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【祕密客】看似港點 卻是道地台灣味
2017年01月13日
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小黑碳花枝包，「依法治國」就不能濫行拘捕律師 （高嘉甫、李永然），有口感又有香氣，【火氣片】你不知道你媽在背後很火嗎，完全符合色、香、味俱全。台中餐飲業現在可說是百家爭鳴的戰國時期，師攜獵槍入校園 生把玩誤擊同學，想從中脫穎而出，出席WHA 馬蔡政府各自回函，燈光美、氣氛佳還不夠，查翁啟惠逃稅 國稅局：等他回國發函要說法，還得要有與眾不同的特色，王柏融 猛打雙響砲 最後2局飆8分逆轉勝，有30多年歷史的新天地，歐巴馬 執政8年 種族反激化，12月將旱溪東路段改裝完成，就在我家附近，當然得來鼻香一下。12月底來時，1樓工程還未全面完工，倒是2樓的瀚熙軒已搶先一步開張了，裝潢得金碧輝煌，華麗感令我不安，心想∼該不會很貴吧！看到菜單時，心裡的大石頭立馬放了下來，價格是我這普通上班族消費得起的，而且有許多長相古錐的點心，方才經過一場驚嚇，我決定點造型點心來壓壓驚、紓壓一下。 點心一道道上來後，有趣的事發生了，這一道道包子點心看起來明明就像裝可愛的港點，吃起來卻是咱們台灣囝仔最熟悉的古早味。像仿章魚可型的小黑碳花枝包(118元)，黑心裡邊包的是三杯中卷，皮一扒開麻油、薑的香氣撲鼻而來，還能吃到料丁的咬勁。
白泡泡幼綿綿的熊愛吃黑糖花生(98元)，肚子裡藏的是黑糖麻糬與花生粉，散出濃濃的焦糖與堅果香，但是甜度有點超標，而且太黏Q了，嚼的嘴巴有點痠。
仿電影《怪獸電力公司》大眼怪造型的大眼怪紅豆麻糬(118元)，綠皮是抹茶的味道，內餡則是香甜嫩Q的紅豆麻糬，隱隱約約中有蜜餞的酸味，難怪吃來不甜膩。
黃色小雞咖哩蕈菇雞仔包(118元)，其實是咖哩包，咖哩的香氣非常濃郁，還帶有淡淡的椰漿味，然而一點兒也不辣，小朋友也能大口大口的吃。
這裡的台式點心不論是造型，還是口味都做的很有水準，價格也平實。吃飽飯後不想立刻回家看電視、睡覺，1樓還有座典藏上百件古物的博物館，據說很多都是從蘇富比拍回來的珍品，門票原要價100元，1/26前來，打卡就能免費參觀喔。
祕密客－吃頓飯怎麼這麼忙，一下是攝影師，一下又變成劊子手，下一刻又成了愛吃鬼，簡直比牛仔還忙呀∼
瀚熙軒
台中市東區旱溪東路1段456號
(04)2213-6222
11:30~14:00、17:00~21:00
無休
有話要說 投稿「即時論壇」，