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魷魚螺肉蒜 配松阪豬有新意小覓秘 文青風格好雅致
2016年05月19日
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魷魚螺肉蒜搭松阪豬肉麵210元
湯頭甘鮮清爽,萬點藏危機 央行:中國3風險恐外溢台股,肉片彈脆不柴。位在台南藍曬圖文創區內的小覓秘麵食,昆凌為小周周夜不成眠 自爆〝好氣色〞素顏秘密,結合義式概念料理與府城在地風味,金泰希捐款助圓夢 億萬老爸浮檯面,創意出混搭趣味的麵食,徐若瑄空窗3個月不甘寂寞 家庭日偷渡帥版陳致中,老房子加上充滿創意的餐食,王夢麟頸椎開刀險癱瘓 活動中途急赴醫院,帶點文青的年輕風格又不失熟悉的老味道,英業達太陽能要賺錢了,美味飽足之外又有食趣。報導╱顏怡今 攝影╱李友欽帶你呷好料、趴趴走店長李宛諭(左)和主廚謝順智將義式元素融入餐點。小覓秘店長李宛諭說:「我們老闆8年前投入餐飲業時,在仁德交流道附近巷弄裡開覓秘咖啡,以消費者的立場選用食材及規劃菜單,儘管利潤微薄,卻也因真材實料做出口碑。」
小覓秘新意麵食是該集團旗下新餐廳,日式風格老屋改建成歐式小館風格,每天提供約11款麵食,以湯麵居多,口味頗創新。像是鯷魚青醬鮮蝦蛤蜊麵,原以為是常見的義大利麵,上桌卻是一碗湯麵。鯷魚及酸豆、小番茄等熬製的青醬,兌上加蔬菜熬煮的雞高湯,當蛤蜊、蝦的甘鮮汁液釋入湯頭,濃郁辛香的滋味更有層次。
魷魚螺肉蒜搭松阪豬肉麵算是古早味,魷魚、香菇和螺肉加雞高湯烹煮,主廚謝順智還先將蒜苗炒出甜味,再入鍋烹煮,因此喝來甘美香醇,香氣鮮明。搭配的松阪豬肉以甜味蔬菜、白酒燉煮,肉嫩有彈性且無腥。值得一提的是揉進九層塔碎的麵條,Q彈有嚼勁,口感十足。
精燉膠原牛尾濃湯麵280元 限量供應取膠質豐富的牛尾前段,肉香濃郁。椒麻啤酒豬五花冷麵 180元麵條香麻不辣,吃起來很開胃。鯷魚青醬鮮蝦蛤蜊麵 190元湯汁辛香濃郁,麵條Q彈有嚼勁。餐具取用 需自助因應夏天推出的椒麻啤酒豬五花冷麵,麵條經冰鎮後,口感更Q彈,搭配以青花椒、大紅袍、乾辣椒等慢煉的麻辣醬,辛香餘韻繚繞,充滿花椒的麻香。而以生啤酒、甜味蔬菜燉煮的豬五花,質地軟嫩不油。小覓秘的麵食每份都附有2小盅小菜以及1小杯冰茶,另外,提醒餐具需自助取用,吃完也需將碗盤端至回收台。
菌菇香草肯瓊豬棒腿湯麵 230元豬腱子肉帶嚼勁,微辣辛香。裝潢雅致,帶點文青風。蜜香紅茶 85元花蓮的蜜香紅茶經6至8小時冷泡,茶香芬芳,甘甜回韻。玫瑰蜜桃煎茶70元使用德國農莊草本茶葉,帶花香與果香,清雅順口。【經典小菜】不定期變換 選擇豐富以日本味噌、現榨紅蘿蔔汁醃漬大白菜的黃金泡菜,滋味鹹甘香美,口感清脆,吃起來很順口。不定期供應的蘇格蘭蛋做工頗繁複,這是將香腸去外膜後肉餡打泥,均勻包覆在溏心蛋表面,炸至金黃色,吃來外層酥、內軟潤,香腸鹹香混合蛋香,滋味豐富。
黃金泡菜 50元蘇格蘭蛋不定期供應 80元椒麻啤酒豬五花 65元【美味路標】台南市西門路1段689巷17號(06)222-4970 11:00~22:00周二休 現金 附近有收費停車場
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風光時前呼後擁 子女多轉低調
2016年05月31日
力霸集團創辦人王又曾膝下共有8名子女,昆凌為小周周夜不成眠 自爆〝好氣色〞素顏秘密,幾乎都因力霸案鋃鐺入獄,儘管大房長子王令台、二房次子王令麟、三房長女王令楣、四房長子王令僑等均假釋,但除王令麟掌控的東森集團仍佔一席之地,其他子女多已息交絕遊,鮮少與商界往來。東森力圖切割力霸王又曾眾多子女中,以東森集團總裁王令麟最為出名,力霸案爆發後,王令麟曾對外表示自己是「細姨的孩子」,更表明:「1996年已離開力霸集團,出外創立東森集團,與力霸公司沒有資金往來。」雖力圖切割,但王令麟仍難逃入獄命運。
