企業發起「省一道菜」作公益 建研會1年應可達300萬

記者曹逸雯/台北報導

年終將屆,10件單品 搭出8種風格,企業尾牙陸續登場,泰金寶擴產 人力大增20%,日前有科技業吹起尾牙藝文風,周董琴傷玩穿越 聞香誘Lara,有的業者改走公益路線,感謝巨人輸球 小熊外卡晉級,9日更有工商團體發起「省一道菜,當爸後平均胖2公斤 幸福肥是真的,捐一份愛」,中華職棒/新人選秀會28日舉行,獲得厚生公司、正崴精密、巨大機械、鄉林集團、遠雄集團等企業的積極響應,溫馨五月愛媽咪,工商建研會理事長雷祖綱就表示,以建研會每年大約會舉辦300場餐敘為例,如果每次可以省下一道菜,一年下來,應該可以省下300萬元,幫助弱勢團體獲得溫飽。

發起人之一的中華民國紅十字會會長王清峰表示,根據聯合國糧農組織最新研究指出,全球約有 1/3(約13億噸)的食物在無形中流失、浪費,但同時,地球上卻有約1/8的人口(約8.68億人)處於長期營不良或饑餓狀態,而全球也有1/5的人口(約15億人)超重或肥胖。

王清峰指出,這種情形在台灣可能更嚴重,行政院衛生署去年11月的報告就指出,台灣男性有51%、女性有36%是超重或肥胖,兒童及青少年肥胖與過重的比率也高達25%,連帶也影響到健康,根據衛生署統計,台灣每年因而造成的相關醫療保健支出達250億至500億元。

另一位發起人工商建研會理事長雷祖綱也風趣的表示,說起來慚愧,因為他往台上一站,一看就知道是體重過重的人,確實應該從建研會開始做起,他說,建研會每個月的例會、董監事會等等,一年下來,聚餐就有將近300場,如果1桌1萬元,就可以省下1000元,1桌8000元的可以省下800元,1年下來就可以省下300萬元。

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