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饗食天堂下月1日起調漲下午餐價格，拆蔣銅像 中山大設討論平台，每人漲30元，中國逆轉勝晉8 台將今分批返國，漲幅約5％。林啟弘攝【朱正庭╱台北報導】知名吃到飽餐廳饗食天堂近日公告，范爺欽點ANNA HU訂製嫁妝 10分鐘入手288萬鑽戒，7月1日起下午餐調漲30元，耶穌忘記了里約奧運（張光球），換算漲幅約5％，鴻海贊助NBA公鹿隊 螢幕看板全都包，業者表示因去年凍漲，成本仍增加才調漲；大八集團旗下潮坊港式飲茶、台中潮港城太陽百匯，近日也都調整吃到飽價格，業者稱因菜色升級。消基會表示，尊重市場機制，但也提醒業者如漲價過多，恐嚇跑消費者。潮坊港式飲茶昨起全時段調漲價格。資料照片近2年部分五星飯店自助餐藉改裝升級調漲，近日不少吃到飽餐廳又出現漲風。饗食天堂近日官網公告調整下午餐價格，從原先平日538元、假日638元，漲為568元、668元，調漲30元。
「假日增龍蝦划算」業者表示，去年五星飯店自助餐調漲時，饗食天堂凍漲吸收，但因食材升級、一例一休等因素，都造成成本增加，下午餐和其他時段菜色其實差不多，成本壓力相對較重，現僅調漲下午餐，午餐、晚餐價格維持。自高雄起家的大八餐飲集團旗下潮坊港式飲茶，去年北上開出2家店，近日也宣布漲價。內湖店因升級為旗艦店重新開幕，原本平日午餐479元、晚餐549元、假日599元，2周前一口氣漲為午餐559元、晚餐659元、假日799元，分別調高100到200元，業者稱旗艦店菜色全面升級，尤其假日增加龍蝦吃到飽，和台北業界同等級相比仍划算。至於潮坊港式飲茶南京微風店也從昨起全時段調漲30元，如晚餐原為549元，漲為579元，假日原全天599元，也漲為629元。
餐券不應補差價另外，台中潮港城太陽百匯也從上月1日起調漲，平日午餐、假日下午茶原598元，漲為658元，平日晚餐、假日午晚餐原658元，也漲為725元，調漲至少60元，業者也稱因食材成本增加、升級，才導致漲價。消基會董事長游開雄表示，吃到飽這類非民生必要物資、可替代性高的餐廳，基本上尊重業者訂價的市場機制，但也呼籲在成本能吸收的範圍，業者過分漲價追求高利潤，恐嚇跑消費者；另業者先前販售餐券，如沒特別註明會隨漲價調整，就應該依照當初販售的承諾，不應要求消費者補差價。
「食材升級無感」民眾胡裕銓說：「近年吃到飽餐廳價格一直不斷漲，業者說食材有升級，但其實大多沒什麼特別感覺，如果漲得太誇張，應該就會少吃，或是改去其他餐廳。」
近期吃到飽餐廳 調漲資訊●饗食天堂下午餐平日538元→568元假日638元→668元漲幅→4.7~5.6％ 7/1漲●大八潮坊港式飲茶【內湖旗艦店】午餐479元→559元晚餐549元→659元假日599元→799元漲幅→16.7~33.4% 即起漲【微風南京店】午餐479元→509元晚餐549元→579元假日599元→629元漲幅→5~6.3% 即起漲●台中潮港城太陽百匯平日午餐、假日下午茶598元→658元平日晚餐、假日午晚餐 658元→725元漲幅→約10% 即起漲註：表列價格須另加1成服務費。資料來源：業者官網
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