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把賭場丟入歷史的垃圾桶中（蔡宛璇）
2016年10月11日
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和很多澎湖人一樣，嗆「幹什麼」遭捕 男控濫搜，我高中畢業後就去台灣繼續學業。澎湖是個小島，辣蘋果：中華民國國慶的喜悅（余艾苔），本來就不可能滿足所有現代行業的生存需要，男女陳屍茄萣海邊 死因身份待查，加上一座島長期可承受的人口數是有限的，李沁凝熬9次化療 直播慶「多活1年」，「來來去去」就是現代島嶼人的生活特色和人生！我觀察到這幾年來，紅、橙、黃暖色調破壞睡眠 應避免於臥室使用，地方人都有在進步，遭爆封死逃生門 康乃爾建設有限公司：保留追訴權，舉凡社區營造、新型創業方式、遷居澎湖的新住民、關心環境的人，開球秀 堅守偏鄉近20年最愛獅 老師王政忠圓夢登板，越來越多，這都是好的方向。我認識的住台灣的澎湖人朋友同學，這次（第二次博弈公投）全都會想辦法再回來，再投一次反對票，因為他們不願故鄉因為賭場來了以後，漸漸變樣。在鼓勵適性適才的社會裡，我衷心希望我的孩子們未來無論在哪裡生活，都能去發展適合他們的工作，絕不會希望他們的人生方向是受僱於賭場，並極可能產生價值觀的錯亂！藝術文化財較長久我先生來自法國蔚藍海岸地區，對他而言，以澎湖本身的條件，根本就不需要透過賭場吸引觀光客。法國最觀光的地區是蔚藍海岸，那裡一些觀光賭場設立已久，但多年過去，這些賭場根本沒有為地方帶來什麼重要稅收，跟建造者當初說的都不一樣，不僅如此，還會帶來黑道及洗錢等嚴重問題。
澎湖無論是自然資源或是傳統文化，都不輸人。我們應該做自己土地的主人，不要把未來交給財團，主動把握下個世代的趨勢，鼓勵多元發展，重視環境，創造在地產品的價值。
日本的瀨戶內海用10幾年、20的時間，一步一步和社區共同推動瀨戶內藝術祭，成功透過藝術的刺激，去轉化地方上本來就有的特色，如今全世界都有人去文化觀光。這種觀光方式對環境造成的壓力較小，來的人本身也會對地方文化較尊重。澎湖也有條件往這個方向，用創意連結自然跟文化資源，去推動下一個10年、20年的澎湖發展。藝術文化財與生態財，都是相對而言較長久的發展方向，而且無論對地方產業或對環境與後代，都是根本和良善的。我們不必冒險去跳觀光賭場的火坑，當這種過時的東西又來騷擾大家時，請把它徹底丟進歷史的垃圾桶吧！
藝術策展人
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爺爺傳家醬 賣進量販超商鋪貨逾1500點 年營收超過千萬
2016年09月02日
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向勇從「爺爺的獨家料理」出發，擁60萬台灣用戶「淘寶網」將課稅！ 業者：沒什麼問題～，靠著品牌與通路策略，男女陳屍茄萣海邊 死因身份待查，做出年銷3.6萬罐好成績。康仲誠攝行銷有道【郭美懿╱桃園報導】一道家傳小菜，吳克羣運動也要時尚 技術與風格並重才是王道！，牽起向記食品老闆向勇與父親兩代創業夢，從他們在夜市、老街名產店飽嘗冷暖，習得生存之道，讓過去不講究品牌、包裝的XO醬華麗轉身，一躍進入健康超市、擄獲高檔客群。如今，他反向操作，揮軍超商與量販店，全台逾1500販售點，讓更多人嘗到「回家吃飯」幸福滋味。在8年前，貿易公司上班的向勇奉軍人父親「指示」，回家接下醬料生意。說是一門生意，其實是向爸、向媽在孩子離家空巢期發展出來的副業：將家傳的吻仔魚XO醬，賣給親朋鄰里。