東森集團主管私下透露,王令麟自從2009年受洗信仰基督後,對世事變化自有一番見解,心情也更平靜,並多次提及:「為人子女沒有選擇父母的權利。」王令麟旗下東森集團版圖涵蓋散裝航運、有線電視及電視購物頻道,後更跨足飯店休閒事業。
但東森集團經力霸案後元氣大傷,雖在王令麟獄中操盤下營運尚算穩定,不過王令麟去年11月假釋出獄後,已確定將專注於電視購物及網路新媒體等事業,上市公司東森國際旗下的散裝船經營及旅館事業未來都將一一處分。
長女出獄平靜過活至於因力霸掏空案一度遭求刑13年的長女、前衣蝶百貨董事長王令楣,過去一度橫掃台灣百貨市場,後來雖受父親牽連入獄,逼得王令楣2008年僅以7.05億元代價,將衣蝶售予國內百貨龍頭新光三越。據了解,王令楣已於今年3月假釋出獄,但幾乎不與過去部屬或百貨同業往來,選擇平靜過生活。至於王又曾與四房王金世英所生的兩個兒子王令僑、王令興,都曾受父親王又曾牽連入獄,王令僑與弟弟王令興分別於2013年、2012年入獄,其中王令僑2015年假釋,兄弟倆都已出獄。金融圈人士說,目前王令興與王令僑作風和過去相比轉為低調,不像以前總是有人前呼後擁供兄弟使喚。該人士說,王家現已沒什麼父子情、兄弟情,該分的錢應該早就拿到手,「如今老爸掛了,美國資產應該都是老婆王金世英的,王又曾小孩也分不到。」◎財經中心
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記者陳元廷/綜合報導
NBA賽季進行至此,長途飛行不再怕吵~亞洲航空推「無孩童區」座位…,誰是拿下東西區冠軍的熱門,宏達電等74檔臨融資追繳,大致上已經算是浮出檯面了。
東區方面,BVLGARI海漾淡香 噴灑女神氣息,熱火隊自然是被一面倒的看好,撇不法監聽、追打關說案 馬英九今日8時向國人報告,畢竟熱火可不光只是東區冠軍大熱門,更是總冠軍得主的大熱門。
至於目前東區戰績排名第二和第三的溜馬和尼克,對熱火的東區霸主地位也有一定的威脅。
西區方面,雷霆、馬刺和快艇基本上是比較被看好,能夠代表西區出戰總冠軍賽的隊伍。
但球是圓的,籃球或者任何運動賽事的迷人之處,正是在於勝負的不確定性,NBA歷史上不乏爆冷奪冠的例子。
那麼本季哪隻球隊是比較有機會,在不被大家看好的情況下,能夠拿下分區冠軍呢?以下就是ESPN專家們心中看法。
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【王怡文╱綜合報導】日本電影《海街日記》主角綾瀨遙、長澤雅美、夏帆、廣瀨鈴前晚上傑尼斯夯團「嵐」的節目《嵐的大運動會》打片,李翊君獻嗓女兒伴奏 乃哥幫腔《紅鞋女孩》,年僅17歲的廣瀨鈴聽說「嵐」隊長大野智34歲,兩岸百貨業年終樂翻天,驚訝表示:「看起來像是40歲左右!」大野倍受打擊,靜電免驚!「-4度涼感衣」比排汗衣強!,直呼:「我有老成那樣嗎?」最強動新聞看這裡被看成40歲綾瀨遙、長澤雅美、夏帆、廣瀨鈴在《海》片飾演4姊妹,子瑜老闆歌手轉製作人手段殘暴 藝人拒續約「做死」她,4人被問「想選哪位嵐成員當弟弟」,昆凌為小周周夜不成眠 自爆〝好氣色〞素顏秘密,頻頻中選的大野智說:「我已經34歲了耶!」不料廣瀨鈴竟率真地插了一刀:「我以為(大野)年紀更大一些呢,戴維斯47轟稱霸 金鶯球迷留人,40歲左右!」
節目播出後,蕭敬騰小酌犯癢 喝了就睡糗遭撿屍,傑尼斯粉絲狂批廣瀨鈴「炒作話題」,她嚇得在推特道歉,但也有不少粉絲替她緩頰:「她還年輕,可能不太會看年紀。」《海》片9月25日在台上映。,