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藍心湄巴黎朝聖踩到地雷 飆百年食堂擠跩臭
2016年06月17日
瑤瑤（左起）、藍心湄和友人前天在巴黎的Bouillon Chartier餐廳吃飯。翻攝藍心湄臉書【蔡維歆╱台北報導】「演藝圈餐飲大亨」藍心湄在台經營9家KiKi餐廳，大腸花論壇觸《集遊法》 音地大帝獲判無罪，每月營業額約3000萬元，蘋論：哀鴻遍野黨 痛苦8年黨，年獲利破億元。正在巴黎旅遊的她，不當運動方式 反作用力傷足部，前天造訪法國120年老店Bouillon Chartier，老爹最後球季 客場巡禮告別，昨早在臉書批該餐廳「食物普普，福山雅治避捅女粉心 祕境小島補婚禮，帶位人員跩，座位好擠，廁所很髒」，臭味撲鼻吃出一肚子氣。她昨受訪說：「不會法文，所以沒當下反應，只好寫臉書。」她經營餐廳親力親為，連掃廁所都自己來，難怪看不下去。Bouillon Chartier的16號服務生被誇很親切。翻攝藍心湄臉書藍心湄和郭書瑤（瑤瑤）等友人前天到巴黎大名鼎鼎的排隊餐廳Bouillon Chartier用餐，點了1桌菜，藍心湄卻在臉書po文「吃不懂……菜普通」，還指帶位的工作人員很跩、廁所很髒、座位擠死人，唯一讓她滿意的是16號服務生很親切，看來用餐經驗不佳。
Bouillon Chartier裝潢古色古香，充滿法式風情。翻攝官網瑤瑤陪吃緩衝怒氣去過該餐廳的網友也留言：「這間我也去過，其實食物也還好，就是因為歷史悠久吧！聽說以前類似大眾食堂，不是那種很高檔的，服務態度是相對差一點！」還有人附和「之前去點餐人員臉好臭！食物還好，但每到吃飯時間都大排長龍」，最後不忘以「還是KiKi餐廳樣樣好」安慰藍心湄。
藍心湄昨透露，瑤瑤在巴黎工作，她到巴黎玩，順便去找瑤瑤。2人和朋友約在Bouillon Chartier用餐，不料踩到「地雷」。問她度假心情有受影響嗎？她豁達地說：「愉快是1餐，不愉快也是1餐。在巴黎也有吃到不錯的餐廳，不同城市的文化吧。」
KiKi品管嚴拒加盟她沒打算在巴黎展店開KiKi，「KiKi成立至今25年，我只開9間店，從來不跟人家加盟。我在台灣連高雄都不敢開店，何況巴黎？我開每間分店都很小心，有把握才開，而且要掌控品管一致」。
【報你知】Bouillon Chartier 主打平價法國菜法國巴黎百年老店Bouillon Chartier創立於1896年，位於巴黎第9區，過去是提供藍領階級用餐的工人食堂，現以平價法式料理聞名，平均1餐約20歐元（約730元台幣），價格平實、菜色道地，成為巴黎熱門餐廳，不論當地人或觀光客都願意排隊候位，常等上1、2個小時。 Bouillon Chartier被許多旅遊書及網友力推為體驗道地法國菜的必吃餐廳，但因服務品質不佳，評價兩極，多數網友評論該餐廳座位擁擠、來客眾多、環境吵雜，在旅遊網站「Trip Advisor」評分獲3.5顆星（最高5顆星）。
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