標籤彙整：聖誕大餐吃什麼？盤點世界各地聖誕美食

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日本樂遊北海道 住度假村 鵡川泛舟

2016年09月25日

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清晨站上雲海平台，聖誕大餐吃什麼？盤點世界各地聖誕美食，雖沒有雲海，方喬澤5局無失分 高市奪季軍，但雲霧繚繞下的TOMAMU度假村，胰臟癌 8成確診已擴散，依然景色如畫。9月的北海道，歷史探祕／蕭何為何助劉邦誘殺韓信？　與失寵者劃清界限，楓葉開始轉紅，失4分無關勝敗 建仔52球 後援吃3局，海鮮正肥美，玉米、馬鈴薯等農特產也進入產期，這個季節最能感受北海道食遊樂趣。位於富良野的星野集團TOMAMU度假村，偌大的園區，遊樂設施俱全，依時節從日到夜都有不同活動，滿足遊客所有的期待。村外的活動中，鵡川泛舟，其刺激程度也讓人難忘。報導╱齊佑誠 攝影╱薛泰安總是不斷推陳出新的星野集團TOMAMU度假村，我已造訪多次，上一回是在冬天滑雪季節，佔地約40個大安森林公園大的村子被厚厚的白雪包覆，除了29條不同難度的滑雪道，村子裡還規劃了一座愛絲冰城(ICE VILLAGE)，冰酒吧、冰晶雜貨店、冰之教會、冰旅館等，全都以北海道的天然冰所打造，夢幻至極。
這趟在9月中旬再度造訪，園區內廣植的楓樹已逐漸轉紅，草坪處開滿了黃色的蒲公英、小巧的蕈菇也竄出潮濕的土壤…，季節更迭也展現在最受矚目的設施之一雲海平台，因為秋天是TOMAMU的雲海大發生季。不過，我連續2天在冷颼颼的清晨4點多，搭纜車上到海拔1088公尺的平台想賞日出雲海，都槓龜，一天濃霧不散、一天濃霧整個散掉，只見雲，卻不見雲海。
上到平台，我才發現這裡又多了許多新設施，比如可讓人包場的雲海露天風呂，而剛登場不久天空步道(Cloud Walk)更上方，又多了一座木製觀景平台；另外山上也新規劃了一幢小巧溫馨的木屋麵包坊，想吃一份佐上炙燒帕馬森起司的麵包，還得排隊呢！
想欣賞TOMAMU的日出雲海，得搭上清晨4:30開始營運的纜車上山。天空步道位於雲海平台的一側，讓人騰空眺賞TOMAMU一帶美景。hal餐廳除了北海道多元野菜、肉品，生魚片等海鮮也同樣吸睛。每逢周末假日，山下纜車站旁的草坪都會有小農市集。逛小農市集 營火音樂會下山之後，如果天氣好且無風，9月底前在纜車站附近的草坪，還可體驗繫留熱氣球；同樣在這處草坪，每逢周末還會舉辦小農市集，10多攤充滿鄉村風的小攤子，滿是富良野在地的蔬果、蜂蜜、起司等農特產，同時也有甜點、小吃、手作DIY等體驗，一旁還有圈養的可愛動物區，讓小朋友餵草呢！
小農市集旁也規劃有可餵食體驗的可愛動物區。9月下旬起，TOMAMU度假村的楓樹開始轉紅，宣告秋日來臨。仔細一看草坪上、大樹下，很容易發現這種可愛的蕈菇。微笑海灘室內恆溫人造浪泳池，四季都可戲水游泳。宜靜宜動的TOMAMU，設施、活動相當多元，這裡不但有全日本最大的室內人造浪泳池、面對森林的露天木林之湯、安藤忠雄的水之教會，以及冬天搖身一變成為雪上活動區的18洞高爾夫球場等，在2大住宿區The Tower、Risonare，另規劃有面對廣袤綠意的閱讀咖啡館Books&café，讓人感受一下文青氣息，值得一提的是Risonare的咖啡、果汁等飲品，全都免費提供呢！而9月底前在The Tower廣場，每天晚上19:00、20:00，還規劃有營火音樂會，讓人圍坐於戶外木平台，一邊聆賞小提琴、一邊喝杯免費的香檳或紅白酒，享受山中無歲月的悠閒感。
