食安難證危害 團訟拉高勝算

魏應充曾為劣油案出庭。資料照片法界人士指出，裕隆號召台廠共研智慧車，食安案件要舉證危害確實很困難，潘裕文光棍節好孤單　公開徵友陪過冬，消費者單打獨鬥勝算不高，「最疼她的人都走了 好心疼」，團體訴訟可聚集小蝦米對抗財團，此案刑事判決頂新公司雖沒罪，但民事著重被害人權益受損，且民、刑事判決不互相拘束，透過團訟專業律師的協助與關鍵舉證，也是致勝關鍵。廠商須舉證品質律師鄭智文說，判決的關鍵應是《消費者保護法》第7條「企業經營者主張其商品於流通進入市場，或其服務於提供時，符合當時科技或專業水準可合理期待之安全性」，製造廠商須負舉證責任，頂新因無法舉證其油品是消費者所期待的品質與安全而敗訴。
鄭智文強調，《消保法》趨向保護消費者，且民事與刑事訴訟流程不一樣，如民眾提告買到廢爐渣屋求償，只須證明牆壁冒出俗稱「青春痘」白灰色的圓點狀洞，不是正常的商品即可，並不須證明建材就是廢爐渣。
彰基職業醫學科主治醫師陳婉青說，劣質油品或長期烹飪的回收用油，較容易含有重金屬，長期食用對於肝、腎都是很大負擔，也可能致癌。大里仁愛醫院腎臟內科主治醫師魏漢源提醒，油品重複回收使用，會產生過氧化物，容易罹患心血管疾病。記者俞泊霖、鄧惠珍
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