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,51/3到應供只理料肉雞,
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,是的醒提須。味腥微些出得嘗仍但,
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,胃開甜酸然雖肝雞醃。感口脆爽加增等瓜黃小、蔔蘿桃櫻配搭再,
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,時小4頭蒜、椒辣、醋白、酒特波醃肝雞將,
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,肝雞理處法做的肝鵝醃以吳老,
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,外另
。膩油不都點一卻,
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,華精汁雞出得喝湯碗這」。質特湯雞的潔純出現呈,菜蔬等蔥洋、瓜櫛上加,濾過再來出吊質雜中湯將肉絞雞及白蛋用並,時小3少至湯高熬骨雞用得湯碗小一這「:說吳老,湯清澄肉雞是該應的工費最
。嫩柔頗也感口柳雞而,口爽胃開加更,醬醋酒紅上淋,吃起一菜生種多等菜鬚捲紅、綠,筍米黃、瓜黃、苣萵紅配搭,煎油粉乾沾後腥去酒興紹擦薄,柳雞的旁胸雞取是則拉沙肉雞的單簡似看
。足十味鮮,汁醬的煮熬骨雞配搭,甜鮮嫩軟來吃,時小半個1煮烹溫水的右左℃56~26用,來起捲腿雞將後然,後過醃椒胡、料香、鹽用再骨去先,分部的肌里雞像,單菜計設來性特的位部肉雞照依須必以所,硬且實結較質肉因,材食為雞山放的歷履產生有以理料肉雞的應供期限
。來而菜國法的味美卻單簡吳老著衝是都人客多許,馨溫而潔簡,間空廳餐的右左人04納容能只約,菜國法魂和出做能許期,後廳餐開己自,吳老的菜國法習學校學門專養營部服京東本日在曾。.oG tnaruatseR名取廳餐將治錫吳闆老的理料洋西吳老此因,仿相音發的」吳「與中音發文日在oG為因。味本日有很菜國法的做,藝廚修進本日在曾治錫吳闆老走趴趴、料好呷你帶。甜嫩的肉雞顯凸,質肉和柔,法調烹溫低的行流在現配搭並,源來材食究講,理料肉雞的作製格風此以,新清爽鮮向偏更會也上道味,外緻細加更上盤擺在了除,風和了入加理料式法統傳,