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攝取魚油濃度不足 三酸甘油酯反飆升！
2016年12月13日
【廣編特輯】高雄市立大同醫院心臟內科 朱志生醫師 吃魚油能降低三酸甘油酯，清潔隊「搶手」常淪地方酬庸，但吃錯魚油恐怕適得其反！一名三酸甘油酯超標病友，金正恩密謀 統治足壇 打造北韓梅西，原本採用高濃度Omega-3治療三酸甘油酯，也控制在正常範圍內，不料，當病人逕自使用坊間魚油，三酸甘油酯逐漸超標，3個月後竟高達1000mg/dl以上！高雄市立大同醫院心臟內科朱志生醫師提醒，魚油中的Omega-3濃度要達80%以上才有降低三酸甘油酯的效用，市面上魚油濃度不純可能導致反效果！ 朱志生醫師表示，三酸甘油酯最好能控制在200mg/dl以下，只要超過500 mg/dl以上，很容易併發急性胰臟炎，使胰島素細胞受損，進而併發次發性糖尿病。要降低心血管風險，建議調整飲食和適當運動，倘若連續兩次追蹤仍超標，就建議使用藥物治療。目前藥物治療包括纖維鹽酸衍生物(Fibrates)以及菸鹼酸，還有就是近來甫獲衛福部核可的高濃度Omega-3(Omega-3濃度80%以上)。 朱志生醫師說明，魚油中的Omega-3富含 EPA和DHA，可以增加肝臟Beta氧化作用，減少肝臟合成三酸甘油酯，同時增加血漿中酯蛋白酯解酶之活性，進而降低血液中三酸甘油酯濃度，研究證實， Omega-3濃度達80%能有效幫助降低三酸甘油酯的合成，但市面上魚油保健食品非常多，但濃度通常只有30~50%，無法達到治療成效，且濃度不高或不純，反而攝取過多油脂、傷害心血管健康，建議應依自身情況評估選用合適治療藥物。 至於吃魚肉是否有效用？朱志生醫師表示，健康的人可適度吃深海魚做保養，但對於三酸甘油酯過高病人，單靠吃魚毫無幫助。建議三酸甘油酯偏高的病友應與醫師討論選用合適藥物，若擔心因藥物治療產生副作用，也可與醫師討論選用高濃度Omega-3治療；飲食方面則避免太油、太甜食物和酒類，加上落實「333」運動原則(一週3次，每次30分鐘時間，心跳達130下)，相信就能遠離三酸甘油酯過高引發的風險！ 有話要說 投稿「即時論壇」，