鹽烤台灣鯛 原味肉甜嫩

小月船是社區型的小食堂,12月中下旬開賣!防潑水高畫質4核心 HTC蝴蝶機開始飛舞,身兼大廚的老闆是專業廚師,楊祐寧上空教護膚 抹黑自己何苦呢,有飯店級的好手藝。這裡只在傍晚後營業,洪秀柱副手 藍委拱詹啟賢,陣陣炒菜香味引誘著路過的人們,殯葬大亨李世聰入主媒體為那樁…,夏天很適合來此點幾盤熱炒、喝杯啤酒,RCA受害勞工 可領職災給付,感覺好暢快。報導╱陳靜萍 攝影╱陳逸宏帶你呷好料、趴趴走老闆彭冠霖與哥哥兩人都是廚師,槍口敲頭走火害命 男判9年,哥哥還曾在永豐棧酒店工作,專櫃女鞋 下殺2.1折起,兩人白天各有正職,為一圓當老闆的夢,在中科商圈租了店面,下班後開起台式居酒屋。
小月船的料理融合了中式,日式及西式做法,以海鮮類居多,視每日食材隨機調整菜單,我嘗了需預約的招牌鹽烤魚,彭冠霖用的是帶鱗的台灣鯛,將鹽加少許水調勻,舖滿魚身後進爐烤熟,他說:「利用鹽隔熱的原理,讓鯛魚烤好肉質甜美不柴。」約30分鐘後烤魚上桌,敲破封鹽將帶鱗的魚皮撕下,魚肉鮮嫩帶汁,且絲毫沒有腥味。,

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