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追戴奧辛壞蛋 桃園35家早餐店淪陷 毒蛋已吃下肚
2017年04月23日
有話要說 投稿「即時論壇」,健康停看聽/女性長時間坐馬桶 小心易致癌!,
蘋果副刊 〉
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咖哩炒螃蟹 味濃鮮香芒果樹 曼谷風泰式料理
2016年07月12日
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咖哩炒螃蟹 1580元(1天前預約)
菲律賓進口大母蟹肉多厚實,林則希偷閒曬愛 張家瑋洩婚頭,搭配香甜黃咖哩和土雞蛋,江浙蒸點 清爽汁鮮美,十分順口。泰國菜在台灣始終擁有廣大市場,東區的芒果樹跟曼谷知名的Mango Tree並無關聯,兩者唯一的共通點是都賣泰國菜。老闆因為自己愛吃,索性開了一家可以當作招待所的餐廳,菜單以風味中庸的曼谷風泰式料理為主,開幕半年來,吸引不少美食愛好者來嘗鮮。報導╱邱俊智 攝影╱吳朝奎帶你呷好料、趴趴走芒果樹開在餐廳林立的光復南路巷弄裡,老闆的本業是美式家具進口商,因此餐廳風格也不像坊間泰式餐廳凸顯南洋情調,反而流露簡約雅致的紐約都會風情。因為老闆自己和家人、股東也常在這裡開伙,所以廚房的選材完全比照家廚標準,蝦子用的是汶萊有機無毒藍蝦、魚用的是台灣粗放養殖的海水鱸魚,雞則選台東不打生長激素的半土雞。
「雖然食材成本偏高,但是老闆這樣要求,我也只有遵命。」來台工作多年的泰籍主廚宋彭,用他堪稱流利的中文說著,而深諳台灣人口味喜好的他,設計的菜色也走不過酸鹹、不過辣的中庸路線,跟在曼谷當地餐廳的口味並無太大差異。
泰籍主廚宋彭以清爽無人工添加的手法,詮釋合乎台灣人口味的泰國菜。餐廳風格簡約優雅,不刻意強調南洋風情。我最喜歡的咖哩螃蟹,是泰式彭咖哩蟹的做法。將切塊螃蟹加入風味柔和的黃咖哩中燜煮,最後打上鬆滑香軟的雞蛋,蟹味的鮮甜融入充滿椰奶香氣的醬汁中,讓人忘了大啖肥蟹,只顧著用香甜可口的咖哩醬汁拌飯。
蝦餅切法不同 邊邊口感較硬涼拌海鮮也很有代表性,內容除了有燙熟的鮮甘貝、蟹肉、藍蝦、中卷和生菜絲,特別的是還加入切小塊的煎荷包蛋,清爽微辣的醬汁中多了煎蛋噴香,十分開胃。月亮蝦餅則純以汶萊有機無毒藍蝦剁成的蝦泥製作,炸好後切成長條狀,沾酸甜梅子醬入口,鮮甜自然,不過畢竟是炸物,靠近邊角的部分放涼後口感偏硬了些,對吃慣厚實蝦餅的人來說,可能會覺得嚼來不過癮。
綠咖哩椰汁雞 420元半土雞腿切塊加泰國茄子、檸檬葉和綠咖哩醬汁烹煮入味,辣度不高。涼拌海鮮 420元用料豐富的涼拌海鮮,清爽微辣。涼拌泰北辣味豬 280元黑毛豬絞肉炒香後加入酸辣適中的涼拌醬,以美生菜捲品嘗,十分下飯。串烤沙嗲牛 380元美國Prime特選級無骨牛小排,醃入味後現烤,鹹香微甜,多汁順口。月亮蝦餅 420元切成條狀的月亮蝦餅在視覺上創造了新鮮感,用料很紮實。【酥香炸物】檸檬魚 女婿蛋 醬汁添清爽泰國料理善用醬汁,即便是以油炸方式烹調的菜色,搭配上合宜的醬汁,不但不覺入口油膩,反而更添炸物美味。像以海鱸魚製作的香酥檸檬鱸魚,在炸過的魚身上淋以檸檬、魚露、糖、香菜、辣椒調製的醬汁,魚肉嘗來細嫩無腥,還特別開胃。女婿蛋則是將水煮鴨蛋炸過之後,淋上酸子醬,酸甜細膩的滋味,除了讓人口水直流,也讓炸過的蛋白更顯酥香。
