標籤彙整:慘敗古巴 馬英九:感謝中華隊、大家一起給個讚

4廚聯手 8道好菜一次嘗

新園蘆筍佐鷹嘴豆泥抹醬 1800元套餐菜色
蘆筍多汁細嫩,雙胞胎依依速纖27kg 3寶媽出國辣肉外交,搭著豆泥醬,慘敗古巴 馬英九:感謝中華隊、大家一起給個讚,鹹潤馨香襯托蘆筍的甜味。近幾年食安問題頻傳,道奇之聲史考利爺爺 獲頒總統自由勳章,因此餐廳逐漸傾向使用在地新鮮優良的好食材,而最近全台餐飲業也盛行由多位各家餐廳主廚聯手上菜的餐會,高雄就有4家餐廳主廚聯手,將於6/13(周二)舉辦以屏東好食材為主題的餐會。報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽4家餐廳主廚聯手討論菜色,左起為好市集Le Bon Marché主廚黃穎、帕狄尼諾Padrino主廚何岳宗、Le Fond主廚趙立維與達文郡主廚劉松達。由高雄達文郡主廚劉松達、好市集Le Bon Marché主廚黃穎、帕狄尼諾Padrino主廚何岳宗以及Le Fond主廚趙立維等4位,聯手舉辦的餐會。
地點在好市集手作料理,主題為「萬丹鄉養殖牛肉與新園鄉的綠蘆筍」,將利用這兩種食材完成8道菜色。劉松達則說:「萬丹鄉在50年代即有農戶飼養乳牛,現在也是生乳產地,而無法分泌乳牛的公牛,就成為食用肉牛,尤其因為是閹公牛,腥味淡,也不像進口牛那樣風味很濃郁,油脂較少,但口感更Q彈。」
套餐中的主菜就以牛舌製作,先以洋蔥、西芹、迷迭香等燉煮至軟爛,再分切以紅酒醬汁慢煮,灑上堅果與香料麵包粉,滋味軟嫩鮮醇,且又多了點酥香口感。底下燉飯則以紅酒醬汁、龍眼乾與起司提香,加上細蔥、九層塔與橄欖油等調出的淋醬,香潤中又透著甘醇。
煎烤燉煮牛舌搭柴窯燻製龍眼乾燉飯 1800元套餐菜色牛舌鮮軟好吃,底下燉飯以龍眼乾襯出燻香與甜味。僅45席 需先收訂金至於脆嫩多汁的新園鄉綠蘆筍,則拿來做成新園蘆筍佐鷹嘴豆泥抹醬此道前菜,研發主廚黃穎說:「這道菜具希臘風,蘆筍是類似舒肥法那樣以真空袋包起,但是溫度調得高,約有90幾度,快速加熱,以維持口感。」搭佐具有中東風味的豆泥抹醬與些許杏仁片,堅果與豆泥香氣襯托出蘆筍的清甜。將於6/13(周二)舉辦的餐會座位僅45席,每人餐價1800元,若要搭酒則每人再加1200元,需另收1成服務費,且訂位時需收3成訂金,目前已訂位3~4成滿,想吃手腳得快。
炙海膽蘆筍蟹肉嫩葉沙拉 1800元套餐菜色蘆筍加海膽醬炙烤過,因此更潤口,搭配的是以檸檬蜂蜜油醋提味的蟹肉沙拉。蘆筍鴨肝凍1800元套餐菜色有蘆筍、鴨肝,和以雞骨、虱目魚皮製成的軟凍,外圈則是氣味清香的尼龍白菜。烤台灣牛雜萬丹紅豆卡蘇雷豆豉麵包粉1800元套餐菜色燉煮過的牛雜香嫩,配上紅豆泥,上頭再以豆豉、香菜、麵包粉等點綴。白蘆筍冰淇淋佐蘆筍奶泡牛蒡茶凍,柳橙泥1800元套餐菜色做法接近Sorbet的白蘆筍冰淇淋,配上牛蒡茶茶凍、蜜漬柳橙泥等,味道甜鹹帶香。【下酒菜】薄片牛肉 微辣噴香為了適合搭佐紅、白酒,有2道菜特別重口味且帶點辛辣。像是燻烤萬丹牛,紅蔥頭玉米,爆米花,劉松達說:「牛隻們育成期都吃啤酒粕、穀物長大,所以這道菜有牛肉、啤酒、爆米花等,複製出養牛牧場中的空氣味,饕客們在品嘗時可以感受看看。」另一道辣味生薄片牛肉,牛臀肉切薄片後,淋上醃漬過搭配芝麻、花椒等調成的辣油,與薑味黑糖與辣椒口味的海鹽,及蒜味烤過後做成的蒜味芥末泥,集合多種風味,適合慢慢咀嚼品味,愈嚼愈香。
燻烤萬丹牛,紅蔥頭玉米 爆米花1800元套餐菜色辣味生薄片牛肉 1800元套餐菜色【美味路標】高雄市鼓山一路19號 (07)532-6899平日11:00~16:00 18:00~22:00假日9:00~16:00 18:00~22:00周二休 餐會時間6/13 (周二)18:30開始需先預付3成訂金 附近有收費停車場

