東山服務區 被爆賣過期蛋奶

投訴人在影片中持6月15日（紅框處）發票，【流口水片】泡芙也有混血兒，對照店家咖啡機仍使用6月4日（藍框處）過期的牛奶。投訴人提供【王志弘、辛啟松╱台南報導】南仁湖集團經營的國道3號東山服務區，郝明義轟前瞻草率 蔡仍下令盡速通過，去年獲高公局服務滿意度第一名，A3951父昏迷癱半年 兒棄升學扛家，有服務區內超商遭離職員工向《蘋果》爆料，台灣桌壇祝福，超商涉將過期雞蛋、鮮奶分別煮成茶葉蛋和摻入咖啡中，「回算機制」？　欣裕台：利潤分享屬正常商業交易條款，經反映無效，飛彈廠爆炸 1傷，私下錄影蒐證並舉發。台南市衛生局昨稽查未發現過期品，《大顯》首日吸金300萬 小鬼黏女神謝票，但查獲一批可疑過期牛奶空桶，南仁湖昨澄清未賣過期品，反控爆料者未照規定處理即期奶、蛋，將保留追訴權。南仁湖集團經營泰安、湖口、關廟等7家服務區，其中國3東山服務區每月來客量多達23萬人次。南仁湖昨早坦承有過期食品，但傍晚發聲明說，經調閱監視影片證實為離職大夜班員工未照規定處理即期牛奶及雞蛋，將保留物證及追訴權。
同日蒐證影片中，店家使用的是六月五日（紅框處）到期的雞蛋。投訴人提供經查有可疑空桶爆料人提供12段影片，拍攝時間從5月18日到6月16日，每段都一鏡到底，畫面中有咖啡機內使用中的牛奶，及庫存雞蛋和牛奶，並拍下當天發票證明牛奶和雞蛋是過期品，有些還過期10天，倉庫也無其他新進蛋、奶，該離職員工說，統計18天2000顆蛋、55瓶牛奶被「加工」售出，全進消費者的胃。南市衛生局食品藥物管理科主任陳明旭說，稽查員昨前往稽查，咖啡機未發現過期牛奶，也沒過期雞蛋，但儲藏室內發現一批過期牛奶空桶。店家說，一段期間才清空桶，這些空桶是待處理。因店家擺放空桶很可疑，今再稽查。若事證明確可依《食品安全衛生管理法》裁罰6萬元以上、2億元以下。另裁罰案若成立，爆料人獲1萬2000元檢舉獎金。
東山服務區萊爾富超商（左圖）遭爆曾用過期雞蛋煮茶葉蛋（右圖）。王志弘攝持當天發票對照東山服務區表示，雞蛋保存期限15天，牛奶未開封放13天，每天都會登記報廢商品至盤損變質清單內，交接班確實登記，未銷售過期食品。
爆料人年底大學畢業。他說，爸爸教他打當天發票對照，免得被反咬，這是為了公理，做錯就該被糾正。消費者Iris說，常在休息區買茶葉蛋，「下次不敢買了。」
高公局指，已要求業者將問題食品下架，不可販售，今派員至東山服務區調監視器，若萊爾富沒管理好過期品，會要求南仁湖10天改善，未改善依約按日罰2萬元，若遭惡意拍攝，南仁湖可求償。
南仁湖昨反駁說，該離職員工是大學實習生，覺得他輪大夜班次數比其他人多，心生不滿，加上認為員工餐不佳等，才利用大夜班值班，以自導自演自拍方式，拍下用過期牛奶、過期雞蛋泡咖啡、煮茶葉蛋畫面，上月離職向媒體投訴。萊爾富表示，東山服務區門市由南仁湖企業特許加盟管理，非直營店，調查中。
針對南仁湖反控，爆料人說：「小小大夜班有那麼厲害嗎？」會讓庫存品過期10天以上？主管早知有過期貨，他有人證物證，非自導自演，南仁湖明顯卸責。
東山服務區由南仁湖集團經營，去年曾獲評滿意度冠軍。王志弘攝國道3號東山服務區地點：台南市東山區，國道3號320公里處成立：2001年10月成立經營商：南仁湖集團來客數：單月平均約23萬人次特色：．佔地40公頃，號稱東南亞最大服務區．去年拿下高公局滿意度調查冠軍資料來源：東山服務區
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