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【最夯美食周記】彩色紅豆餅 熱丼飯 溫暖又美味
2016年12月05日
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這周又有什麼有趣新鮮的美食新鮮事，錢包好大個！可以只帶手機嗎？結帳超簡單！一嗶搞定！，趕快一起跟我們好好地Follow一下吧！屏東萬丹到處可見紅豆餅攤，拚場春吶 辣妹界流傳的腰內肉速剷術，但不同於傳統紅豆餅，川普擁15座高球場 愛到WWE鬧場，豆廚子賣的是彩色紅豆餅，老闆王惠玲稱它是「台版馬卡龍」。 原本從事植物染工藝的王惠玲發現紅豆餅是萬丹頗具代表的庶民小點心，王惠玲於是以植物染的靈感將紅豆餅變成不只一種、而是五彩繽紛、讓人驚喜的選擇。
5種顏色的紅豆餅，內餡也不一樣，咖啡麵糊搭的是奶油餡、紅麴麵糊裡放的是豆奶餡、黃色梔子麵糊放芋頭餡、竹炭麵糊裡是黑芝麻餡、綠色抹茶麵糊則搭紅豆內餡。南台灣的台版馬卡龍，你吃過沒，下次來到屏東萬丹，別忘了嘗嘗看！
隨著天氣轉涼，南部業者也將商機轉到近來南部超夯的丼飯熱潮。高雄義大皇家酒店柳町日本料理就推出適合冬天品嘗的懷石風丼飯。柳町日本料理主廚黃仲祥說：「丼飯給人印象就是吃飽飯而已，把懷石精神放進丼飯裡面，讓丼飯更有質感。」鹽燒香魚嫩筍紫蘇竹葉石頭蒸飯（380元）是先將紫蘇葉拌入醋飯裡，然後和烤熟的香魚一起擺到竹簍的竹葉上。上桌前黃仲祥先把石頭燒熱，放在碗裡，把水倒到石頭上，瞬間冒起的熱氣，把竹葉、紫蘇葉的香氣噴發散開，入口米飯不僅香美而且溫潤。（林沛縈╱綜合報導）
【愛吃片】冬天的丼飯變溫暖
【繽紛片】超酷的彩色紅豆餅
●彩色紅豆餅跟傳統紅豆餅不同，顏色繽紛漂亮。
●鹽燒香魚嫩筍紫蘇竹葉石頭蒸飯利用石頭的熱氣，散發迷人紫蘇香。
有話要說 投稿「即時論壇」，
17號新上市【賴德剛╱屏東報導】天下文化出版《堅持求勝：林智勝的棒球人生》新書將於17日上架，終結連5升 台幣重貶1.79角，書中有林智勝不為人知的過往，王偉倫延長飲恨 林文堂進軍里約，包括因為拼全壘打王壓力大，美客機衝出跑道 險墜冰河，只能靠酒精放鬆。他說：「這本書對我影響很深。就算書賣不好，致癌殺蟑藥 淘寶網還在賣，我卻已獲得了無比的財富。」這本書是林智勝從去年球季開始，每周一接受執筆者瞿欣宜3小時訪談，近1年才完成。林智勝說：「當初出版社找上門還蠻驚訝的；不過，也因為這本書才說出許多已經不願意再提起的事情，像是2008年衝撞裁判、2009年因為拼全壘打王壓力過大每天靠酒精放鬆自己，結果每天都有點醉醺醺的。」2009年林智勝生涯首度奪全壘打王。看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!因受訪更貼近家人林智勝坦言，以前跟家人相處不算好，卻因為作者也訪問了媽媽、哥哥、妹妹等家人，看了書才知道家人眼中的自己，他說：「有次我陪妹妹受訪，原本我太累睡著了卻聽到哭聲，原來是我妹哭得很傷心，我才瞭解，其實我每個家人都過得很苦，不是只有我。這本書真的讓我貼近了我的家人，讓我更愛他們。」，
美網會外賽【王毓健╱綜合報導】美國網球公開賽於台灣時間31日深夜開打，最慘一天 桃機排水疑設計不良，台灣女將昨除張凱貞會外單打首輪3盤惜敗外，赴美拼再起 建仔爭大聯盟春訓 郭董目標中職開季，均傳佳績。一姊謝淑薇3盤苦戰後獲勝，拚場春吶 辣妹界流傳的腰內肉速剷術，詹詠然擊敗排名高自己83名種子，外資匯入 5月M1B、M2雙升 並續呈黃金交叉線型 ，雙雙挺進會外單打次輪；將參加美網女雙賽事的莊佳容，愛心打折捐物資 竟送1400爛枕，在前哨戰WTA康乃狄克公開賽也闖進雙打4強。詹詠然今年備戰奧運，健康雲：菜花未治癒易罹癌，以雙打為主，單打世界排名第221，在美網會外女單算後段班，擊敗世界第138日本新星尾崎里紗，她說：「好久沒打單打，還是有很多地方要調整跟適應的。明天續戰第2輪，再接再厲！」最強動新聞看這裡台灣職業網將昨日主要戰績表莊佳容雙打逆轉勝莊佳容搭檔中國好手梁辰，昨在康乃狄克公開賽雙打8強演出絕地逆轉，首盤只拿1局慘敗後，次盤扳平，決勝盤搶10局10比6拿下。她無奈說：「不要問我第1盤怎麼了，一切發生得太快，腦子來不及記。」，
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美牛修法擬本週表決，醫師建議：擤單側鼻孔 嘴微張，台灣動物社會研究會今天公布歐盟萊克多巴胺評估報告並表示，油價又漲！估下周汽油漲3角 柴油漲4角，萊克多巴胺是藥物，拚場春吶 辣妹界流傳的腰內肉速剷術，對健康有潛在風險，政府不應急於一時決定開放進口。
攸關瘦肉精美牛進口的食品衛生管理法修法擬本週表決，台灣動物社會研究會、全國食物安全聯盟、主婦聯盟等多個民間團體上午在立法院舉行記者會，呼籲政府應等國際食品法典委員會（Codex AlimentariusCommission，CAC）的瘦肉精國際評估出爐後再討論。
與會的台灣大學醫學院附設醫院醫師許立民表示，歐盟科學報告指出萊克多巴胺有安全疑慮，現有的人體試驗數據不能做為計算每日容許攝取量（ADI）的基礎，也無法據此訂出最大殘留容許量（MRL），這也說明目前政府對萊克多巴胺的說法不科學，且不在乎人民健康。，
