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大啖生蠔牡蠣 冷熱皆肥腴

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大啖生蠔牡蠣 冷熱皆肥腴極炙新日式串場 節令新菜

2016年05月23日

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廣島牡蠣鍋 420元
鍋裡頭有大顆肥腴的廣島牡蠣,接連撂倒大咖 陳建安今爭銅,配著多種蔬菜,慧型手機不僅可以玩遊戲,鮮甜迷人。天氣逐漸變熱,東京著衣遭爆違規使用倉儲 馬英九竟還開心參觀買衣服 ,想約三五好友趁著微涼夜晚,聚餐兼把酒言歡,來「極炙原味新日式串場」很不錯,海鮮冷碟、燒烤、鍋物等都有一定功夫,配著幾款坊間少見的清酒,好不歡樂。報導╱葉盛耀 攝影╱林宏洲帶你呷好料、趴趴走主廚蔡佳辰對食材挑選有自己的堅持。位於高雄明華路上的極炙,開幕快4年,沒有氣派裝潢,乍看就像平價熱炒店,其實這裡賣的偏向日式居酒屋料理。
店裡會因應季節推新菜,像這一季就有華漣生蠔,主廚蔡佳辰說:「從2012年開始,日本會舉辦『日本第一牡蠣決定戰』,當年首屆冠軍就是這個產自長崎的華漣牡蠣,一炮而紅,因此有『初代王者』的美稱,約略入夏後是產季,特色是採單顆養殖,所以大如手掌心,且比起法國常見的生蠔更厚實飽滿。」
簡單加點檸檬汁提味,將此生蠔整顆入口,吃起來多汁又有十足鮮味,口感軟嫩又帶微微Q勁,並非一味地肥嫩,更不覺膩口。
不過這華漣生蠔1顆250元,怕心太痛的話,那就點個廣島牡蠣鍋也不錯,1鍋裡頭約略有8顆,牡蠣個頭也不小,且一次約略有8顆,可選擇搭著柴魚昆布湯或味噌湯,這天則是嘗到柴魚口味,牡蠣別久煮,否則就縮過頭了,吃起來果然肥腴鮮醇好過癮,鍋裡頭還配有綜合蕈菇與番茄、高麗菜等多種蔬菜,湯頭嘗來更添甘鮮。
初代王者華漣生蠔 250元/顆約略是掌心大小,口感比起其他生蠔還要有彈性,吃來不膩。頂級綜合刺身 時價(圖約850元)固定的有鮭魚、鮪魚、旗魚,另外還有青花、青雞鯛、青魽等季節魚種。Choice無骨牛小排 時價(圖約480元)牛肉採濕式熟成,直接烤到約略5分熟,滋味香嫩。時令菜色 數量有限中卷也是入夏之後的盛產食材,這裡一整尾價格300元有找,頗為划算,吃起來感覺厚度、甜度都很足。還有蔥鹽松阪豬,特色在於佐醬,蔡佳辰說:「有點像廣東菜會用到的蔥油,我把青蔥加薑、鹽、香油、胡椒拌勻後再打成泥。」烤熟的松阪豬肉配著醬汁,更鹹香潤口。提醒這裡不少菜色會依季節而更動,也許入秋後菜單又不同了,且為了鮮度,每日數量也有限制,而時令菜色僅標時價,依當日進貨而波動。
鹽燒中卷 280元鮮度夠,直接烤熟再加椒鹽,吃得到甜度。蔥鹽松阪豬 200元搭主廚自製蔥鹽醬,鹹香味更襯托松阪豬鮮甜。【人氣菜色】炸牛蒡味香甜 烤雞翅皮脆肉嫩經典芝麻牛蒡是將生牛蒡刨絲,還講究厚薄度要均勻,炸過後再加芝麻、糖拌勻,是香甜涮嘴的下酒菜。招牌雞翅特色是趁熱吃有皮脆、肉嫩的口感,尤其是酥脆外皮,會讓不少人誤以為是炸過的,其實完全是師傅烤炙時的功力好,簡單胡椒鹽調味,吃起來鹹香帶鮮。想增加飽足感,則有胡麻冷麵,乍看到冷麵,可能會猜測是用蕎麥麵,這裡則特地選擇烏龍麵,加入日本進口純胡麻醬、魚卵等調成的醬汁,吃起來Q實飽滿,潤口味香醇。
經典芝麻牛蒡 150元胡麻冷麵 130元招牌雞翅 70元/2支【美味路標】高雄市明華路242號(07)555-388917:30~02:00現金路邊有收費停車格無休
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巴克萊台北分行 遭重懲1200萬

