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【消夜文】這麼高CP值媳婦上哪兒找？
2016年09月21日
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充滿了番茄酸香的義大利麵，馬幼興 5聲明駁性侵控誣告 T女佛語反擊願測謊，飽足不膩。吳朝奎攝阿花嬸看著電視購物中，謝欣穎短髮俏麗 讚MAX&Co.寬褲很無敵，那位精明幹練的女主持人口條分明，A3921 跛嬤扛鋤下田 苦顧肝病兒，邏輯清楚的陳述著那台義大利製麵機有多棒、有多好時，後空翻秀絕活 西武LEO帥到炸，阿花嬸衝動的想立刻打電話下訂，副典獄長襲胸狎3女 被撤職，可是看著那女主持人帶著精明的眼光、微翹的眼角，肘傷搞不定 福瑞多下二軍，就澆熄了她的熱情。 「阿花嬸，專櫃女裝 搶購1折起，你那個精明的媳婦，在電視上賣的那台製麵機好不好呀？看得講得天花亂墜，我都想買下去了。」隔壁鄰居姊妹這樣問阿花嬸。阿花嬸驕傲的說：「我媳婦說真的很好用啦！但我不用買啦！我要吃，她做給我吃就好了啦。」阿花嬸的回答，讓隔壁鄰居姊妹們，好羨慕呀。 阿花嬸某日約了媳婦和鄰居姊妹們，一起來家裡，示範怎麼做那個義大利麵，只見那日媳婦懷裡抱著滿滿的材料，滿身是汗的進到屋子裡，所有的鄰居姊妹們露出了羨慕的眼光，讓阿花嬸多了幾分驕傲。 「媽，今天我剛好不用去上班，我就陪你做義大利麵。」阿花嬸的媳婦說。其實阿花嬸和鄰居姊妹們根本對義大利麵沒啥興趣，可是，只要想到電視台那知名的購物女主持人可以出現在自己眼前，管她做甚麼，她們都充滿了興奮。 阿花嬸的媳婦說：「原則上，做義大利麵使用的是中筋麵粉，100公克的麵粉，需要配1顆雞蛋，但這只是原則，可以邊做邊加。」阿花嬸雖然對做麵條沒啥經驗，但依樣畫葫蘆，做出的麵團也不差。 接著下來醒麵30分鐘，阿花嬸媳婦就開始煮肉醬，「這個肉醬裡的番茄，最好使用義大利進口的整個番茄罐頭，味道會跟台灣的很不一樣。」阿花嬸的媳婦手戴手套，把整顆番茄掐碎，和炒得發白的絞肉混合燉煮，一整個滿室飄香， 燉煮肉醬時，麵團也鬆弛完成，阿花嬸媳婦把麵團拿出來，擀的好薄好薄，切成麵條，下水鍋中大滾煮熟，混拌上肉醬和起司等，口味都讓阿花嬸和鄰居姊妹異口同聲的說：「真的好好吃。」 那日阿花嬸送走了鄰居姊妹們，她拉著媳婦坐了下來，語重心長地說：「媳婦，你工作也別太拼命，我看你主持都主持到晚上11、12點一定很辛苦，早上不要太早起，睡飽一點才去上班。」 阿花嬸的媳婦說：「媽，不辛苦。為了養活2個孩子，還有照顧你，我怎麼都不辛苦的，等到阿恩回來，我們就可以輕鬆了。」阿恩是阿花嬸的獨子，為了工作去了上海，但不久前，阿恩在上海發生的車禍意外中往生了，阿花嬸受到刺激，啥都不記得了，阿花嬸的媳婦為了安撫阿花嬸，從此也絕口不提阿恩的死訊。阿花嬸看著媳婦，眼淚都掉了下來，「等到阿恩回來，我們就好命了。」 蘋果花：好吃的義大利麵，需要的是愛心~~~波隆那肉醬手工義大利麵義大利麵材料：中筋麵粉250克、雞蛋3顆
其他材料：初榨冷壓或純橄欖油30ml、洋蔥30克、豬絞肉100克、罐頭整粒番茄200克，鹽巴、胡椒適量
準備：番茄切碎備用，麵粉加蛋混勻揉至不沾手，麵團收口朝下，蓋下醒麵30分鐘。
做法：橄欖油炒洋蔥，加絞肉。放入碎番茄與水，小火燜煮1小時，加鹽與胡椒。麵團以放射方向擀開，讓形狀較接近圓形後，再擀至約2mm厚的麵皮、灑上麵粉。麵皮捲起，切成寬3mm的麵條，加鹽入滾水煮熟，淋上肉醬，灑起司粉。
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