記者彭韋澐／台北報導
美食街向來都是民眾的最愛，旅館奇觀／世界真奇妙！美國十大離奇旅館大集合，各式各樣的美食提供選擇，換背號解密 全家都是13日生，不論是中式、泰式還是東南亞口味，自然指數排名 台大輸蘭州大學，多到叫人難以選擇；繼2011年12月底開始，M化車裝基地台 定位找到藏身地，短短一年多的時間就成立二間美食廣場，蘋論：文革──集體自虐狂，而今更展店第三家，華裔設計師品牌HEIRLOOM 2015輕熟設計 新時尚態度，占地850坪的美食廣場旗艦店正式落腳大直美麗華旁。
新加坡上市集團BreadTalk旗下的美食品牌Foodrepublic大時代美食廣場，沒老大「強出頭」中山聯盟改名大聯盟，已在板橋、台中等大遠百成功進駐；將台灣特色帶入，以復古的設計帶出美食街獨特氛圍，自去年投入台灣餐飲市場，已展店三間，其中又以新開幕於大直美麗華旁的大食代美食廣場規模最大。大食代總經理蔡振世表示，目前大直旗艦店占地850坪、千餘個座位，是全台三間店裡規模最大的一間；預計年業績3億，希望透過台灣在地復古的感覺，讓消費者用餐時也能感受到驚奇。
▲斥資千萬，由客家花布馬賽克拼貼而成的食尚大道。
大直旗艦店風格主以三大方向，以文創復刻的空間，重現19世紀末台灣早期年代的金瓜石太子賓館、迪化街、三峽老街等復古情調；就連背景音樂也都走懷舊路線，完全融入台灣當地文化特色之中。餐點從主餐到甜點、飲料應有盡有，包括知名美食店家吐司工坊、港式茶餐廳、漂亮火鍋…等約28攤；相較於板橋店的22間、台中店的24間，大直旗艦店硬是進駐更多美食店家。
然而，總經理蔡振世也說，以夜市的元素概念帶入，可以說是營業最長的美食商場，大食代大直旗艦店從早上11點營業至晚上12點，民眾都可前往享受美食。此外，大直旗艦店也將在15日正式開幕，現場也將舉辦好康活動回饋消費者，像是「只要10元」排隊商品、1000杯免費飲料大放送等多項優惠。
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