標籤彙整:日職/陽岱鋼連3場敲安 銳被打臉骨折吞日職首敗

和食添洋風 創意美味兼具

鮑魚、軟絲、日本九州生蠔 4000元套餐刺身
鮑魚嫩Q、鮮味洋溢,羅大佑開心迎龍女 李烈:這麼老還生得出來!,軟絲軟Q、酸甘回味,寶島 珍桂綠金 中藥材變面膜牙膏 敗家子靠土肉桂翻身,生蠔鮮味無比。取名Omakase任信,中華職棒/王溢正中職首戰出師不利 力投125球飆7K仍吞敗,意思是你可以任性的把料理交給師傅,信任師傅可以為你做出最棒的美味。主廚Guchi是日本人,原在東京工作,曾被派遣到美國分店,一路做到紐約Ushiwakawaru米其林一星餐廳的板前長,料理以懷石為底韻,又有別於傳統滋味。報導╱廖玉如 攝影╱李芃葳主廚Guchi是日本人,在美國掌廚多年,料理手法也非常多元。日本靜岡出生的Guchi,入行30年,從東京做到美國,再到台灣,他想表現的是現代日本料理的新食尚。菜單以套餐呈現,每套2500元~3500元,食材會視時令及當天進貨微調,採訪當天我試的是加500元升級成頂級的澳洲和牛套餐。
開胃前菜祕密花園,Guchi說:「台灣水果非常好,所以我用多種水果來當第一道菜。」番茄凍上綴有日本人很愛的金箔,番茄的味道非常醇厚,原來是用冰滴咖啡的概念粹取出純番茄水製作,再以日本柚子、蜂蜜及甜菜根提味,增添酸甜微辣的風味。
接著來的刺身共有3品,九州生蠔個頭與吉拉朵生蠔差不多,鮮美指數也不相上下,在辣蘿蔔泥及土佐醋映襯下,鮮而不腥。南非活鮑魚泡在清酒、昆布裡,用舒肥烹調煮出Q嫩、甘鮮的好韻致。乍看像山藥細麵的軟絲,綿軟帶Q的好嚼勁,配上帶酸、旋即回甘的日本米醋,徹底征服了我。
祕密花園 4000元套餐開胃菜番茄凍搭融合柚子酸、蜜甜與甜菜根辣的醬汁,好清爽。溫泉蛋 4000元套餐菜色之一蛋白滑溜、蛋黃香Q,加上乾蔥的脆、松露的香,氣味十足。主廚深夜拉麵 4000元套餐菜色之一用了大量海膽來提味,海膽的香甜與烏魚子香氣席捲味蕾。價格不斐 份量精少握壽司當天吃到的有金目鯛、北海道干貝、富山白蝦、鮪魚腹等,論滋味我最喜歡白蝦與馬糞海膽的組合,充滿綿、甜、香的曼妙感覺。論大器非北海道干貝莫屬,1貫就是1大顆干貝配上新鮮松露片,吃來好過癮。龍蝦餃子由波士頓活龍蝦擔任主角,蝦肉用奶油醬汁低溫燉煮得軟嫩香甜,再加上松露與魚子醬,貴氣十足。餃子皮則以白蘿蔔薄片取代,水嫩帶脆。壓軸主菜是澳洲M9+和牛肋眼,先以和牛油煎過,再浸泡在奶油裡,勾勒出非常柔軟且肉香、甜韻悠長的迷人口感。只可惜套餐要價不斐,肉片的份量稍嫌少了點。
金目鯛、北海道干貝、富山白蝦、鮪魚腹 4000元套餐握壽司個個料比飯多上2倍,白蝦海膽、整顆干貝大器又美味。龍蝦餃子 4000元套餐菜色之一龍蝦肉軟嫩、香甜,調味出色;白蘿蔔包蝦螯的餃子水嫩爽口。澳洲和牛肋眼 4000元套餐主菜油花豐腴,相當軟嫩,肉香與甜韻像涓流的瀑布般綿長。【周日限定早午餐】北非香料羊堡 香氣大噴發7月中推出的周日限定早午餐,主廚早餐拉麵將美國人早餐必吃的水波蛋、培根、起司跟日式拉麵結合,交織出鹹香、燻香、滑潤的好味道。而我最喜歡的是北非香料羊堡,羊肉堡馨香沁鼻,飄逸著孜然、荳蔻等馥郁的香氣,堡排看似煎得很乾,吃來卻出意料的濕潤,以1/3羊肉、1/3和牛牛肉加上1/3和牛牛油製作,格外香甜多汁。佐搭的洋蔥圈麵衣很酥,內層柔軟,散出洋蔥誘人的香氣。溫莎拉包含芝麻葉及多種生菜葉,搭配的雞胸肉嫩得像雞腿一樣,皮異常的Q。而陪襯的五穀麵包烤得酥脆,抹上堅果及橄欖油,營養滿點。
主廚早餐拉麵 400元北非香料羊堡 500元溫莎拉+香煎嫩雞胸 470元【美味路標】台中市西區五權一街99號
(04)2371-1666
周二~六17:30~ 22:30 周日09:00~16:00
V、M、J、AE
附3個停車位
需加10%服務費
周一及周日晚休

