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【祕密客】焦苦味濃的紐奧良料理
2016年07月25日
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最近爬文時常常看到網友分享的Nola Kitchen美式餐廳，和潤企業美金壹億元海外聯貸案完成簽約，實在讓人好生火，美國321公里閃電 創紀錄，挑了個用餐時間來瞧瞧，大人系女子美唇 濃密顯色 訴說唇間性感，雖然是新開的店，後站商圈批客節加購1元起，但訂位大爆滿，小黃瓜漲2倍 「沒便宜的菜了」，我只能候位等機會了。 外牆及入口處的植栽牆，福州女大學生網購給差評！ 遭賣家寄情趣用品威脅，讓人看了就覺得心曠神怡，萌 吊車妙變「長頸鹿」，櫃檯旁有老虎及鱷魚立牌相伴的堆高高奶粉罐看起來好吸睛，我趨近一看，才發現是菊苣咖啡。 因為人不多，所以放棄份量較多的套餐，選了焦黑魚及楓糖鬆餅炸雞，再點一個紐澳良濃湯飯，菊苣咖啡當然是一定要試試的。 咖啡先來，是深度烘焙的咖啡味道，一開始焦苦味明顯，但是尾韻會回甘；焦黑魚這時上桌，塗上香料烤的外皮看來真的挺焦黑，而且不好切，皮吃來帶著微苦又香的味道，但裡面的魴魚肉挺嫩的，滴上檸檬汁更對味。 雖然心裡已有濃湯配飯的心理準備，但濃湯飯送上桌，還是有點嚇一跳的感覺，飯真的沈在湯汁中，用盤旁搭配的麵包來沾確實很不賴，湯頭喝來類似咖哩般的濃稠，還帶著許多香料味。 來美式餐廳怎麼不吃炸雞，點了楓糖鬆餅炸雞，滿足想吃甜點又想吃炸雞的渴望，小份的2片厚實鬆餅加2塊炸得酥香的炸雞，吃來極有飽足感，炸雞但左看右算，這樣賣280元實在不便宜，點大份的卡划算啦。 祕密客：吃苦是種美德 紐奧良人好有美德。 Nola Kitchen台中市北屯區崇德五路192號(04)2242-7762 有話要說 投稿「即時論壇」，