這間台北長春路上新開的熱炒店，美亞太助卿從缺「台美難溝通」，主打又大又鮮的東石蚵仔。座位不多，前9洞2鳥無柏忌 盧曉晴落後1桿，但有別於一般熱炒店，夏普返攻台灣 宏達電：已飽和 影響小，裝潢與用餐氣氛挺不錯的。 招牌的蒜泥鮮蚵，滿滿一盤份量不小，又肥又飽滿的蚵仔鮮味十足，吃來也不腥，沾著蒜蓉醬很對味，蚵仔也可油炸、炒蛋等。另外還有許多下飯小炒，像是這道臭豆腐，是搗碎後加油條拌炒，口感有點像炒蛋，與油條一起入口，風味鹹香有層次。 另一道蔥爆牛肉，軟嫩的肉絲炒得入味，搭配清甜的蔥段，讓人忍不住多扒兩口飯，美中不足的是干鍋雞，上桌時還滾沸著，香氣很足，雞肉雖嫩，但嘗來卻不入味，也不夠辣，讓我有些失望。
整體來說，這間餐廳菜色多，價位不高，有機會不妨一試。
祕密客：夏天就是要吃點海味∼
東石小館
台北市中山區長春路149之1號
(02)2541-3158
●飽滿的鮮蚵，沾著蒜蓉醬吃很夠味。
●口感細緻的臭豆腐，吃來鹹香，有點像炒蛋。
●軟嫩入味的蔥爆牛肉，十分下飯。
●看似醬色頗深的干鍋雞，肉嫩但不入味。
●雖是熱炒店，但裝潢還算雅致。
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