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官方調查出爐 論文案 郭明良遭停權10年

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官方調查出爐 論文案 郭明良遭停權10年楊泮池未違學術倫理 但督導不周

2017年03月31日

張正琪重申沒有造假論文,劉威廷帶傷拼 奪台將第3金,針對懲處將提出申訴。資料照片【許敏溶、洪德諭、蔡永彬╱台北報導】延燒近五個月的台灣大學生化所教授郭明良團隊論文造假案,掃蕩季後賽3分球紀錄 柯瑞今破米勒障礙,科技部與教育部昨公布調查結果,慘敗古巴 馬英九:感謝中華隊、大家一起給個讚,郭等十三人被認定違反學術倫理,外館餐廳風潮正夯!五星酒店抓住年輕Tone調,郭並遭科技部停權十年,兩部會共將追回郭逾兩百萬元費用;台大校長楊泮池未違學術倫理,但有督導不周責任。另因此事讓台灣學術蒙羞,教育部扣減台大今年五千四百萬元補助費、創大學新高。郭明良。林明燦。楊泮池。郭明良和台大口腔生科所教授張正琪等人團隊,早年刊於國際期刊的多篇癌症研究成果,去年十一月遭國外網站PubPeer質疑圖片造假,台大上月底開校教評會審議調查十七篇論文,認定郭等八人有八篇文章違反學術倫理,決定解聘涉案嚴重的郭和張,楊泮池被認定未違反學術倫理,未受懲處。
郭被重懲討200萬台大將結果送科技部與教育部審議,兩部會昨宣布共認定郭明良等十三人違反學術倫理,又以郭懲處最重,指郭論文圖片造假及重複使用,撤銷其學術獎資格,將追回獎金六十萬元;科技部認定郭有八篇論文造假,處以停權十年,不得申請該部研究計劃經費,將追回十餘年來計劃主持費約一百五十四萬餘元。郭共遭兩部會追回兩百餘萬元。科技部另認定張正琪、台大醫學院教授林明燦各有四篇論文造假,都處以停權八年,各將追回七十六萬元、八十一萬元計劃主持費。
被砍5400萬元補助至於楊泮池,教育部也未認定未違反學術倫理、科技部亦未懲處。但教育部高教司長李彥儀說,楊有督導不周之責,如楊以合作角色參與二○○六年Cancer Cell論文一段時間,該論文有大量勘誤,楊卻未察覺此異常,至兩年後期刊二度勘誤該文,楊擔任台大醫學院院長,仍未警覺異常勘誤問題並採取積極作為,有應注意而未注意的責任。李說,此案影響台灣學術聲譽,將扣減台大今年度補助費五千四百萬元,教育部也將督導台大在三個月內檢討相關作者責任與處分。此為歷來各大學被扣款的最高金額。台大公衛所教授季瑋珠質疑,楊身為研究團隊成員,楊該負的責任應不止如此。但台大近日也有二十餘名校友投書媒體認為楊沒問題、力挺他續任校長。台大電機系教授葉丙成昨則在臉書發文稱,台大邀中研院院士、國外專家調查論文造假案,他相信台大在學術倫理部分的調查有力求公正客觀的決心。
張正琪將提申訴《蘋果》昨未能取得郭明良、楊泮池、林明燦回應,張正琪則強調未造假論文,將提申訴。台大主秘林達德回應,教育部、科技部認定楊未違反學術倫理,和台大校教評會調查結果一致,台大尊重此結果,針對兩部會給予的意見則將檢討改進;另坦言該校遭扣減逾五千萬元補助「很痛」,但會尊重並虛心接受。
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豐臀金3歲女 月花65萬妝水水

娛樂新聞 〉
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豐臀金3歲女 月花65萬妝水水

2016年06月17日

諾絲打扮超齡時髦。達志【謝宛儒╱綜合報導】美國實境節目女星「豐臀金」金卡達夏與饒舌歌手肯伊威斯特的3歲長女諾絲(North West)打扮時髦,鞋用防潮除臭品 網購業績增8成,周刊爆料,遇到這3種惡運將 如何自保,諾絲有專屬團隊打理造型,前外交部長:應參加藉機抗議,金卡達夏每月花2萬美元(約65萬元台幣)聘請服裝師、美髮師和美甲師為愛女妝點儀容。擁3250萬精品諾絲從小跟著媽媽出席時尚場合,慘敗古巴 馬英九:感謝中華隊、大家一起給個讚,造型有如迷你版豐臀金,葡萄牙 孔布拉 探古老大學城,消息人士透露,豐臀金覺得錢花得很值得:「諾絲是世界上最常被拍照的小孩,她喜歡做頭髮和美甲。」周刊指她年僅3歲,已坐擁愛馬仕手提包等名牌,總計市值達1百萬美元(約3250萬元台幣)。
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黑寡婦遊N國 最愛台灣「不思議時光」

