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【壹週刊】總統愛吃啥？阿輝伯最愛這碗牛肉麵
2016年05月15日
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壹週刊提供聽說開在八德路力麗哲園裡的「雅庭」餐廳，金智富這一步 藉機整併螺絲產業，有一碗「總統牛肉麵」，找型男主廚創業 律師變身專業廚師，我們循線上門，三星賠償蘋果金額 減至6億美元，發現新任主廚劉坤昌以前任職大溪鴻禧山莊，首座露天購物村 12月開幕 獨家品牌搶先看，這裡的「哲園牛肉麵」就是依照李登輝常在鴻禧吃的口味打造而成，16家扶兒追夢 單車環島9天，午餐時段只要不到200元的價格，Anna Hu紅毯珠寶 收服好萊塢女星，就可以跟阿輝伯一樣，季減1% 聯發科Q2營收達標，享受這碗高檔精緻的牛肉麵。 劉坤昌說，這碗麵最初是由鴻禧的粵籍主廚研發，後來經過一再改良，才成為現在的模樣，特色是湯頭加入大量牛骨、豬骨與紅蘿蔔、洋蔥等蔬果熬製，口味清甜；牛肉用的是澳洲牛腱心，燉得格外軟嫩之外，還細心修去多餘油脂；麵條則以冷熱交替方式處理，口感特別Q彈，難怪深得阿輝伯的心，每次去打球都要來上一碗。（撰文：林亦君）
哪裡吃
雅庭
地址：台北市松山區八德路四段213號1樓（力麗哲園台北）
電話：02-2760-3399轉雅庭
營業時間：11:30〜14:00、17:30〜22:00
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