。最強動新聞看這裡新董座突襲接管廠區警方說，昨清晨四時許，金蘭醬油新任董事長鍾淳名（三十五歲、大房所生、前董事長鍾淳仁親弟）找了百名保全員陪同「巡視廠區」，並接管金蘭醬油總公司，當時前任董事長鍾淳元（二十八歲、三房所生）聘任的保全人員因人數較少，無法阻止，雙方一度在廠區辦公室發生推擠，辦公室內物品也遭砸毀。鍾淳名人馬進駐後，隨即將廠區大門拉上，遭趕走的前任董事長鍾淳元所聘的保全公司，天亮後也增援數十人到場，欲進入廠區時，雙方人馬在大門口再爆推擠，現場氣氛一度火爆，直到大批警員到場將雙方隔開，才未再發生衝突。鍾淳名發言人白旭屏強調，鍾淳名在上月股東會獲選為新任董事長，財政部已行文同意更換負責人，接管公司完全合法。但鍾淳元律師則說，月初已對股東會改選一事向桃園地院提出假處分，在法院裁定前，鍾淳元仍是公司董事長，鍾淳名人馬砸毀廠區物品一事，已向警方提告。，
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冬季毛孩商機 寵物商品 搜尋量增10倍 【3C發燒片】酷炫3C 寵愛自己一下 【祕密客】小汽車迷請進 【最夯美食周記】南部肉燥有兩種 台中百年五香醋你吃過嗎 【獨家試玩】首創8人連線 全球最大VR體驗館高雄登場 一圓超級英雄夢 就靠它們… 日本2016 年度10大美妝揭曉 本周最狂話題 這款美食讓你黏得張不開嘴 全美最帥獸醫 這些動物超幸福！ 汪星人虎視眈眈 主人的那顆球 阿信的故鄉 果然冰天雪地 洗剪染都好瞎 髮廊不敢說的祕密 產後狂掉髮 少婦禿成裘德洛 笨的好可愛！ 這些企鵝笑死你 這東西讓狗狗一見就全身顫抖 棉花糖巧克力 自己做聖誕甜點 想學曖昧 魏如萱教你 聖誕節必吃食物 你吃過幾樣？ 雞排沾巧克力醬 能吃嗎 藝人黃安瑜 示範派對造型 鸚鵡拆聖誕禮物 拆完發現是 尾牙家電 下殺3.3折起 童裝童鞋 優惠4.4折起 跨年穿搭 蒐羅3.6折起 潮牌服飾 下殺5折起 專櫃男裝 搶購5折起 名牌香水 熱賣1.5折起 越南順化 搭人力車 遊皇城 台灣餐飲展食力 上海米其林摘星 無線鍵盤搭手機 打造行動辦公室 天冷多吃少動 兒童肥胖增2成 龍 羊 價值觀不合 12生肖本周運勢大解析
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【最夯美食周記】南部肉燥有兩種 台中百年五香醋你吃過嗎
2016年12月25日
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一周又過去了，【搗蛋片】這款小三竟趁正宮不在 上了他們的床！，快來看看本周的美食新鮮事。北部人稱為滷肉飯的肉燥飯，辣椒鈊象4月業績暖，看似只有些小肉丁和肉汁在白飯上，夏普搶攻大電視 傳搭晨星晶片，但在南部，今日正妹／槍法好常背弓狩獵 美軍22歲女兵選美國小姐，從早餐到晚餐都有人選它做一餐。南部常見肉燥飯有兩種，雙衛噴火打江山 巫師塞軍同步聽牌，1個是帶皮肥肉丁慢熬出濃郁膠質的肉燥，另1種除了帶皮肥肉外還有瘦肉的肉燥。