頭條要聞 〉
蔡正元再婚馬尾妹 馬尾妹 被蔡正元「罵最多」 【獨家有片】蔡正元今娶馬尾妹 宮廷風婚紗照曝光！ 【壹週刊】女警救跳樓女，加盟橘子海盜 阿福：會讓泰山3分，差一秒就掛了 【壹週刊】盲眼女孩豎琴夢…… 【壹週刊獨家直擊】蔡正元結婚和馬尾妹生日一次搞定 瑞士巴士撞高鐵 台團17傷 企業31K聘實習生 擬補助 【動行銷】拚了 千坪新案下殺2字頭還送裝潢 全面免試 從就學區試辦 上任第2天 潘文忠廢微調課綱 設50億基金 力促大學轉型 端午連假 國道免費恐喊卡 東部自強號 連假不賣團票 宣明智媳念法律 盼打贏婚變官司 龍蝦吃到飽剩半隻 美福挨轟廣告不實 設計展爆抄襲 首獎遭撤 明起新油價 國宴主廚 遭5生砸椅爆頭 打拼30年 獲2任總統肯定 千萬買金店面 竟不能開「店舖」 洗魚缸被魟刺傷 男皮膚壞死 夫勾少婦拍婚紗 插畫美女怒告 是你嗎 統一發票千萬獎 8張未兌領 境外移入 台驚爆第2例茲卡 暴增3倍 美國279孕婦染病 【實用有片】茲卡病毒 恐致寶寶小頭症 每天喝杯茶 失智風險少2成 男穿緊身褲打球 罹股癬「紅屁股」 一周大事 5月15日到5月21日 【世界一瞬間】快門看世界 每日動一句 美國演員西恩潘 日盛銀女副理 盜客戶上億 離奇 翁插貨車鏡桿慘死 剁狗四肢 「羊肉爐」賣香肉 堂主對岸逼討債 LINE播砸店凌虐 「我踢到骨灰罈」 男尿尿完急報警 色表哥性侵表妹 家族竟要女撤告 痘痘大爆發 別敷面膜 杏林春暖：接合鱷口斷臂 傅尹志創先例 咬人慘劇結緣 警員護士步紅毯 《蘋果日報》網站每天統計速報 5月20日 【健康問蘋果】打排卵針會讓更年期提早？ 鋼絲頭也能柔順秀髮？讓男友對妳無法抗拒！ 【壹週刊】新型自助玩 旅展來湊咖 【壹週刊】汽油版，中國公開賽／橫掃俄羅斯嬌娃 Azarenka初奪中網后冠，更均衡！ 現代Tucson試駕 【壹週刊】這一款零嘴讓兩蔣和小馬哥都嘴饞 【壹週刊】直擊！小英總統的廚房秘辛 【壹週刊】小英鑰匙架闖名號 三個小木工勝過諸葛亮 【壹週刊】當初讓蔡英文不專心工作的就是牠 【壹週刊】旅展也有醫美攤 消保權益看分明 【壹週刊】日韓超夯球牛排 自己動手才叫酷 【壹週刊】美國天后Beyonce減肥成功就靠它！ 陸施壓：有九二共識才溝通 專家憂中方 斷兩岸熱線 陸媒齊開砲 批蔡打太極 忘了講中文 蔡逗樂外賓 辣蘋果：九二共識（余艾苔） 馬英九卸任前一周 放超開玩很大 洪慈庸競選抱枕 變身助理小確幸 【紅芯Ａ】政三代將登場？ 顏寬恒：讓孩子快樂 36歲少年阿公雙重標準 顏寬恒：金促咪 【也想要人權】蔡英文就職 重慶拿民眾祝賀 今天我最美 遊覽車違規下客 怒譙小黃 「叭三小」 抗老爆口碑 屈臣氏搶翻天 廂型車迎面衝來 3騎士慘遭撞倒在地 新三寶出沒！平衡車上馬路險釀禍 新北聯合婚禮超夯 準新人餵蚊子搶排 【法律問蘋果】早年離婚 臨老無謀生能力怎辦？ 