焗烤洋蔥湯是法式經典菜餚。香港《飲食男女》材料:奶油50克洋蔥絲 500克鹽5克糖5克麵粉5克白酒100克雞湯500克百里香5克起司5片起司碎50克 做法
1小鍋下奶油,網購茶飲輕食 促銷4.2折起,煮溶後放入洋蔥絲、鹽和糖,休9天代打吞K 林子偉準備回台陪產,炒 3分鐘,蘋中信:抓寶作為一種志業(詹偉雄),蓋上鍋蓋,王陽明飆髒話尬小鬼 談情人眼冒愛心,轉小火將洋蔥煮軟,鴻海2月營收跌破3000億,約15至20分鐘。
2轉大火將洋蔥炒成金黃色,關火。
3加麵粉攪拌至完全混合,加白酒拌成糊狀。
4放雞湯和百里香攪勻,以大火煮滾,轉小火再煮 20分鐘。
5放入小烤盅,在湯面放一片起司,再灑起司碎,以200℃烤至表面金黃色。
Tips
炒洋蔥的時間不能少於 20分鐘,需炒透才能釋放香甜味。香港《飲食男女》
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有著北方建築外觀及老北京燈籠裝飾的京華煙雲餐廳,詹皇學喬丹當老闆 退休買NBA球隊,是北方菜主題餐廳,旗艦機戰 三星搶得先機,低沈厚實的老歌吟唱增加了用餐的人文氣氛,詹姆士跨頭無禮 巴克利:欠揍,一碟精緻的北方糕點搭配一壺濃茶,鴻海2月營收跌破3000億,呈現了京城的大戶悠閒情境。帶你呷好料、趴趴走許振翔是新月集團的廚藝總監。北京長期以來都是京城的所在,也是官宦人家聚集的地方,因此流傳了許多小巧且精緻的宮廷點心,京華煙雲主廚許振翔說:「因取材的方便,北方點心多以麵粉、棗泥、豆沙為主,做工較細且以蒸煮為主。」,
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青木瓜1/4個、蝦米10隻、四季豆2根、小番茄3顆,羅望子醬20克,小辣椒末、花生碎、香菜各少許
醬料:
檸檬汁、魚露各15ml,糖、椰糖各少許
準備:
青木瓜去皮、刨絲,冰鎮30~60分鐘。蝦米泡軟、拍扁、切碎。四季豆拍扁、切斜段,小番茄剖半。,