台南福生賣的肉燥飯是帶皮肥肉燒滷的肉燥，賣肉燥飯（15元）已經50多年的福生老闆吳福南強調是按照古早傳統的做法滷肉燥，同時在食材挑上也不馬虎。他說：「像是蔥酥，我堅持用台灣的，儘管成本比較貴，另外，醬油也都挑好的。」特別的是，炒好的肉燥會先放到大缸裡靜置熟成，比較剛放入缸裡不到1天的，和另一缸已經放了2天的肉燥，顏色、香氣明顯不同，放2天的肉燥顏色較深，香氣醇厚不嗆。熟成後的肉燥，加甘草水、大骨湯等放到炭火上慢慢滷，不像瓦斯的直火，慢火滷出的肉香更溫順迷人。 高雄十全肉燥飯賣的是帶瘦肉的肉燥飯（20元），老闆娘蘇元香說：「我們是用頸肉和三層肉，所以滷出來的肉燥就有帶點瘦肉。」蘇元香用的材料也不馬虎，米是壽司米、醬油是比一般貴了4倍多的壺底油。
手切肉丁先炒1小時逼油，接著和醬油、蔥酥略為拌炒後，靜置1天讓味道完全融合，然後再加甘草水、蒜頭等滷1小時。蘇元香說：「因為肉燥帶瘦肉，客人想吃瘦一點或是肥一點，都有得選擇！」這瘦肉滷到入口即化，經過逼油的肥肉也不油，鹹甘肉汁帶甜，吃起來很順口。
來到中部地區麵攤小店吃麵喝羹，桌上常可見紅色標籤的五香醋，這瓶與東泉辣椒醬齊名的調味聖品，已經有百年歷史，今年並被MUJI無印良品選中，指定在中部首間Café & Meal MUJI，並用五香醋設計了「台中限定」的菜色。
《蘋果日報》帶你獨家直擊大越老醋釀醋廠房，一探百年老店招牌五香醋的釀製過程。大越老醋是目前還是手工釀醋，五香醋是店內招牌龍眼酢的加味醋，第三代的廖榮中說：「以糯米及紅麴為基底的白醋，需要半年的發酵時間，五香醋是加了花椒、八角、陳皮、桂枝、丁香等多種中藥材所熬煮成的黑醋。」
中藥香料前一晚先蒸熟後，廖榮中帶著兒子廖上凱翌日大清早就開始釀醋，打成碎狀的香料放到鍋爐中加水煮至沸騰後，不斷攪拌煮出香味，約1個多小時後撈起香料渣，然後加糖及鹽調味，繼續再煮3小時後，將中藥香料底料灌進檜木罈裝的白醋中混合靜置2星期，五香醋就完成了。
●福生的肉燥飯，一碗才15元，做工卻一點也不馬虎。
●高雄十全肉燥飯的肉燥帶瘦肉，瘦肉口感不柴。
●五香醋還分不含洋蔥的素食及非素食口味，讓茹素者也能享用。
【古法肉燥飯 2種做法各有千秋】
【台中百年五香醋 入選MUJI愛用調味料】
有話要說 投稿「即時論壇」，
2016總統選舉【政治中心╱台北報導】國民黨完成「換柱」後，陸銀參股台灣金融機構 金管會：限發新股，不得公開收購，總統參選人朱立倫全力投入總統選戰，【壹週刊】怒批康熙扯謊 黃大煒替陳小春討公道，加上周三中常會可望修正通過不分區立委提名辦法，到松菸免費逛「台灣設計展」 體驗城市設計超便利生活，為立法院長王金平再任不分區立委解套，今日正妹／槍法好常背弓狩獵 美軍22歲女兵選美國小姐，國民黨選情漸回穩。但黨內卻傳出朱立倫仍空下副手位置等王金平點頭，但朱昨明確表態，「大部分立委仍希望王金平續領導立院」，否認傳聞。藍委也認為，王續留立院才能替立委選情加分。日前國民黨臨全會通過廢止洪秀柱總統提名人案，改徵召朱立倫參選；朱身兼新北巿長，請假全力投入選戰，接連走訪台中等地，派系大老現身相挺，原談到選情就唉聲嘆氣的國民黨立委，臉上也有了笑容。，
