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【祕密客】老屋找美食 氣氛比菜香
2016年06月07日
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紙包蛤蜊&泡菜豚五花(290元)祕密客在風和日麗5月天造訪藏身在台南老叩叩巷弄裡的KOKONI GREEN，焦點評論：台灣經濟的救命錢哪裡來（趙文衡），這是由60年老屋變身的新餐廳，挺扁民眾指南宮再嗆馬 總統晚間平溪放天燈考驗維安，想來造訪要走鑽進巷弄，妍希 陳曉喜宴倒數14天 「已讀不回」險斷婚姻路，行經綠色植栽 ，走到鏤空石磚，再推開用推開馬廄老門做成的大幅木門進入餐廳，進門第一眼就是直入眼前的忙碌的廚房，這裡開幕才1個月，但迷人的氛圍和小清新的擺盤，天天吸引大批民眾前來用餐，拍照打卡搶攻按讚數。 假日午后，明亮光線透入屋窗，照亮了老屋裡的餐盤、日雜小物，讓人覺得 老屋的~春天來了。KOKONI GREEN提供米飯餐點、義大利麵和飲品，擺盤小清新，很有日式風情，整體的氣氛、食物的滋味都不錯，迷人的老屋新空間，總是吸引大家造訪，並讓人想起要放慢腳步，好好吃飯、好好生活。 餐廳裡很受歡迎的紙包蛤蜊，把烹飪紙包起蛤蜊、蔥花，簡單調味，讓常見的蛤蜊料理，增添細緻感，紙包蛤蜊也留住鮮美湯汁，讓蛤蜊吃來飽汁鮮嫰。盤中還有雙主菜泡菜豬五花，炒得紅通通的泡菜豬肉，肉質薄細，泡菜鮮辣，是一道風味鮮明的下飯料理。 另一道蜂蜜奶油香蒜雞腿，選用雞腿肉吃來肉質彈嫰，調味則是甜甜蜂蜜醬香味搭配粒粒分明的白米飯，好下飯喔∼∼水波蛋奶油焗南瓜麻花捲麵，吃得時候要先戳破蛋黃，讓澄黃濃郁的蛋液流出包裹義大利麵，增添醇厚風味。 可是要留意，這裡點餐價格有地雷。這裡得先到自助到櫃檯點餐、先付完錢，再回座位等服務人員送餐點上桌。但是結帳時服務人員並未主動告訴客人點餐時要同時點飲料，飲料才享有半價，祕密客飯店想要加點飲料，這下子本來可用 70元喝到夏威夷豆拿鐵，就變回了140元原價，餐廳的菜單上沒有說明，服務人員也沒有事先說明，這樣「寶寶很忙 所以寶寶沒說」的情況，讓人覺得少了體貼客人荷包的提醒。 蘋果花：老房子魅力大，真是「老矇老，還是會滾土豆。」 KOKONI GREEN台南市中西區觀亭街67號(06)221-1019 有話要說 投稿「即時論壇」，