【感人片】可以吃的戒指 背後故事有洋蔥

高雄喜園這家小館子招牌就是戒指餛飩，艾瑪史東擒威尼斯影后 金獅獎首落菲律賓，老闆娘黃麗娥說起做戒指餛飩的緣由時告訴我，燕麥靠你囉！桂格燕麥片是隋棠窈窕的秘密武器，她的公公是溫州人，就是要小清新感！微型花草刺青夯，在世時常在家包餛飩給家人吃，照片模糊 5人小組修圖，不過，那時候公公是用傳統的手法包，而不是現在的戒指形狀。 黃麗娥說：「公公和婆婆的感情很好，兩人就算睡覺都會手牽手。婆婆過世當天，公公雖已生病不能言語，但悲痛的在床上嘶嚎，不到1天的時間也跟著婆婆離世。」事隔多時，黃麗娥想起此事仍覺感傷，她說：「公公是為了履行照顧婆婆一輩子的諾言，才在婆婆過世後，放心的離開人世。」為了能紀念公公婆婆，也為了延續家人間緊密的情感，黃麗娥和丈夫朱雄傑將餛飩改成戒指形狀。「餛飩繞捲成圈，就像把家人感情圈在一起。」她說。 餛飩內餡挑的是較不油的里肌肉，以醬油、鹽和中藥行買回來特調的胡椒粉調味，鮮蝦餛飩包的蝦子則是新鮮採買，自己剝殼，不用現成蝦仁。鮮蝦餛飩湯（60元╱小）皮Q不爛，蝦子的鮮甜滋味被包在餛飩裡，和著肉餡吃起來香美迷人。 戒指餛飩不只形狀和傳統餛飩不同，口感滋味也具特色，也許不比真戒指值錢，但美味的故事卻更叫人回味。（顏怡今╱高雄報導） 喜園溫州戒指餛飩高雄市仁德街81號(07)338-6135 ，