香酥檸檬鱸魚680元女婿蛋280元【美味路標】台北市光復南路240巷31號(02)2711-811211:30∼14:3017:30∼21:30V、M 無休
有話要說 投稿「即時論壇」,
今年的LPGA-女子PGA錦標賽移師紐約舉辦,A3702 寡母脊損 憂2稚女生計,德國性感女將蓋爾(Sandra Gal,內政委員會刪公審會預算 僅保留1千元,見圖),林豐德涉肇逃遭押 檢要撤回假釋,也在賽前和來自德國的知名網站「The Courooons」合作,海碩盃/設計師量身打造 張凱貞幸運配飾搶眼,一起在紐約街頭拍攝各式各樣的花式高爾夫球。只見蓋爾身穿連身窄裙套裝大露性感,15大學喊漲學費 最高3.5%,腳踩高跟鞋揮桿擊球,玉飾品特惠 搶購1.8折起,其中還有一招在暗巷裡頭,「火雲邪神」舞劍 登合歡山作法,請工作人員頭頂鐵罐,蓋爾不疾不徐拿出鐵桿,直接把小白球擊中鐵罐完成這次使命,也讓人看到工作人員大膽的一面,完整影片請看https://www.youtube.com/watch?v=TaXsS2FdPF4。(記者黎建忠)最強動新聞看這裡,
洪秀柱不僅過了國民黨初選的防磚民調,勞委會追殺工人?關廠工人北車臥軌,揚言今日重回勞委會,而且還大力破磚。有人認為這是綠營灌票結果,牛仔服飾 下殺69元起,這種可能性確實存在,海碩盃/設計師量身打造 張凱貞幸運配飾搶眼,但應不至於佔太高比率,究其實,柱柱姊民調高漲,還是拜藍營這些大咖算計所致,民眾厭倦國民黨高來高去的虛假文化,將其投射在對洪的支持度上,所以洪民調高不是意外而是必然。最強動新聞看這裡激起洪破釜沉舟兩個多月前,洪秀柱看到黨內A咖都對選總統不表態,乾脆跳出來「拋磚引玉」,民調不高的她,還被譏是「項莊舞劍志在沛公」,認為她想要的其實是立院院長寶座。
也許那時洪秀柱真的希望黨中央對她未來政治生涯有所「表示」,但都無人開口,結果造成選總統的「假戲真做」。
然而就在黨內啟動總統初選民調時,王金平一句對徵召選總統「義不容辭」,如同平地一聲雷,政壇揣測,王的話會影響洪的民調,甚至預言,洪可能在民調後退選,留下成全大局的漂亮身影。
但這些推論都沒有發生,反倒激起洪破釜沉舟的決心,甚至自斷後路,以證自己是玩真的。,
德國距離聖誕節還有將近一個月,光棍節表白日將至~ 盤點那些讓你電閃雷鳴的情話,但各地已開始瀰漫聖誕氣氛。德國最有名的傳統聖誕市集,小賈斯汀脫序照樣夯 大嘆和賽琳娜回不去,前天在法蘭克福的羅馬廣場(Roemerberg square)開幕,調查:「糕餅零食」不想收卻最愛送的禮,吸引眾多觀光客前往。夜晚來臨後,金融業徵才 資訊背景夯,市集點上溫暖的黃光,美國職籃賽程 2月3日(台灣時間),廣場中心還有小孩大人都愛玩的旋轉木馬。預估這處市集在12月22日閉幕前,周董後天辦首映慶生趴 憐惜昆凌不會到,能吸引300萬旅客參訪。美聯社食安問題追追追,海碩盃/設計師量身打造 張凱貞幸運配飾搶眼,