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馬糞海膽吃到飽 君品挨轟
2016年07月12日
君品酒店（圖1）推出馬糞海膽（圖3）等海鮮吃到飽，考量景氣環境 行政院、總統府宣布取消員工尾牙，引發爭議。黃世宏攝【楊寧芷、許逸民╱連線報導】澎湖馬糞海膽今年開放採捕至今一個多月，世界出口第一大國德國 工會力量大勞工穩步調薪，數量不多，台北市君品酒店卻利用周年慶推「澎湖馬糞海膽吃到飽」引發爭議，該活動昨開跑，澎湖在地青年號召環團前往抗議，業者獲訊後緊急宣布活動喊卡，也將全數退回到貨的一、二百顆海膽。澎湖馬糞海膽五月十六日起開放採捕，君品酒店上周宣布下午茶周年慶活動，一千五百一十八元可無限享用澎湖馬糞海膽和生蠔，引發環團不滿，昨活動喊卡，業者指原五十組客人預訂下午茶，取消海膽吃到飽後有兩組退訂。君品總經理劉怡秀（左）昨與澎湖在地青年達成共識，取消馬糞海膽吃到飽。黃世宏攝同意環團活動喊卡君品總經理劉怡秀說，當初規劃活動是想提供新鮮食物，雖一切合法，但聽到環團訴求而取消。澎湖青年陣線召集人冼義哲肯定業者做法，強調海膽在海洋生態扮演重要角色，要珍惜海洋資源。民眾潘小姐說：「君品應檢視是否還有供應過度捕撈的海鮮。」澎湖縣農漁局長陳高樑表示，開放期間採捕體徑八公分以上海膽雖合法，但祭出吃到飽，給人海洋資源可無限採捕的印象。澎湖曾姓漁民批評：「海膽很少了還搞吃到飽，欠罵。」澎湖區漁會總幹事蔡月嬌也指今年海膽很少，以吃到飽當噱頭實在不宜。
漁業署將研擬復育科博館生物學組博士黃興倬說，以前一平方公尺海域可看到十幾隻馬糞海膽，現十平方公尺看不到一隻，應全面禁採。漁業署將跟澎湖縣府討論復育馬糞海膽，如管制採補時間、數量等。
馬糞海膽小檔案學名：Tripneustes gratilla中文名：白棘三列海膽，俗稱馬糞海膽體形：成體體殼直徑可達12公分，體高5∼6公分特徵：大棘細而短，末端較鈍，顏色一般多為白色或橙紅色；體殼表面常呈紫色；以大型藻類為主食，管足吸附力強分布：印度西太平洋海域；台灣本島東北角及墾丁海域，離島澎湖、小琉球及蘭嶼沿岸資料來源：國立自然科博館 有話要說 投稿「即時論壇」，