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【壹週刊】從麵包素人到職人 憑傻勁挑戰12公斤大麵包
2016年05月14日
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一般坊間烘焙坊的天然酵母，台灣媒體採訪團抵港 梁振英將親談港台關係，仍然是快速發酵的商業酵母，助人化苦為甘 用愛跨越難關，其實也有一些堅持純天然酵母的麵包職人，美媒看好蔡英文 「陸挺藍拼2020」，默默做出健康的麵包，DANIEL WONG 星際迷航 印花爬滿身，位在深坑的一間農場，魏德聖抖林書宇 拱手《KANO》導演，主人從什麼都不懂歷經二年的時間蓋窯、研究，舒壓跑操場半圈 國三男學生猝死，從培養姆到利用自己蓋的窯烘烤，到做出一手高水準的歐式麵包的心路歷程，而他今天也要挑戰12公斤的巨型麵包，來看看他的挑戰是否會成功？ 攝影者：壹週刊提供 看更多其他壹週刊精彩內容
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