記者彭韋澐/台北報導
日本美食向來在台灣總會是一股風潮擁簇,雪隧火燒車2死28傷 首都客運駕駛判2年,像是日本拉麵就是最好的例子。台灣大街小巷、到處都打著日本拉麵的招牌,朱俐靜鐵嗓吸央視 台北負傷唱跨年,都強調自己絕對是百分百原汁原味的正宗道地日本拉麵,廖文揚3/5實戰 勤練變化球,但到底哪家最好吃,也不是隨便一個美食家說了就算,個人喜好總是不一,想要抓住客人的味,各家業者可說是下足功夫。近日,就有知名拉麵業者來台拓展二號店,派出正妹拉攏客層。
日本傳統美食旋風在台持續延燒,來自北海道的知名拉麵業者,選定台北京站開設二號店。京站表示,業者為搶攻京站最主要的年輕客群,因此特別選定在京站設立二號店。然而品牌創辦人中仁會長也首度來台,並帶來限定款豪華拉麵,預期二號店開幕後,可於平日吸引1天約800~900人次的人潮,假日每天更可上看1,000人次。
▲拉麵二號店來台擴展,業者端出限定款拉麵。
看中京站的人潮,拉麵業者毅然決定將二號店設置於此,整體用餐環境彷彿於日本北海道店翻版,特別打造吧檯區,吧檯區在店內50個位置中就佔了20個座位,藉此拉近與消費者的距離。還大方地將拉麵好吃的秘訣公開在menu上,也教大家「沾麵」的吃法,要台灣民眾體驗道地日式拉麵。此外,為回饋消費者,至18日前,每天前200名排隊消費顧客可獲得拉麵免費兌換券1張(限下次使用)。
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