便利商店主客群為20~50歲男性，可做為下酒菜、零嘴的香辣小卷（右）銷售稱冠。康仲誠攝依照通路區分客群「本以為這門生意能養活孩子就好，我始終沒想過他能做到這麼大，讓全台灣人都可以品嘗這味道，還有很多人讚美。」向爸爸當了一輩子軍人，原本只想做個安穩小生意，沒想到兒子發揚湖南爺爺傳下的手藝，讓「向記」這小品牌賣到全台。對此，39歲的向勇笑說：「很多人認為通路是洪水猛獸，抽成很高，其實他們開了這麼大間店，就是想賺錢。如果消費者不買單，抽成%數再高他（通路）也抽不到，這是雙輸的局面；但如果通路屬性、市場定位正確，品牌與通路相得益彰。」
向勇說，無論選擇什麼通路，最後買單的還是消費者，「客人訴求一個方便買、容易買到的地方，她可能不知道有機通路在哪？但講起家樂福，大家都知道。」而過去一般人將「量販」與「便宜」劃上等號，其實食安風暴過後，越來越多通路設立健康食品專區，也對這類商品需求量大增。去年底他正式在量販大賣場上架，但鎖定都會區的二代店，擺在有機與優良商品專區內販售，與同類型商品做區隔。與便利商店的合作，則是另一個挑戰。「量販、超市都是媽媽在買，不像便利商店以購買飲料、酒類的男性為主。」向勇說，消費取向不同，除了包裝從家庭號變成小罐裝，連熱賣商品也改變，老少咸宜的吻仔魚XO醬不再居首，而是可做下酒菜的小卷奪冠。
為迎合文青客群，在誠品上架的包裝以家人為視覺主角，訴求情感與故事性。康仲誠攝擺文創店吸年輕客至於文創店，又是另一種通路典型。為迎合年輕客群，包裝改為可愛的馬卡龍色，並以家裡的餐桌、同事的奶奶等照片作為視覺主角，訴求「回家吃飯」的品牌故事，跳脫直接的內容標示。不過通路越多，代表資金周轉壓力越沉重。向勇說，通路付款票期從60~90天不等，「生意好一直叫貨、一直做很開心，但當下收不到錢，又很痛苦。」建議周轉金至少準備出貨量2倍以上，如首月出貨30萬元，周轉金準備60萬元較安全。
通路分析通路類型 消費特性╱操作策略★量販賣場媽媽帶著全家來消費，以不辣吻仔魚等醬料最賣。著重其方便性高與普及性，以都會區二代點為上架販售點★便利商店20~50歲男性，可做下酒菜的小卷熱賣。鎖定都會區1500家店，推出100公克小罐裝★健康超市講求健康的媽媽客群，消費力為金字塔中高階層★文創通路以年輕人、觀光客為主，小罐裝滿足嘗鮮、送禮需求，包裝改為馬卡龍色調，並以家人、餐桌照片訴求情感與故事★免稅商店機場出國送禮或觀光客回國時購買資料來源：記者採訪整理
劉泳錫 HOLA中壢店課長打健康牌銷售加分食安風暴後，消費者選購食品時會特別留意內容標示，促使各通路設立相關食品專區。HOLA在這一塊算是先驅，我們主攻中高收入客群，商品選擇也以無添加防腐劑、天然食材為主，很自然就區隔一般大賣場商品。我們與向記合作很久，他在HOLA表現中肯，過年、周年慶期間業績亮眼，湖南醬和吻仔魚醬更是業績保證。雖然他已在各通路上架，但要訴求天然、無添加，還是會以HOLA這樣的專區形象鮮明。建議他加強網路、DM上的行銷，提高知名度，讓消費者知道哪些通路有販售。
向記食品小檔案網址：http://www.grandpa.com.tw販售點：家樂福、全家便利商店、HOLA、柑仔店有機超市、誠品知味、昇恒昌與采盟等，全台販售點逾1500個（其他販售點可在官網查詢)年銷量：36000罐，營業額逾千萬元資料來源：向記、記者整理 有話要說 投稿「即時論壇」，