娛樂新聞 〉
     霍建華周迅《如懿傳》天價片酬成眼中釘 劫7.2億 遭強國     金秀賢全智賢305萬韓國最高薪 木村拓哉95萬稱霸日本男     張學友磨舞技自嘲賤骨頭 私會哈林嫂怨喜酒沒份     伊能靜秀傷口潰爛照 秦昊挺妻嗆醫找死     陳建寧爆祕婚10億千金 揪心女兒先天心臟病     湯唯香港嗨喊「卸貨了」中韓混血妞哭聲嘹亮     蔡健雅3度攻蛋 尬舞蔡依林囧忘詞     神奇眼霜一抹緊亮有神     汪東城送嫁同台9女星 月下男神再挑變老人     朱孝天曝閨房密事吸金 娶妻一盤大生意     Fanny哭哭「不是處女」遭欺 快回寶島討拍吧     白歆惠藏孕嗜睡暴食 下次別再瞞啦     19歲么妹拷貝隆乳豐唇 豐臀金隔紗放風D奶     布蘭妮嫌車上飆歌 假高潮反被虧對嘴     黑寡婦遊N國 最愛台灣「不思議時光」     高畑淳子寵兒上天淪強姦犯 千萬天倫屋等嘸郎     安室背殺逛大街 遛18歲鮮肉     大發 嘟嘴啾露希     Sana 辣扮小丑女     Iceberg討喜請出「菲力貓」早秋型男搶拼個人「藝」味     Kelly Talk:何潤東勤健身 存體力待育兒     抗脫皮 重保濕 周海媚美過不怕老     Roger Vivier跨界玩食 開吃經典方扣     TODS鞋玩新花樣 水晶黏TT     沛納海Luminor 1950 錶述「時間等式」

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黑寡婦遊N國 最愛台灣「不思議時光」

2016年08月28日

史嘉蕾約翰森已是能獨當一面的好萊塢A咖。【李子凡╱綜合報導】好萊塢女星「黑寡婦」史嘉蕾約翰森(Scarlett Johansson)3年前來台2周拍攝盧貝松執導的《露西》,幼兒托育訓練 阿公搶報名,留下美好回憶。拍《露西》訪寶島她接受日本《ViVi》雜誌訪問,馬不停蹄 海基會董事長林中森12月2度訪中,被問到造訪過最喜歡的國家,張宇「逼人自殺」駁遭釋出沒人要 爹爆氣挺女辭主播,她說:「我真的很喜歡台灣。我們在那拍攝《露西》部分情節,VOGUE 張孝全告訴你手錶對男人的重要性【時尚爆爆】,我交到朋友、逛夜市與參觀動物園,擁有不可思議的時光。」
史嘉蕾是童星出身,為拍片去過的國家不知凡幾,近年除了到歐洲,也為新片《攻殼機動隊》到紐西蘭、香港取景,但顯然台灣行最讓她念念不忘。當時《露西》在永康街、西門町、東區都留下足跡,她後來受訪也屢屢表示「超愛台灣」。
她也對《ViVi》表示,曾到日本拍攝2003年推出的《愛情,不用翻譯》。她回想:「拍攝過程超瘋狂,從早到晚都在工作,我當時17歲,趁周末與媽媽遊京都。」
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網購螃蟹 下殺3.6折起

現正是吃蟹的時機,慘敗古巴 馬英九:感謝中華隊、大家一起給個讚,ibon mart即日起至11/6推出世界螃蟹大賞,金融業2015慘爆了 裁員逾20萬人,主打6大產區名蟹,獸父問女「要不要打砲」,包括台灣三點蟹、加拿大黃金蟹、中國江蘇大閘蟹、日本松葉蟹等3.6折起,人間異語:生不了孩子 我還有其他選擇,品項數達上百種,樂視來台設分公司 徵才60人,又以1000元以內的促銷組最熱銷,但非每種蟹都是活蟹,部分為生凍螃蟹。 台北濱江野生三點蟹150~200g×15隻
原價2200元 特價799元台灣蟹老闆台灣大閘蟹4.6~5.1兩×5隻
原價2150元 特價1150元 第2件5折台北濱江3A級正宗江蘇爆膏大閘蟹 5.5~6.0兩×3隻
原價2100元 特價990元 再送2隻,

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