久違了,中華職棒/沒有徐總的第一戰 犀牛輸象隊,校園。 看著教室內排列整齊的桌椅,佛心老闆拆柱 3年救20貓,走向當年我們的座位,流行記者推薦「會降溫的牛仔褲」,穿了會上癮!,桌邊被尺割畫的痕跡觸感依舊,桌面一個個用立可白畫成的圈圈,是多少螞蟻的葬身之處。不知道哪冒出來的同學會,心血來潮相約回到校園尋找記憶。 那時被拱為班對的我們,談著自以為的戀愛,不就是你接我、我送你的。每天早上出門,都會見到站在對街直挺挺的你,手中拎著不知道買了多久早就冷掉的美而美,在給彼此一個羞澀的微笑後,一同往學校的方向前進,將近15分鐘的路程,有時只有幾句無意義的噓寒問暖,有時甚至全程無語,只聽見汽車喇叭和媽媽買菜的殺價聲,走進教室後,也是各自加入自己的朋友圈,然後,在不知道幾個鐘聲後結束一天。 放學後,我們很有默契的在走廊相遇,「一起回家嗎?」你說。那時以為,你因為父母工作繁忙,所以三餐不繼,常找我陪你吃飯,事後才知道,原來你是為了爭取和我相處的時間,即便家裡有熱騰騰的飯菜等著,還是會先帶我到學校旁一家複合式簡餐店吃個東西,固定選擇招牌上的每日義大利麵,捲著麵聊著今天的一切,就這樣在餐廳手搖杯機器聲中度過2年自以為戀愛的日子。 教室裡傳來老同學七嘴八舌討論當時經歷學生時期的喧嘩聲,其中有人喊道:「欸!不然我們去吃那家義大利麵。」原來,那家店在當時是全校同學下課後的聚會基地,不是我們的秘密…. 蘋果花:純純蠢蠢的那種滋味,讓人難忘阿。嚼勁十足的麵體,吸附酸香番茄醬的花枝,味美鮮甜。陳逸宏攝 花枝番茄義大利麵
材料:花枝60克、筆管麵50克、鯷魚2片、蒜片5克、切片橄欖5顆、無調味番茄醬80克、水50克、去皮切條熟甜椒25克、鹽4克、胡椒適量
準備:滾水煮麵4分鐘起鍋,花枝切片。
做法:
低溫冷油加蒜、鹽2克、鯷魚爆香,加入花枝、甜椒、橄欖炒熟。
續加番茄醬、水,煮1分鐘,加麵燉煮2分鐘,灑胡椒調味。
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