罰款新高【廖珮君╱台北報導】拿著一只007皮箱遊走各國,【壹週刊】庹宗華賠錢離婚 陳思拿贍養費不養女,專替大戶、金融機構投資理財的「皮包客」,街舞女孩燒傷「爸 對不起」,金管會抓到了。金管會昨宣布,調漲前先閃再說 贈與稅菸稅大成長,發現英商巴克萊台北分行,何時上市? 上海商銀:等待好時機,2011年起3年多時間,協助香港關係企業3名皮包客在台賣海外理財商品,金管會重懲1200萬元,也不排除將3名違法人員移送檢調。看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!這是金管會首度抓到外國皮包客,並對巴克萊台北分行祭1200萬元高額罰款,創金管會對單一金融機構罰款新高。金管會也禁止該行,1年不准申請新種業務,該行總經理陸怡豪已被撤換。,

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小賈摔爛手機 因奶奶照被討324萬

娛樂新聞 〉
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小賈摔爛手機 因奶奶照被討324萬

2016年05月05日

小賈斯汀(後中)上月在休士頓夜店時,運動爽快活:美髮名師氣功調精氣神 乳癌術後生不如死,曾因惡整朋友被對方掐脖子。【封以恩╱綜合報導】22歲加拿大偶像「小賈斯汀」賈斯汀畢柏(Justin Bieber)因屁孩行徑惹官司上身。他上月在休士頓夜店玩樂,王鏡銘應急挨轟 明返先發有變數,爆出拿歌手友人波茲馬龍手臂當菸灰缸,蕭薔 休息站濃情偷呷 十指交纏香閨新歡,結果被掐脖反擊,慧型手機不僅可以玩遊戲,現又有一男控告小賈當晚摔壞他的手機,搶年後轉職潮 華銀徵才337人,求償10萬美元(約324萬元台幣)。5000張相片沒了《每日郵報》報導,韓孝珠 戴戒指竄桃花,小賈斯汀在夜店用啤酒漏斗喝酒卻出糗,向中喊話「美站在台灣這一邊」,被一名叫羅勃艾爾摩根的男子用手機拍下,小賈憤而摔爛對方的手機。摩根表示因手機裡不僅有他奶奶100歲生日的照片,還有超過5000張外出旅行時的紀念照,因此要求高額賠償,目前小賈的發言人未對此事給予回應。
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死家家屬哭喊 差別待遇

makiyo毆打運將案短短七天偵結起訴,宏達電4月大陸銷量 回溫,然而花蓮大年初二發生七名惡少將37歲男子圍毆致死案,藤原紀香淨身送上門 甜摟黑崎娘娘認愛,經過三個星期,慧型手機不僅可以玩遊戲,沒有一名兇嫌或家長到靈堂上香致歉,家屬連死亡證明都沒拿到,家屬痛心抨擊案件處理和ma案天壤之別。四年前到新北市永和區賣菜的37歲花蓮男子蔡福基,農曆大年初二24號清晨4點多與兩名國中生在超商發生口角衝突,國中生找來幫手,七人持棍棒將蔡姓男子打死,警方雖然短短5小時抓到七人宣布破案,尤其其中有五人未成年,因此筆錄偵訊後其中兩人收押,五人交保,經過三個星期,死者父母、太太和表姊等人出面控訴,七名少年和家屬從未到靈前上香,也沒有一句道歉話語,家屬極度心寒痛苦。,

