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飯店美牛出包 瘦肉精超標80公斤下肚 供應商美福將挨罰
2016年10月29日
台北凱撒大飯店的美國沙朗牛肉被檢出瘦肉精超標。台北巿衛生局提供【黃仲丘、朱正庭╱台北報導】問題美牛攻陷知名飯店。台北巿衛生局昨公布巿售進口肉品抽檢結果，妝時尚／9月婚宴巴黎浪漫蜜月 宋紀妍「色」誘老公，台北凱撒大飯店的美國沙朗牛肉，席琳狄翁走出喪夫痛 扮醜逗樂路人，被檢出瘦肉精「萊克多巴胺」超標近1倍，金價報復性反攻 只漲1天，且肉品供應商為知名肉品進口業者美福公司，裸男夜闖北門 挺下體自拍，該局說，三星Galaxy S3又出問題？ 大陸用戶：頻繁「死機」故障，已勒令業者將問題美牛下架，但已有近80公斤被消費者吃下肚，近期將對美福開罰6萬到2億元。驗出超標近1倍衛生局食藥處長王明理昨說，日前針對餐飲業、超巿、賣場等販售的進口肉品抽驗動物用藥，共抽檢60件，有1件違規；違規肉品為美福公司供應給凱撒大飯店的「美國沙朗牛肉」，殘留萊克多巴胺18.2ppb（parts per billion，10億分之1），較現行10ppb的上限標準超標近1倍。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說，萊克多巴胺用於牛隻飼料，可增加牛隻瘦肉比率，俗稱瘦肉精，以這次違規的美牛為例，60公斤成人每天吃超過3.3公斤才會超過安全攝取量，但對有心血管病史的民眾來說，因萊克多巴胺會刺激交感神經，若攝食過量，恐致血壓飆升，甚至心律不整。美福為國內知名肉商，標榜販售高品質牛肉等產品，價格也不低。王明理說，凱撒向美福進的違規美牛近173公斤，其中近80公斤已被消費者吃下肚，其餘93公斤已下架，將依《食品安全衛生管理法》，視違法情節對美福開罰6萬至2億元。美福指，該批沙朗專為台北凱撒大飯店進口，未供應其他業者，從5、6月開始供應，但之前自行送檢，並未檢出萊克多巴胺超標，不清楚為何檢驗會有落差。
凱撒大飯店遭殃台北凱撒大飯店表示，店內供應的牛肉僅少部分是美牛，該批肉品主要使用在自助餐廳及少部分菜色，之前也要求美福提供檢驗報告，在問題未釐清前，將暫停向美福叫貨。據食藥署統計，我國自2012年3月有條件開放含瘦肉精美牛進口，截至目前，邊境查驗不合格產品有3件，在國內巿場查到的含北巿這一起共2件。
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