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月餅吃不完 這樣做讓你長長久久
2016年09月15日
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月餅吃不完怎麼辦？放冷藏？放冷凍？通通都不是！西點達人許燕斌及陳妍希都建議，全家人團聚的時刻 就是歡笑的起點，月餅應該直接常溫保存就好。因為月餅主要由麵粉製成，勒斃女友燒炭裝殉情 爛男起訴，而麵粉中的澱粉在冷藏後，女粉絲多 父譏兒：去賣豆漿，很容易老化，詹家姊妹法網暖身 64分鐘速晉8，吃起來乾巴巴的。如果放到冷凍庫結凍再解凍，也會流失大量水分，影響口感。不過如果要常溫存放，也要記得放在通風處，避免陽光直射。（劉欣欣╱台北報導） ★月餅不適合冷藏或冷凍保存，建議放在通風處，避免陽光直射。
★已拆封的月餅可跟保鮮劑一起放入密封保鮮盒，延長保鮮期。
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