擺攤起家 百貨大舉設櫃

【郭美懿╱台北報導】由於先期投資擺在布料、商品研發與測試，王品董座戴勝益：打工的學生 聰明死，林怡明選擇從成本低的市集擺攤做起，翁滋蔓閉眼等吻頻NG 小鮮肉故意的吧，想不到第一次在天母市集提供試背就「爆攤」，暴雨大轟炸 天母球場淹慘，營業時間未結束便賣掉50~60個包袋，遺缺角力「有利希拉蕊爭提名」，進而獲得誠品肖年頭家夢想市集的擺攤機會。林怡明笑說，市集消費者對高單價商品接受度相對低，但或許是體驗效果好，在誠品市集期間，最高單日營業額可達6~7萬元，最差2~3萬。活動結束後隨即獲得誠品松菸店邀設櫃，現在百貨已有7個直營專櫃，另進駐多家飯店與香港2家誠品分店。國外也有專業服務林怡明指出，寄賣有一些共通問題，若通路本身素質好或經營者對第一線訓練要求到位，業績當然好，「但若不是很在乎，包括陳列布置都會有落差，很難有好的水準。」才會決定在創業初期便進駐百貨。
至於國外市場操作，他認為仍須回歸商品本質：設計能力夠不夠好？市場差異夠不夠大，且能與國外品牌競爭？「若基本面都做到，接下來就是如何讓品質在大量生產過程中穩定下來。」
他認為，台灣有很多文創品牌在進入代工量產後，常面臨無法控制品質的窘境，原因是在基本面不夠紮實，或與工廠溝通不良、不懂製程眉角，進而衍生售後服務問題。
若能做到上述基本面，出國開店還有能否提供專業服務的疑慮。「如果無法在每個地方提供一樣的服務，包括營業額、品牌認同度、消費者黏著度都會有落差。」
為堅持服務品質，grion甚至從台灣派員工到香港駐點，「成本高出當地2倍以上。」但從香港售價是台灣2倍，單櫃業績卻不輸台灣來看，顯然品質與服務的確立功。，