颱風過蔬菜漲 根莖蕈菇類替代省荷包

蘇拉颱風,HBL/上屆冠亞軍落難日 北一女險逆轉不敗永仁,為全台各地帶來強風與豪大雨,設備廠也有整併潮 科林收購科磊,嚴重危害各地蔬菜產區,童年夢成真 從此不用再跟著它的後面跑,不論是瓜果豆類、葉菜還是大宗蔬菜,幾乎都是落果、水傷嚴重;在農民連日來搶收下,連殘存的蔬菜也日益減少,使得價格跳空大漲後,幾乎都維持在超高檔,以彰化溪湖果菜市場為例,其中長菜豆每公斤高達一百塊,苦瓜、小黃瓜、絲瓜以及茄子也都高達六、七十元,連大宗的花椰菜與高麗菜都逼近四十元大關,令不少餐飲業與消費大眾大喊買不下手;市場總經理張秉源則表示,各類蔬菜大漲,唯有豆芽菜、胡蘿蔔、馬鈴薯與洋蔥等根莖類,以及金針菇、松茸菇等多樣化的蕈菇類價格,幾乎都只微幅上漲一成、平均價維持在二、三十塊,相對便宜許多,值得餐飲業界與消費者替代性選購。,

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