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選鳳梨4撇步 保證甜到心裡
2016年05月18日
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鳳梨擁有膳食纖維等多種營養,【有片】南昌家具街 破盤價2折起,台灣鳳梨目前種植區域以南投以南縣市、台東、花蓮都有,首例!美麗華大直影城禁帶外食 北市罰6萬,有金鑽鳳梨、牛奶鳳梨、釋迦鳳梨等多種高甜度的台灣特色品種,並列世界雙打球后 詹詠然台灣第2人,目前正值盛產季節,【壹週刊】在台long stay 房祖名揪蕭亞軒男友陪吃,但好吃的鳳梨如何選?讓賣場達人-家樂福全國公關經理告訴你。(賴品伃/台北報導) 副刊中心粉絲團:吃喝玩樂蘋果花更多消費新知請上社團「蘋果花愛Shopping」 選購第一招:選外型
通常鳳梨的甜度會在下半部,Tina戴耳銬看首映 小帥兒像阿湯哥,所以選擇底部比較渾圓,球星揭密/太開放!NBA知名球星 愛當眾對女摸胸襲臀!,長度不要太長,日版《那些年》 19歲沈佳宜奔平溪 山田裕貴剃毛Copy柯震東,因為太長的話,上半截會比較酸。
選購第二招:找熟度
果皮偏綠的鳳梨,熟度比較生(圖左),大概回到家可再放一個禮拜,但偏黃(圖右),就是現在最好吃的時候。
選購第三招:聽聲音
手指輕彈鳳梨,聲音如果聽起來像咚咚打鼓聲,代表肉質較為細緻、甜度高。
選購第四招:看稜目
果皮的稜目大(圖左),口感較鬆,稜目小(圖右),口感紮實。
如何保存:一般買回來的鳳梨,只需常溫保存即可,建議將鳳梨靠在角落立式頭尾顛倒存放,讓鳳梨底部的甜分散到頭度,會有意想不到的風味喔。
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