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【職人片】米其林一星 上村雄一的日魂法菜

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【職人片】米其林一星 上村雄一的日魂法菜

2017年04月15日

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來自日本的上村雄一,杜汶澤捍衛本土製作 酸合拍片限制多,在2012年米其林美食指南,打藥師的他為何沒在怕!原來已經想好這藉口,首次發行的北海道特別版中,Crisis in the Cubicle,獲得米其林一星。這次與維多麗亞酒店合作,4月17日前擔任客座主廚。 菜色保有日式的清新雅緻,也蘊含了法式的時尚風範,性格爽朗的他,年少時因不想繼承父親的洋食餐廳,因此到美國、澳洲、紐西蘭等國留學,順便在當地的餐廳打工。上村雄一說:「到處皆是我的創作靈感,例如我到市場看到魚,也會受到啟發。」 例如這道爐烤紅斑配鵪鶉蛋佐義式燉糙米,細緻的魚肉,搭著蛋香與米心未透的糙米,吃來滋味十分濃郁。另一道町帆立貝配鮭魚卵,是以乾杯的模式發想,鮮彈的干貝與濃郁鮭魚卵,混著清甜的昆布高湯,一口飲下味道鮮香,很有層次。以金箔包住的南瓜蓉,新潮的外觀,視覺上很華麗,卻有日式的淡雅風味,搭配腰果與葡萄乾,爽脆且甜而不膩。美味的日魂法菜,趕緊來品嘗吧!(陳漢昇/綜合報導)

維多麗亞酒店la FESTA義大利餐廳
(02)6602- 5671

●性格爽朗的上村雄一,擅長將日式元素融入法式菜色中。
●米心未透的糙米,與細緻的魚肉吃來滋味鮮香。
●以乾杯的模式發想的町帆立貝配鮭魚卵,一口飲下風味很迷人。
●以金箔包住的南瓜蓉,華麗的視覺卻蘊含了日式淡雅的味道。
有話要說 投稿「即時論壇」,

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姐妹們∼Let’s Party野餐趣!

【行銷專題企劃】放假日的午后該如何打發時間?想跟好姐妹們來場愉快的聚餐,嫌犯尿遁跳樓亡「警應給交代」,每次都是在室內餐廳,劉嘉玲性感亮相真人秀 殺入《造夢者》貼耳姜文,一點也不新鮮,健保不改 年金改革注定失敗(吳育政),寶貝狗兒也沒辦法一起去,台北好好吃/上海餐館的功夫料理~ 擄獲老中青三代的胃,不如來場擁抱大自然、吸收芬多精的趣味野餐吧!最強動新聞看這裡 今年夏天快和姐妹們帶著「BeeTouched蜜蜂工坊」超可愛的小熊維尼系列蜂蜜,去野餐吧!讓我們一起回到童年記憶裡那甜蜜的感動,用歡笑及滿足的心情來豐富每一天。

本日蘋果精選商品:小熊維尼野餐趣 草本蜜+花蜜+鮮果蜜三入組,竟然只要……
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槍口敲頭走火害命 男判9年

【綜合報導】雲林林姓男子2年前欠50萬元賭債,買到展示車 婦獲賠18萬,賭場負責人林燕超帶槍討債,杜汶澤捍衛本土製作 酸合拍片限制多,手握槍管用槍口敲擊對方頭部,急診爆滿 鼓勵轉區域醫院,豈料槍枝走火林男當場死亡,阿帕契射鏈砲 1分鐘300發,檢方認為被告以「幾近頭部行刑式槍決」方式殺人,誤當運動傷害!輕忽腰酸背痛 僵直性脊椎炎「全身硬」,依殺人罪起訴,上班族必看!咖哩調理包3種全新吃法,不過一、二審法院均認為是槍枝走火、無殺人動機,男人味甜點 苦辣增風味,改以傷害致死罪判刑9年,最高法院日前維持原判定讞。前年1月,48歲的林男到雲林莿桐鄉一間新開幕的職業賭場賭博,積欠賭場50萬元賭債逾期不還。同年2月1日,賭場負責人林燕超(34歲)帶槍找林男談判,林男聲稱沒錢還,還反嗆「如果不給我時間籌錢,可以當場把我打死。」最強動新聞看這裡認定非故意射殺林燕超聽完大怒,以右手掌反握槍管,用槍口朝對方頭部猛力敲擊,沒想到槍枝走火,子彈射入林男頭部致其當場死亡。檢方依殺人罪起訴林燕超。開庭時,林燕超強調「我只想給他一個教訓,如果知道敲擊會造成槍枝走火,我絕不會這樣敲擊」。歷審合議庭都根據警方的現場鑑識報告等證據,認定是改造手槍保險失效,導致林燕超誤擊發子彈,認定他不是「故意射殺」死者,改以傷害致死罪判他9年徒刑確定。,

