大陸新聞中心／綜合報導
他是個愛發微博的華西醫院『老廚子』，保健停看聽》大熱天易患毛囊炎怎麼辦？，他將川菜料理做到了地球最南端！3月19日，路透Saft：蘋果沒犯錯，錯的是我們！，50歲的王寧在微博裡分享了在大陸南極長城站的合影，黃安作亂 強國威逼 周子瑜官網國籍蒸發，『暴露』了行蹤：一個月前，他跟隨一支考察隊，造訪南極。2月22日，王寧從成都出發，前往重慶，飛抵杜哈後，乘20多個小時飛機抵達阿根廷首都布宜諾斯艾利斯，之後輾轉世界最南的城市烏斯懷亞，在那裡乘破冰船前往南極……。他穿越了『死亡走廊』德雷克海峽、親嘗了5000年歷史的古董冰、偶遇了藍鯨的一家三口……，南極傳奇，整整持續了21天。
『50歲大廚帶你「逛」南極』
據中國四川網報導，記得第一次採訪王寧，是去(2012)年的11月份，作為華西醫院的『老廚子』，他開通了個人的新浪微博。25日在大陸四川華西醫院中央食堂的三樓辦公室裡再見王寧，便是在聽他講述『中年派奇幻之旅』——21天的南極遊記。3月19日，做菜20多年的王寧在微博裡分享了在大陸南極長城站的合影，『暴露』了行蹤：一個月前，他跟隨一支考察隊，造訪南極。前往南極的美景是夢幻的，經歷是傳奇的：穿越了『死亡走廊』德雷克海峽；親嘗了5000年歷史的古董冰；親密接觸成群的企鵝；偶遇藍鯨一家三口……。『跟做夢一樣。』50歲的王寧說，如果不是那一張張記錄南極生活點滴的照片，他至今還會覺得這一切都只是夢境……。
講述：南極之旅
2月22日，王寧從成都出發，前往重慶，飛抵杜哈後，乘20多個小時飛機抵達阿根廷首都布宜諾斯艾利斯，之後輾轉世界最南的城市烏斯懷亞，在那裡等待破冰船，前往南極……。
驚險：穿越魔鬼海峽 浪花騰起四層樓高
前往南極的途中，一切都很順利，天藍海藍，美得驚豔。但是，經過德雷克海峽時，出現一些小波折。德雷克海峽是前往南極的必經之路，位於太平洋與大西洋交匯處，以其狂濤巨浪聞名於世，一年365天，風力都在八級以上，素有『風暴走廊』、『魔鬼海峽』之稱，歷史上，無數艘探險船曾葬身於此，也因此被稱為『死亡走廊』。
王寧乘坐的破冰船接近萬噸，可當大浪湧起，船身仍像飄搖的落葉般，不自覺地震顫。『浪真的很大，有人開始暈船。』王寧的房間在船的四樓，一天下午，正在窗邊喝茶的他看著遠處一個海浪湧起，然後漸漸抬高，立起一道巨幅水牆，浪花翻騰，最高處，海平面竟與四樓平齊。
震撼：冰川間航行 品嘗5000年古董冰
『看，冰川！』人們興奮的聲音傳來，掌聲、口哨聲、歡呼聲，連成一片，『南極，我們到了！』大大小小的冰川，星羅棋布，如冰山廣場，有的龐大如球場，有的精細如雕塑；乘坐衝鋒艇行駛其間，仿佛在海上的銀河穿梭。正值南極的夏季，冰雪融化，冰川倒塌，身邊不時傳來冰山斷裂的轟隆聲，『回頭一看，多大一塊冰就哢嚓一聲掉到海裡。』
在南極，浮冰就像衛兵，守護著這片海域，與普通的冰塊不同，上面覆蓋著無數個規則的六邊形，晶瑩剔透。它們有的在這裡靜靜躺了數千年，有的是剛從冰川上『卸職』，成為新兵。『科學家說，這種冰至少有5000年的歷史，是古董冰。』人們開始與這古董冰合影，或者是輕輕舔上一口，感受穿越了幾千年的風霜雨露。
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