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【講古片】做酒釀要看人氣？ 92歲阿嬤說分明
2016年11月17日
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屏東內埔是個客家庄，陳冠希秦舒培曬愛 同戴卡地亞手環，陽濟路老街上源順堂裡92歲的阿婆鍾邱兆珍和女兒鍾吉枝，韓式湯品 香辣夠味，守著百年老宅，國光客運狠逼車「蓄意謀殺」，賣著暖暖的甜酒釀。 能說國、台、客和日語的鍾邱兆珍，【傻眼片】慘！北極熊舌頭黏罐頭 兩周後才被發現 ，帶著我們參觀這棟百年老宅，張鈞甯神手把孕脈 喜當范冰冰伴娘，她說：「150年前第1代祖和第2代祖在這裡釀酒賣酒，油漬鮪魚罐頭 巧變野餐小食，賺了很多錢，蘋論：駭客點穴，家裡很早就蓋了2層樓了。那時候治安不好，賣酒時門是緊閉，要用3個大棍子從裡面撐住鎖著，只開個小窗子買賣。」聽著阿婆講述老宅的過往，仰視屋頂的樑柱，撫摸牆上的紅磚，儘管歲月流逝，卻在屋裡留下故事。 日本人來台後，不准私人釀酒，鍾家的酒廠被迫結束，一直到第4代鍾邱兆珍後，她才和女兒在這裡賣起甜酒釀。圓糯米浸泡後，蒸1小時，放涼，加酒麴拌勻發酵5天，做成的甜酒釀有淡淡的酒香，甘醇微酸。酒釀除了可以直接喝，水煮滾加糖，打個蛋花，倒入碗裡，放湯圓和酒釀，做成酒釀蛋花湯圓（40元），或是把酒釀加在紅豆湯裡做成酒釀紅豆湯圓（40元）都很好吃。 另外，也有罐裝純米甜酒釀（240元╱罐）可以買回家做料理，鍾邱兆珍說：「魚湯、雞湯都可以加酒釀，但酒釀不要入鍋滾，因為滾了活菌會死掉。」坐在百年老屋裡喝碗阿婆煮的酒釀紅豆湯，心與胃都暖了起來。（顏怡今╱屏東報導） 源順堂
屏東縣內埔鄉內埔村陽濟路96號
0932-725-479
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舉重爭光 郭婞淳奪銅 「太緊張」痛失金牌 文武雙全愛彈琴 想開早餐店 人美心美 默捐百萬救護車 老美愛台灣 國旗助陣 神奇芒果！爆食怪變小鳥胃 奧運舉重奪銅 郭婞淳家人：妳永遠是最棒的！ 任期8天 江春男閃辭駐星代表 家當已運去 不料小酌打翻布局 穿得少不如穿得涼！「-4度涼感POLO」大降價250！ 火燒車26死 兩局長請辭 童仲彥跪發毒誓「沒嗆往生者爛咖」 蘋論：為健兒們鼓掌 「吃早餐 家沒了」惡建商起訴 住60年 夷為平地「險露宿街頭」 空軍基地 雪隧 驚現寶可夢 推專車「追寶」靈骨塔也敢衝 寶可夢中文迎台 強國人崩潰 有駕駛遭罰萬元 肇事恐吊照 虧9億 10月起併入興航 威航影響6萬旅客 虧損10億 虎航載客率僅7成 跨國成功 亞洲航空去年賺128億 首航至今才1年半 威航收攤 10月1日併入興航 全身瘀傷 2歲童保母家猝死 夫擁小三 法師開示「出租老公」 日本哈台族捧場 蔡英文書籍熱銷 高通晶片凸槌 9億支安卓手機恐被駭 延宕25年 南鐵東移案過關 南鐵東移吵啥 懶人包報你知 #凶宅打卡 血染北部遊戲場 半夜靈異事件頻傳 北市府點頭 允大巨蛋19項復工 小六童溺斃 玩伴嚇壞瞞1天 悍賊槍傷屋主 開車撞警被逮 師辱農夫兒惹議 父撤文稱誤會 健身教練詐財 猛男館長發「通緝令」 8月8日 《蘋果日報》網站每天統計速報 一機雙享受 遠離腰痠背痛 《金水嬸》作家 前立委王拓辭世 拒絕無理陳情「你的票我要不起」 漢光演習 徵召駭客模擬網攻 追藍營不當黨產 顧立雄任主委 辣蘋果：顧立雄適任嗎（余艾苔） 今天我最美 會車互不讓！BMW PK AUDI 2派人馬互砍 高端抗老 台灣搶先上市 小小漁夫行程即日起開賣啦！網友:天才小釣手的試煉之路啊~ 焦點評論：重機不服從運動（賴天恆） 台灣墮落的文明 一個教授之死（陳重信） 司法可以為警消做什麼（王獻鋒） 學而優則仕 仕而退則學（李克） 名采集：三輪車的回憶（林于昉） 蘋中信：重讀王拓《金水嬸》（朱宥勳） 《蘋果論壇》徵稿 A3993 孝子罹癌：憂病未癒家先垮 癌父收72萬善款抗病魔 「重扛家計」 蘋果慈善基金會捐款作業說明 昨日《蘋果》被發現的錯與批評
