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【祕密客】到小冬家吃飯 但小冬到底是誰?
2017年02月16日
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蒜香辣味墨魚麵做得有大廚水準,早秋上市 圖紋魅女人,小卷與裹滿墨魚汁的麵條都鮮Q好吃。今天跟友人約來到小冬家做客,大換血 習家班全面進核心,要上2樓前,喬帥穆雷 4強今對尬 本季紅土不敗,小冬還規定我們要換拖鞋。走上有氣氛的磨石子樓梯,發現小冬家佈置很溫馨,還有個明亮宜人的小陽台。 但小冬到底是誰?公佈答案,其實這裡是家以民宅改建成的餐廳,餐廳名稱就叫「小冬家」,且詢問服務人員之後知曉,小冬原來就是餐廳的老闆之一並兼主廚。這裡賣早午餐與義式料理,首先嘗到的是義式煎牛肉早午餐(260元),以牛肉片搭著炒蛋,還有強調是有機農場生產的生菜做成的沙拉,但這牛肉可能煎完後,靜置時間過頭了,嘗來溫度略冷,不然這口感與滋味算是很不錯。
還有雞肉清炒義大利麵(230元),裡頭的雞肉應該沒有亂加什麼嫩精的,口感Q實又噴香,麵條也吸足蒜與洋蔥的香氣,吃起來頗夠味。而蒜香辣味墨魚麵(380元)有讓人嚇到,水準真的很不錯,整尾的小卷脆Q好吃,又有鮮甜味;裹滿墨魚汁的麵條,味道很鮮,微微的辣味後勁,吃起來過癮,當然吃完後會滿嘴都黑黑的,是唯一缺點。每套餐都附有濃湯與古早味紅茶,吃飽喝足後,也不會有人來吵你或趕你,有種在朋友家作客、當大爺的舒服感,其實別有一番風味。
祕密客:以後祕密客開店,就可以叫「祕密客的家」!(痾~ 好冷…..)
小冬家
高雄市苓雅區光明街100巷1號
(07)221-1006
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