安藤忠雄設計的水之教會，是新人夢幻結婚聖地。9月底前每天晚上規劃2場營火音樂會，讓人靜靜享受悠揚樂音。營火音樂會開始時，還可喝一杯免費的香檳或紅白酒。 名副其實的森林餐廳，白天、晚上各有風情。度假村裡由這種玻璃通道串連住宿區、餐廳、及美食街。兩大住宿區都有的閱讀咖啡館Books&café，讓人感受文青氣息。這趟我還體驗了自駕高爾夫球車，前往高球場周邊的森林，尋找野生的北海道蝦夷鹿。白天，在森林裡繞啊繞，沒有斬獲；晚上再來一遍，完全摸黑、僅靠導遊手電筒光源下，竟讓我們瞧見了一群在水邊飲水覓食的蝦夷鹿。
秋天的TOMAMU，親子遊客可自駕高爾夫球車尋找野生蝦夷鹿。想一探野生的蝦夷鹿，晚上牠們覓食時是最好的時機。鵡川泛舟 有驚無險村外活動中，這回我們一行人挑戰泛舟。10/23前限定的泛舟活動，分有難度較低的空知川，以及難度較高的鵡川，在台灣泛過了秀姑巒溪，來北海道當然選擇難度高的。9月中下旬的北海道，白天氣溫約10來度，泛舟前得穿上防寒、防濕等安全裝備。泛舟過程剛開始時水流平緩，但就在整個人開始要鬆懈時，隨著河道轉折處愈來愈多，水流也愈來愈湍急，特別是這趟適逢北海道連續3個颱風過境後，鵡川的水不但渾濁，水勢也比以往強勁，刺激程度可不輸秀姑巒溪呢！
富良野的鵡川泛舟，刺激程度可不輸秀姑巒溪呢！日本人的嚴謹，也發揮在戶外活動中，下水前得再三確認安全防護細節。湍急的鵡川河水，讓泛舟過程驚喜連連。GREEN KITCHEN的季節晚間套餐，食材豐富且精緻好吃。【風味美食】鄉村風餐廳 嘗當季野味一泊二食的TOMAMU度假村，晚餐需使用面額3800日圓的餐券。村子裡有10多間主題餐廳，還有著齊集拉麵、湯咖哩等10多間小店舖的木屋美食街，選項十分多元。除了採預約制的椿SALON，餐券適用於村內所有餐廳、美食街，唯部分餐廳需補差額，且使用餐券不找零。眾多餐廳中、位於高爾夫球場旁的GREEN KITCHEN，白天坐擁滿園綠意、晚上則搖身一變充滿溫馨浪漫感；這裡的晚間季節套餐(餐券需補2000日圓)，使用大量富良野野菜、起司等農特產，5道式餐點豐盛精緻，相當推薦。頭盤的煙燻鮭魚佐法式長棍，以及干貝沙拉，均使用了芝麻葉、紫蘿蔔、櫛瓜、小香茄等大量的現採野菜，加上一盤隨即登場的紫芋冷湯，道道菜繽紛的就像是個花園般，令人食欲全開。主菜的十勝豚香茄燒，以及主食的蛤蜊義大利麵，火候及軟硬度恰到好處，兩道菜所使用的起司也都是在地產的。值得一提的是，於此用餐，氣泡酒、紅白酒、啤酒等任你喝到飽。
煙燻鮭魚佐法式長棍干貝沙拉十勝豚香茄燒【旅遊資訊】★航班：可搭中華航空(手機加02)412-9000等班機直飛北海道新千歲機場。★簽證：觀光免簽證★匯率：100日圓約31.3元台幣★時差：+1小時【相關資訊】★星野集團TOMAMU度假村．5天4夜自由行，含華航新千歲機票、2晚星野TOMAMU 1泊2食、2晚札幌飯店(含早)，及新千歲機場至札幌市單程JR交通券、雲海平台纜車券等，每人2萬9800元起，2人成行，另有水之教會婚禮專案，可洽台灣總代理湯桂禎國際旅行社．(02)27120009★鵡川泛舟．10/23前 每日08:20、12:45出發．最少需2人，限13歲以上參加．每人7500日圓，可洽飯店代辦
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