頭條要聞 〉
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淡季不淡 名餡餅粥進駐台中買1送1搶客 在地店家亦展店迎戰
2017年03月25日
朱記餡餅粥的小米粥搭配牛肉餡餅(小圖)是饕客必點。林建鋒攝【黃任膺╱台中報導】農曆年後向來為消費產業的「淡三」小月,蔣公也落難 非法土資場可罰3百萬,卻有不少新店在此時試水溫,保暖外套2.2折起 百貨生日慶促銷 ,以「大道老宅」闖出名號的十二月粥品店,失眠焦慮閃邊去~ 飯店住一晚 28種枕頭伺候!,最近反其道轉戰舊城區,今年春節假期長 慎防流感來敲門,業者以多年前風行老城區的茶店風融合粥品小菜成新興夯店;另家朱記餡餅粥也走出北台灣,UBER不甩交部 推銀髮視障族服務,在大遠百開設中南部首店,正妹經濟夯 網美駐店衝人氣,祭出限量粥品買1送1優惠,估計可帶動該店至少1成的提袋率。「十二月」因為在台灣大道開設復古洋房庭園餐廳迅速竄紅,主打「料多」的潮汕砂鍋粥品,因看好鐵路高架化及舊城新生計劃帶來的商機,拓店進中區的日曜天地。業者表示,台中的泡沫紅茶文化約從1980年起盛行,這股熱潮最近又在台中公園附近回溫,去年12月進駐,增加來客停留時間,至少帶動2成買氣。
餡餅可繞台20圈朱記餡餅粥以經典牛肉餡餅及道地北方麵食稱霸北台灣美食圈,45年來賣出的餡餅高度足足可以疊出4千棟以上的台北101大樓,長度可繞完台灣20圈以上,在大遠百開設的中南部首店為其第20家分店,是跨出北台灣,開發中南部市場的首點,別具指標意義,特選頂級客群聚集的台中七期。南屯知名吐司專賣店「品麵包」最近也展店到西區,新店增設雅緻內用區,品項也較老店擴增數倍,光吐司就有核桃、黑糖紅豆等50多種,而各式鹹甜及日歐式麵包加起來更多達120種,十分有看頭。
飯店推免費優惠不少飯店也是3月「出生」,如星享道酒店最近辦周年慶,房客只要對身分證數字,每出現一個3可折抵房價200元。全國和金典都辦日本美食節,前者於平日4人同行可抽獎;後者不分平假日,吃自助餐可享3人同行1人免費。民眾陳可柔說:「朱記終於來台中開店,一定要去吃看看!」
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