高雄是個海港城,菲律賓6.5強震 逾7死126傷,來到這裡怎能錯過大船入港的景色!而邊吃美食,超夯台灣紅藜 變身異國料理,邊賞大船入港更是高雄有趣的新奇體驗。 位在紅毛港文化園區,木村拓哉 打歌糗撞鏡頭,高雄港二港口入口附近的小紅食堂,彰縣拚生育 萬元紅包直接發,是全台灣少見的旋轉餐廳,蔡令綠委宣傳前瞻 「自己選區自己顧」,餐廳360度旋轉,約80分鐘繞一圈,港口船隻進出和大貨櫃裝卸的特殊景致盡收眼底,當夕陽西下,風景更美。 除了美景,這裡還有美食,老闆洪美花每天跑東港採買魚貨,這裡不標榜進口食材,而是挑選當令的在地海鮮,以最簡單的烹調方式,讓客人吃到原汁原味美味,以一隻將近20公分長的炭烤胭脂蝦才賣60元,算是平價消費。 胭脂蝦身體通紅,蝦殼薄脆,灑鹽炭烤後,甲殼香氣濃郁,剝開蝦頭,裡頭膏黃飽滿,滋味鮮美,而蝦肉細嫩,吃起來清甜淡雅,吃上2隻才覺得過癮。
清蒸海瓜子(240元)上桌,洪美花指著明顯帶紅色的貝肉說:「這是台灣枋寮一帶野生的海瓜子,量少但味道非常鮮甜。」為了呈現原味,不加蒜蓉的辛香料,直接蒸熟,貝肉嫩彈帶脆,鮮甜迷人。
如果不吃海鮮,也可以喝咖啡、吃甜點。餐廳新推出的鳳梨卡特卡(380元╱4吋)以法國無鹽發酵奶油、有機雞蛋、海藻糖、麵粉等材料製作,加上香甜多汁的金鑽鳳梨,爽口不膩,不少人吃完還會買一份帶回家,由於鳳梨卡特卡的顏色金黃討喜,也可做為彌月蛋糕或年節送禮選擇。
不過,這裡的海鮮都是當天採買,每天菜色會依照食材變化,除假日外,平日小紅食堂下午4點以後才營業,有低消250元的規定,且需先買門票入園才能到餐廳。
除了小紅食堂,位在高雄鹽埕區駁二碼頭旁城市商旅,將8樓規劃為露天的Sky Bar,每周五、六、日晚上6:00到11:30會提供自助餐吧,副總吳孟姿說:「我們這邊可以看到整個高雄港駁二特區到愛河一帶,天氣好的時候,還可以看到對岸的旗津,商船外,還可看到大型郵輪。」
比起二港口貨櫃碼頭的貨櫃輪,這裡的船小了許多,但因為距離近,加上露天,海風徐徐,夕陽餘暉,氣氛格外浪漫。
這裡約有150個座位數,很寬敞,餐點採自助式(299元╱人),自助吧台提供4甜點、4鹹點 ,另外還有飲料,餐點較為簡單,且限時用餐2兩時,但美景仍值回票價。
值得一提的是,餐廳在8/28當天晚上提供情人餐,雙人套餐1314元,內容有香橙蟹肉田園沙拉、南瓜海鮮濃湯、山藥細麵佐鮑魚明太子、炙碳牛肩佐燻鮭捲、繽紛握壽司及布朗尼冰淇淋,另外還贈紅酒2杯,露天美景,浪漫無限。
不管是在旋轉餐廳裡吃海鮮,看貨櫃輪從眼前駛過,或是露天餐廳吃點心,欣賞停靠碼頭的大小船隻,夕陽下波光粼粼,都是來高雄不能錯過的獨特風情!(顏怡今╱報導)
DATA
小紅食堂
高雄市小港區南星路2808號
(07)335-3606
周三休
城市商旅sky bar
高雄市鹽埕區大義街1號8樓
(07)521-5116轉9510
周五、六、日營業 建議預約
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