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3番恰恰好 5安開轟 張志豪開季連19場安打

體育新聞 〉
     3番恰恰好 5安開轟 張志豪開季連19場安打     4次救援失敗 鴻文不怨好球帶     中職開季126轟 比賽用球通過彈性檢測     體育動科學 棒球會不會飛 原來是這麼測試的     台將8強止步 3組4人進軍奧運     台灣射箭隊 明爭3金 譚雅婷包女單女團混雙     5台將德州競桿 龔怡萍徐薇淩最佳     劉依貞蔡佩穎 首日+3桿並列55     2組台灣雙打今拼會師決賽 立陶宛一哥單打13連勝     埃文斯晉4強 今尬頭號種子     江宏傑帶傷拼 尬印度黑馬爭第7     豪錢途看漲 加薪前5多 今領軍黃蜂關門滅火     啟動豪華攻擊模式 瞄準晉級第2輪關鍵     喬丹老闆別小氣 豪明年基本價2.6億     老鷹6將得分上雙 隔58年淘汰綠衫軍     柯神急復出 下周球場測試     哈登沒一哥樣 不和隊友搭大巴     羅力第4勝 省時一哥 高國輝本季10轟達陣     我不適合場場先發 鋒哥幫洪總喊冤     藍斯佛明抗桃猿 劉時豪FxxK互問候     2度對決正田樹 泰山敲勝利打點復仇     帶傷復出敲4安 監督心疼陽岱鋼     殷仔防挨轟 明拼連勝 戈登禁賽80場 內野破洞     艾瑞亞塔第5勝 跨季16連勝夯     返2A再先發 胡智為奪本季首勝     前田K偶像一朗 悔丟4分吞首敗     激球星打經典賽 哈潑願身先士卒     西甲聯賽     德甲聯賽     英超聯賽     美國職棒賽程     蘋果盤口     美國職籃賽程

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3番恰恰好 5安開轟 張志豪開季連19場安打

2016年04月30日

彭政閔手感夯,鄉民有話說/剩男、剩女變多 是因女性意識抬頭?,單場5安打,批政府反應慢 丁守中:內閣應局部調整、推動內閣制,本季全壘打也出爐。趙文彬攝象 勝 獅 16:9【賴德剛╱新竹報導】中信兄弟昨靠精神領袖「恰恰」彭政閔3局上敲出本季首轟、單場5支安打帶動全隊攻勢,日職/陽岱鋼連3場敲安 銳被打臉骨折吞日職首敗,終場16比9大勝統一獅;張志豪7局上也敲安打,豆花妹助陣主持 哈味變「佼」給她問,開季連續安打場次推進到19場距聯盟紀錄21場僅差2場。恰恰表示,無障礙ATM建置 金管會:今年底前5都市府、高鐵站都會有,「打出全壘打與拿下MVP沒有太特別感覺,換新包 型塑早春時尚,因為球隊一直贏,史蒂芬絲首封后 世界83史上最低,自己身上的壓力也不會那麼大,加上球隊打得很順,球員自然就會順了。之前有跟智勝與智賢討論過,認為只要把球打得強勁,全壘打自然就會出現,這幾場真的把球打得蠻強的。」主砲林智勝近2戰缺陣,中信還都能攻得10分以上,砲火猛得不得了。林智勝昨賽前開始正常打擊練習,但總教練吳復連不急著排他出賽,吳總說:「智勝前一場就已經下場接球了,看他的打擊練習狀況再來決定要怎麼安排,或許周六就可以上場。」
最慢下周二 智勝復出智勝則表示,自己不會心急,也是要每個訓練都按部就班去做,觀察每天的情況,他說:「下一場能不能上場,我不能保證,但最慢下禮拜二我就會回到場上。」今年新加入林智勝,蔣智賢打擊大爆發,原本中信不動4棒恰恰本季棒次只能往後挪,大多打6棒,但也因為他具高上壘率優點,林智勝受傷後,教練團安排他打第3棒,此役效果奇佳。1局上恰恰就敲出中外野安打,3局上擔任首名打者一上場就從獅隊先發投手江辰晏手中轟出中外野陽春砲、本季首轟,進度比去年球季7月31日才首開轟,快了3個月。
繼續拼紀錄 志豪安啦除了4局上無功而返,恰恰在第6、7、8局各分別敲出安打,單場2分打點,打擊率上升到3成44,賽後本季首次獲選單場最有價值球員。挑戰開季連續安打紀錄張志豪,前4打席安打掛零,還被三振2次,直到7局上才從獅隊中繼投手林家瑋手中敲出安打,繼續保有挑戰紀錄資格。
恰恰本季首轟帶動中信一輪猛攻。趙文彬攝張志豪(左)右外野安打,開季連19場安打。趙文彬攝有話要說 投稿「即時論壇」,

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毛揆:陸戰機允不飛M503

【政治中心╱台北報導】中國M503航路決定西移並延後啟用,殯葬大亨李世聰入主媒體為那樁…,綠營多所批判,遊世界/就像走入畫景般~細看唯美的世界大橋風光,行政院長毛治國昨在立法院表示,楊謹華胞弟再出包! 涉殺人交保再爆逃漏稅遭起訴,對此結論並不滿意,蘋果一朗:知錯尋第二春 誰給球迷機會,但在維護飛航安全和國安基礎上,台商會長本周集體返台 爭取權益、與民進黨首度交流,「勉強接受」。媒體問何以不滿意?毛揆說,日職/陽岱鋼連3場敲安 銳被打臉骨折吞日職首敗,如果可以更西移,可以更好。不過,中國民用航空局空中交通管理局局長車進軍昨說,如果再往西,原來在西邊飛的就要東移,往西移六浬已是最大善意。看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!另外兩岸因M503航路,導致中國國台辦主任張志軍原定二月初訪台行程臨時喊卡,M503達成共識後張是否再來台?陸委會主委夏立言昨回應說,張來台時機「要看當時兩岸氛圍。」,

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