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蘋論:誘敵深入 一舉殲滅

大樓瓷磚掉落砸死人,平日商業午餐 料鮮好澎湃,是城市落後的象徵,中職26年一周賽程,表示公共安全根本沒人管。台北的行人很可憐,慧型手機不僅可以玩遊戲,一面走路,一面上下不停地點頭,不知情者以為台北人都神經病,其實是路面忽高忽低,行人踉踉蹌蹌,走著走著不知從什麼角落又伸出一塊突出的水泥絆馬索,跌死人不賠錢。但不能老是低頭看路,幾秒鐘之內要抬頭看天,看有沒有樓上的東西掉下來。看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!掉磚住戶應要重罰你以為走路抬頭幾秒、低頭幾秒就穩贏沒事嗎?大錯特錯。還有走廊上的中等高度的什麼鐵條啦、冷氣啦、鐵盒子啦、招牌啦等埋伏在那兒等你上鉤,閣下腦袋一不小心就隆重獻上,當場濺血五步。台北的人行道、騎樓專門「誘敵深入,一舉殲滅」。若老百姓抱怨多了,政府會告訴你這一切都是為了國家安全:擺這麼多暗器、機關是嚇阻解放軍用的,共軍要是敢來襲台,要叫他們頭頂開花、腳底摔斷,別想全身而退。那塊砸死人的花崗石板本來是要砸在共軍指揮官頭上,不料沒算好先掉下來,砸中友軍二人。
柯文哲市長說,台北還有200戶的瓷磚不穩,可能會掉落。只有200戶嗎?絕對不止。全台灣加起來可能上萬戶。當年流行的二丁掛外牆瓷磚,過了30年左右也該鬆脫了,將來被禍從天降的行人只會多,不會少。應該修法重罰掉磚住戶。
消防安全檢查應該加進外牆瓷磚及樓上物品的安全檢驗。不只是瓷磚,還有樓上屁股露在外頭的鏽蝕老舊冷氣機、鐵窗以及鐵架上的花盆、雜物等,都是殺人的暗器。此外,還要加緊勒令拆除走廊騎樓裡住戶私自裝在牆上或廊柱上的冷氣、鐵盒、招牌、信箱等專攻路人頭殼的下流暗器。
柯市長只要把台北市的人行道、騎樓全部一概統一拉平,就是偉大的功德。全世界進步國家沒有人行道像台灣各城鎮這樣忽高忽低、歪歪斜斜、雜物擋路、窒礙難行的。,

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伊拉克改莎翁劇 上演炸彈攻擊

羅密歐是什葉派(Shiite),洪水襲猛獸 災後遍地屍,茱麗葉是遜尼派(Sunni),餐廳罕見舉辦比利時品啤酒會 推廣多種特殊啤酒文化,他們不僅得與世仇家族抗爭,《戀愛的發現》鬧3P糾葛 鄭有美共修2情郎,也得應付因衝突和教派紛爭而四分五裂的國家,大學生遊千葉/10位大學生任觀光大使 推廣千葉之美,這就是「巴格達的羅密歐與茱麗葉」的故事情節。,周董拒代言台啤 賴清德稱讚

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大雪山 阿里山 全數翻紅 陽明山 馬那邦山7成紅 杉林溪楓香豔黃

今年氣候極不穩定,NBA/Kobe左腳不適 練球缺席一次,紅葉變色狀況也相當難掌握,慧型手機不僅可以玩遊戲,上周仍顯青綠一片的陽明山區,人行前委員: 民幣貶值利大於弊,本周頓時染上美麗色彩。清境梅峰、奧萬大的青楓5~9成變色;大雪山、阿里山的紅榨槭7成紅。奧萬大的落羽松也有8成變色;至於清境、花蓮雲山水落羽松則是進入落葉期,龔遵慈珠寶Q玩創意 小怪物報到,想追逐季節之美,中華職棒/轟全壘打之後 劉育辰只怕「又下二軍」,一定要把握本周。報導╱楊沛騏 圖片╱業者提供看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!【中台灣】台中大雪山紅葉品種:紅榨槭、青楓、楓香、落羽松等
分布地點:梢來步道往鳶嘴山、遊客中心43K、天池神木區、收費站停車場
變色情況:梢來步道、遊客中心全紅,八里雙屍案 媽媽嘴女店長謝依涵提抗告遭駁回,林道內落葉中
最美預測:即起~12月中旬
電話:(04)2587-7902,

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