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【祕密客】料比飯多的丼飯
2017年03月24日
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佐渡森日本料理店位在高雄美術館附近，六月火大冰老公 何必吵架傷身，生意很不錯，豆導《愛》舒淇又嘆難搞，祕密客特別挑了個非假日來用餐，黑幫大哥喬事 送魚翅打點貪官，但店內還是幾乎坐滿了人。空間不大，陽岱鋼：我很Man 敷面膜愛保養，整體潔淨雅致，幫友療情傷？李毓芬：呼她兩巴掌！，天花板上有一艘木製獨木舟的裝潢設計，央行宣佈重貼現率維持1.875%不變 連續6季按兵不動，蠻特別的。 菜單裡菜色不少，雞送宰免證明 防疫藏危機，壽司、手捲、丼飯外，還有些熱食及定食套餐，我先試了他們的握壽司，盛合炙握壽司（250元）有5貫，包括鰭邊肉、鮭魚、干貝、星鰻和花枝，店家藉由炙燒降低魚腥味，入口魚香鮮明，油潤鮮美，味道不錯。我還點了一份碳烤松阪豬肉定食（250元），內附醃漬小菜、煮物、茶碗蒸和白飯，擺盤和配色看來都挺豐富，豬肉烤的很香，吃起來Q彈甜脆。
丼飯是店裡的招牌，這碗五彩丁丁丼（200元）用料很豪邁，裡面除了有鮭魚、旗魚和鮪魚，搭配了蛋丁和小黃瓜丁，顏色繽紛，口感豐富，但配料實在太多，我費了好一番功夫才挖到底下的飯。
值得一提的是，餐廳有一項加價購的好康，價錢都比原本的便宜不少，例如蝦卵手捲和鮮蝦手捲原價一份都是40元，加價購一份只要29元，但限點丼飯和定食者才可以享受此優惠，想要享加價購優惠，點餐前可得看清楚。
祕密客：這天點的3份餐單價雖然差不多，但其中盛合炙握壽司卻不能享受加購，感覺有點遺憾！
DATA
佐渡森
高雄鼓山區裕誠路1942號
(07)522-5237
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