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【壹週刊】不用道具 一把菜刀挑戰48秒切豆腐花
2016年05月25日
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壹週刊提供在新板特區新開幕的「望月樓」，蘋中信：文化該是一頭老虎！（詹偉雄），主廚蘇權暉以刀工好聞名，中國土司 列世遺，看到上週現身國宴的豆腐花，台灣手機黏著度亞太之冠 花旗銀搶推WeChat官方帳號，又看到《蘋果日報》找出切豆腐花的輔助道具，今年實施庫藏 半數跌破鐵板價，蘇權暉說，五峰甜桃上市 鄉長歡迎品嚐，他只需要一把菜刀，就能在一分鐘內切出一朵豆腐花，比用道具還快。 我們請他當場挑戰，只見他刀起刀落，居然在48秒內完成任務，想知道這朵花是怎麼切出來的，影片中見分曉。（撰文：林亦君）「更多其他壹週刊內容請點我」 哪裡吃
望月樓
地址：新北市板橋區新站路16號48樓（百揚大樓）
電話：02-7705-9700
營業時間：11:30∼14:00、17:30∼22:00
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