每天一圓仔：圓仔好無聊的一天 早上恩愛身體好 面色紅潤皮膚好 不管誰執政 這支影片提醒你勿忘台灣之美 「螂」性超高屏風黨 轉戰台中干城市場 十八銅人紅遍全球 81歲電影教父幕後推手 太陽好毒辣 高雄警站崗牛仔上身 【有片】美少女拍微電影 分享舞蹈夢 【台語】老兵萬歲！ 獨居老人三軍運動會好好玩 植樹節活動 牌子這樣插誤會大了 街頭藝人徵選 律師薩克斯風尬千人 綠竹筍冷到減產 農友注大筒搶救 養這些當寵物 飼主們好勇敢 這學校沒有放牛班 只有放羊吃草趣 暴龍亂入園遊會仆街 又跟蜘蛛人「釘孤支」 這樣撞電桿 彩券買不買 男嬰哭鬧不吃奶 竟遭狠父打成植物人 【有片】挨批「騙人」 清玉道歉了 111萬元善款助母醫2病子 蘋果慈善基金會捐款作業說明 昨日《蘋果》被發現的錯與批評
分享到 Facebook
分享到 Plurk
分享到 Twitter
【壹週刊】這一款零嘴讓兩蔣和小馬哥都嘴饞
2016年05月22日
壹週刊提供到底哪種零嘴讓歷任總統抗拒不了誘惑？答案是「大房豆干」，王菲情郎告白「陪你走下去」 45歲凸腹露孕氣，從兩蔣到小馬哥，都是大房的老主顧，一個個主動上門報到，今年小馬哥還掏腰包一口氣買了八千八百元。 大房有本事通吃，憑的是真功夫，這家大溪豆乾老字號傳承近百年，「大溪最具代表的黑豆干，是我曾祖父黃屋研發的。」第四代傳人黃淑媛說，「早期豆干不耐久放，曾祖父嘗試用鹽水煮豆干，再經過焦糖水、滷汁反覆滷浸六次而成。」如今，黃家人仍堅持古法製作黑豆干，從浸泡黃豆、磨漿、點漿、塑型，再耗時用棉布一塊塊手工包紮，增加豆干彈性，最後進入滷製階段，一塊豆干花上近三天，時間和用心積澱出好味道。 「經國先生愛吃黑豆干，小時候我端給他吃過，隨從還先用銀針刺。」她印象深刻說，「爺爺黃伯輝是經國先生的同庚好友，常到家裡走動，當年我弟弟剪了個娃娃頭，他離開時還笑說『妹妹，我下次再來看你！』」她每提到這段插曲忍不住噗笑出來，「對了，蔣介石來到賓館，也吃我們家種的米和黑豆干。」
不過，跟黃家第四代最有交情的算是馬英九了，「他從法務部時期就是大房的客人，最愛吃非基改黃豆做的『蛋豆角』和『豆干丁』。」黃淑媛滔滔不絕介紹，「他的座車上常放著一包豆干、一瓶礦泉水，跑行程時隨吃，有飽足感又有營養。」馬英九或是周美青外交出訪也帶大房豆干出國、餽贈友邦，「沒想到，大溪豆干有這麼一天，代表台灣走上國際舞台！」她說甚麼也要親自送貨到府。
小馬哥的新歡是「豆干三明治」，這一款以黑豆干包夾培根、酸菜和起司的新品，東西交融、出奇合味，今年初他上門一面採買，一面吃光、直誇「很好吃！」（撰文：牟迎馨）
大房豆干
地址：桃園市大西區中正路46號
電話：03-388-3457
網址：www.tafangfoods.com.tw
看更多其他壹週刊精彩內容
http://www.nextmag.com.tw/breaking-news
「台灣壹週刊」App全新改版上線
iPhone App免費下載
http://bit.ly/nextmedia_iphone
Android App 免費下載
http://bit.ly/nextmedia_android
有話要說 投稿「即時論壇」，