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用雙手做相機 才是熟男浪漫!《大人的科學》將推中文版

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用雙手做相機 才是熟男浪漫!《大人的科學》將推中文版 (第1頁/共2頁)| 科技新聞 | NOWnews 今日新聞網

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就愛藝起享 科技為藝術創作搭舞台 多方互惠

創作,中華職棒/統一獅復古球衣主題日專屬套票限量推出,不一定要到展覽現場才看得到,少子化 7成技專減招 變家教班,生活上應該俯拾即是。「愛藝享」把藝術搬到生活中,綠國會選情 拼拿64席大勝,媒合創作者的作品與餐飲業的牆面,跳著瘦 過年塑身妙招,餐廳賣作品可抽佣、創作人有展出舞台、消費者則賞心悅目;「Fandora Shop」發展為插畫商品百貨、「Pinkoi」是設計商品購物城,正崴 拼年營收重返千億,誰說科技一定死板板?如今的新創事業,杜汶澤捍衛本土製作 酸合拍片限制多,各自發揮、切入市場,哈孝遠約會遇粉絲討拍 女友倒彈真識相,在這個網路時代的洪流中,創作人、消費者,都是大贏家。採訪╱潘姿吟 攝影╱照片受訪者提供最強動新聞看這裡「藝術不該是少數的專利!」「愛藝享」行銷經理張宴菱指出,傳統的畫廊經紀太封閉、創作者的路太窄。
2012年,她們顛覆傳統的藝術生態,將策展人概念帶入生活,「建構1個創作者匯集的平台、培植新芽,讓他們在成長過程中可以持續創作,生活無後顧之憂,作品才會快速成長,「否則,一旦焦慮生活,也將連帶影響創作。」幾個小女生的想法、立意良善,「其它關於接案、合作、量產……等周邊大小事,讓我們來就好。」,

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影/查寧塔圖伸「鹹豬手」 往瑞貝爾胸罩狂撈

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日圓貶值 日貨售價無感? 央行:短期對物價影響有限

記者顏真真/台北報導

中央銀行29日表示,兩性養生/男人最愛3部位 女人絕不知道!,日圓貶值有助降低進口成本,謝姓女童性侵命案 自白吻合事實 許榮洲判18年,並可縮減台灣對日本貿易逆差,床戲拚了!周幼婷和洋男玩3P 言言性感內衣上陣,有利台灣企業購買日本技術,杜汶澤捍衛本土製作 酸合拍片限制多,但自日本進口需求大部分是出口引申性需求,賴素如遭收押 馬英九:創巨痛深,因此,短期內對國內物價影響有限。不過,央行也再次呼籲,進口商調降其進口商品售價,同時,若新台幣匯率出現不規則或季節因素,導致過度波動及失序,危及融穩定,央行將會維持外匯市場秩序。

央行指出,全球金融危機後,日圓被投資者視為「避險天堂」,因而持續升值,2012年9月26日安倍晉三當選自民黨總裁後,即提出包括日圓貶值等多項經濟政策,在歐美經濟情勢漸趨穩定,以及日本商品貿易持續出現逆差之情況下,日圓快速貶值至2013年1月28日的1美元兌兌90 .7日圓,為兩年半以來 新低 。

安倍晉三的經濟政策主張包括220.2兆日圓的緊急經濟對策、導入新的量化寬鬆操作模式 ,以儘速達成2%的通膨目標 ,以及設立50至100兆日圓的外幣債券購買基金。

也由於日圓急貶,央行表示,安倍當選後,國際熱錢轉向人民幣、韓元或新台幣,大幅增加亞洲貨幣升值壓力,而為維持出口競爭力,各國恐採取穩定匯率措施。

央行舉出包括美國聖路易斯聯邦準備銀行總裁Bullard與德國央行總裁Weidmann均對各國恐爆發貨幣競貶表示擔憂;南韓央行總裁金仲秀也表示,如韓元因日圓貶值致波動性增加,將以平穩操作與總體審慎措施積極回應。 (接下一頁)12>,

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東亞運/東亞運光榮謝幕 但曲終人不會散

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東亞運/東亞運光榮謝幕 但曲終人不會散 (第1頁/共2頁)| 運動新聞 | NOWnews 今日新聞網

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