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舉重爭光 郭婞淳奪銅 「太緊張」痛失金牌台4天進帳1金2銅
2016年08月10日
郭婞淳昨在里約奧運成功舉出231公斤，520後最大產業論壇 科技大老9月赴陸破冰，為我國奪下一面銅牌。新華社【龍柏安、突發中心╱里約-台東連線報導】台灣健兒在里約奧運持續傳來佳音！台灣舉重女將郭婞淳（婞，能嗶悠遊卡一卡通 直達車才有手機充電，音同幸），獨居翁半癱斷糧 空投瓶中信求援，昨在女子58公斤級以總和231公斤拿下銅牌，月底裝完監測器 軌溫逾50℃須降速，雖然未能達成賽前奪金的目標，國光客運狠逼車「蓄意謀殺」，但已為台灣添得第2銅。里約奧運開賽才4天，台灣隊累積1金2銅，已超越2012年倫敦奧運的1金1銅，有機會挑戰2004年雅典奧運的2金2銀1銅紀錄。郭婞淳以甜美笑容展示她的首面奧運獎牌。陳堯河里約傳真雖拿到個人的首面奧運獎牌，郭婞淳紅著眼眶說：「很悶，因為沒有達到自己想要的目標（奪金）。」奪銅後她可獲得500萬國光獎金，加上彰化銀行贊助的100萬，總計可領到600萬獎金。
郭婞淳舉重奪得銅牌，阿嬤感動落淚。劉人瑋攝「再拼下一個4年」郭婞淳昨凌晨比賽時，親友熬夜守在電視機前觀賽，郭家自製看板、手板及加油T恤替她加油，親友緊張說：「心臟都快跳出來啦！」直到最後名次底定，與原先預料的金牌錯身而過，看到電視螢幕中的郭婞淳強抿著嘴角，在台東的親友忍不住落淚。郭媽媽說，女兒為了練舉重，腰部、腿部都是傷，手也長滿了繭，這次能獲得銅牌，已經很感動，看到女兒失落的神情，郭媽媽安慰說：「沒關係，再努力拼下一個4年！」阿姨郭秋孜說：「妳永遠是最棒的！」行政院長林全昨也立即拍發賀電，肯定郭婞淳的精采表現。網友也都給郭婞淳很多鼓勵，Bally Chang就說：「從上屆第8躍升第3真的非常優秀！22歲的年紀後面還有更多空間時間來表現！加油！讚！」
郭婞淳的親友昨熬夜看比賽，為她加油。劉人瑋攝緊繃疏忽動作細節昨舉重女子58公斤級過程激烈，在第1階段抓舉結束後，郭婞淳僅落後泰國小將蘇甘雅（Sukanya Srisurat）8公斤，她說：「泰國選手抓舉好，但挺舉有段落差，在挺舉前我還是很有信心拼回來。」她透露，賽前抓舉設定的目標在106至108公斤，但站上了舉重台，現場氛圍讓她忘記了動作應該要注意的細節，加上對於金牌的渴望讓她全身緊繃，她自責地說：「還是太過於緊張。」
郭婞淳成功挺舉129公斤，也為台灣取得里約奧運第3面獎牌。陳堯河里約傳真原想打破世界紀錄郭婞淳挺舉第1次試舉挑戰129公斤時成功撐起槓鈴，卻因右手肘彎曲被裁判認定失敗，第2舉她試舉過關，總成績一度排在第2，且領先排名第4的36歲厄瓜多老將艾斯柯芭（Alexandra Escobar）9公斤，提前確定獎牌入袋。獎牌入袋後，郭婞淳挺舉最後一舉直上139公斤，只要成功就能「一舉」逆轉摘金，可惜失敗告終，她說：「其實訓練時140公斤以上我都有碰，最近3周也還是有碰，我本來就想在這次奧運打破世界紀錄（141公斤），沒想到……。」賽後郭婞淳教練林敬能認為，愛徒昨在比賽場上犯了2個錯誤，他指出：「第1點是郭婞淳沒有放開，第2點是她在挺舉129公斤第1次試舉失敗，這2個大錯誤就注定了不能奪金。」
郭婞淳小檔案◎年齡：22歲（1993/11/26）◎身高：158公分◎體重：58公斤◎婚姻：未婚◎學歷：輔仁大學體育系三年級◎最佳成績：．2013年世錦賽金牌．2013年世大運金牌．2016年亞錦賽金牌．2016年奧運銅牌資料來源：《蘋果》資料室
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