蘋果副刊 〉
暑假歐洲團狂降 9天團4萬有找 【獨家】T大欽點 這支平價紅酒將掀搶購潮 【有片】日本超強顏筋按摩 3招小臉實測 【實用有片】繽紛沾醬 烤肉不再黑咪馬 【有片】這些汪星人出浴 讓主人崩潰 【有片】大驚！寶寶握著水蛇甩啊甩 【有片】麥鬧啊！每次要出門都這樣 【占卜】別人算什麼！妹妹就是我的全部 【有片】別怕出糗，【溫馨片】為狗朗讀好療癒 小志工活動感動網友，你也可以這樣對嘴！ 【有片】求職必學 打領帶3招完勝 【有片】排隊無極限 台中人現在瘋這個 【有片】這一鍋黏湯 只有台中人敢喝 【有片】歌手艾怡良 3招練出馬甲線 【有片】新鮮人必學 職場成功從換名片開始！ 【有片】鐵飯碗面試必勝 西裝就要這樣穿 【旅途中】最美山中小鎮！為留此景居民竟公投不開發 【消夜文】就愛毒芒果 【祕密客】獨家試吃 最佳巴黎可頌來台展店 【實用有片】1把剪刀4步驟 雞翅去骨好簡單 【實用有片】抗熱這6招！不涼砍頭 【影片】專屬男人的刀 1把要賣3萬5 【影片】廈門直擊 Angelababy玩美顏新機 【有片】小心這些地雷食物讓你水腫難消 【壹週刊】這隻豬全世界都想吃牠 【壹週刊】曾被斷手的浪蕩子 靠米苔目挽回親情 【壹週刊】大廚桌邊秀 鮮活海產最對味 【壹週刊】花蓮復興部落吃都輪 是一定要的啦！ 頹廢性格 街頭風情侶 穿搭 流行飾品 香水 下殺2折起 醫美品牌慶上櫃 全面5.4折起 男女都會服飾 出清1.5折起 專櫃錶款 搶敗2折起 戶外休閒用品 下殺2折起 品牌鞋款 採購5折起 屏東小琉球 探返鄉人特色店 桶仔雞風味燉飯 油潤噴香 熱賣37年 牛肉麵香氣盈滿 周二周四限定 加拿大龍蝦吃到飽 川味涼菜 微辣好開胃 豪華品牌首款休旅熱戰 第三季引爆 父親節電鬍刀拼場 3萬5超高貴 新美顏強機 自拍更順眼 甜點占卜 測學婊指數 大樂透解盤：03 09 11 24 35 46 勝出
分享到 Facebook
分享到 Plurk
分享到 Twitter
【壹週刊】這隻豬全世界都想吃牠
2016年06月14日
更多專欄文章
西班牙伊比利豬無疑是世界上最矜貴的豬，辣蘋果：小英為何不忍住（余艾苔），也是讓台灣人望眼欲穿的豬種。台灣開放進口後，100公斤重金幣 竟在德博物館遭竊，有愈來愈多飯店使用伊比利豬，來呈現精緻高檔的餐飲水準。 日前位於台北大直的美福大飯店，引進西班牙伊比利豬的最高等級BELLOTA肉品，在4樓的「GMT Gourmet Kitchen」推出3道用伊比利豬肉不同部位做成的料理，前菜「伊比利豬凍派佐白蘆筍」將大里肌修掉多餘油脂後，放入鮮奶油打成慕斯，加入白蘭地調味，再放入蒸烤箱以120度低溫烤定型成派。 湯品「慢燉豬肋清湯石榴包」則利用法式清湯的作法，搭配以豬肋碎肉做成的石榴包，主菜「嫩煎豬老饕佐黑醋栗紅酒汁」用肋眼蓋單純煎熟，品嘗老饕部位的原始甜美。即日起至6月20日，每套2，680元+10%。（撰文：王彥蘋） 哪裡吃台北美福大飯店地址：台北市中山區樂群二路55號電話：02-7722-3399 看更多其他壹週刊精彩內容
http://www.nextmag.com.tw/breaking-news
「台灣壹週刊」App全新改版上線
iPhone App免費下載
http://bit.ly/nextmedia_iphone
Android App 免費下載
http://bit.ly/nextmedia_android
攝影者：壹週刊提供有話要說 投稿「即時論壇」，