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金紙吐司 拜神明兼顧環保
2017年03月11日
「小丞良品」用創意設計出金紙吐司（右圖），【動畫解說】破解氣泡水3迷思 狂喝未必好事，吐司上的圖樣完全以人工製作。（左圖）辛啟松攝【辛啟松╱台南報導】台南市民政局為推廣廟宇文化優質化，圖／盤點世界11大創意電梯 張家界百龍天梯上榜，請烘焙業者「小丞良品」產製金紙吐司，單車騎上騎樓 17日起罰300，消息曝光後引來高度詢問，流行女鞋 3雙500元，訂單應接不暇。業者謝富丞說，當初接獲民政局委託後，經數十次實驗才找到最適合的黏著材料。許多消費者都認為這項產品是最環保、健康的貢品。「小丞良品」負責人謝富丞是七年級生，高中時燃起烘焙的熱血，一頭栽進烘焙的世界。他說，民政局去年底來找他製作這個創意吐司，他覺得有趣又有環保意義，就接手研發，運用紫薯粉、覆盆子與南瓜粉，在白吐司印上紅印、金箔與神明圖像，可拿來祭拜神明，拜後能食用，健康又有保佑。一份80元富創意民政局上周發表創意金紙吐司產品後，民眾反應熱烈，一份售價80元，訂單已排到下個月初，甚至有民眾想預定金紙吐司，作為清明節掃墓使用。顧客郭逸展說，金紙吐司很有創意，概念很新潮、好玩，重點是宗教兼顧環保，尤其是現在空污很嚴重，用金紙吐司祭拜神明，可為環保盡點心力。民政局長陳宗彥說，各地廟宇陸續減少使用香跟金紙，政府應設法幫販售金紙攤商轉型，找到另一個出路，像民政局推出金紙吐司等，希望未來能凝聚各界共識，朝向優質廟宇文化邁進。
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