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【消夜文】人生有時熱有時涼(香煎香椿小洋芋)
2016年06月05日
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香椿搭配小洋芋煎出香氣,醫療大補貼:天氣熱狂出油 來杯玫瑰薄荷茶,香味濃郁,時尚女王落漆淪大嬸 藤原紀香煮飯婆黏郎半同居,口感鬆綿,Shooting for the Stars,讓人一口接一口。林嘉琪攝六月的台灣已經熱得不像話。位在台灣國境之南的台南更是艷陽罩頂,詹雅雯彩排洩往事 家窮人欺激靈感,小聲離開台北的城市生活休假回台南家幾天,加巡賽新秀舞台 磨經驗添信心,假日午后,一群一起長大的朋友來她家聚會,都是最親近的好朋友,大家或坐或臥在庭院旁的榻榻米上吃西瓜,喝汽水,有一句沒一句,也都自在,小聲家的老黃狗趴在庭院裡,把下巴埋在2隻前手裡,睜著黑溜溜的眼睛看著這群女生,聽著她們細碎的交談聲。 小聲的手帕交小娟來得時候,還帶了小娟媽媽交代要給小聲媽媽的一大把香椿葉,小娟自己進了廚房拿了報紙、鋼盆,叫在榻榻米上的這群女生摘下香椿嫰葉,然後她跟著小聲媽媽在廚房裡準備晚餐。小聲難得回家,家人朋友都來了,都沒讓她忙著張羅什麼事,她有時進廚房看小娟和媽媽在忙晚餐,有時到客廳跟朋友說幾句話,有時到院子裡跟揉揉老黃狗脖子,有時還能滑一下臉書,此時臉書跳出去年此時事件──原來,去年此時她和小娟2人到北海道旅行,那時小聲在台北的生活有些變動,小娟上台北看她,她們在台北住了幾天,小娟還安排了一趟女生的日本旅遊,帶她離開台灣幾天。 六月的北海道還是大遍地發涼。在北海道那幾天,她們幾乎沒有什麼說話,但行動充滿默契,小聲感覺有人依靠。旅程很輕盈,飯店房間窗戶看出去,底下二排房子中間的馬路盡頭接到藍色的大海,再接到天空。她們2個女生在函館海邊騎車,成群海𠥹、烏鴉沿途低空迴旋相行,海邊遍佈濕鹹水氣,光線灰灰的,像有層霚飄在空間裡,她們靜靜地等待在陰濕的霚霾裡,心裡都明白在旅程中不用急盼明媚燦爛,因為哪天陽光熱得螫人,她們就會懷念起這種安靜微涼。 小聲拿著手機開著這張她們在函館海邊騎車的相片,跑到廚房給小娟看,小娟手裡正在幫小聲媽媽剪碎香椿,然後回她一個微笑,小聲媽媽一邊煎小洋芋,一邊跟小娟說:「謝謝那段時間妳去陪她。」然後她跟小聲說,你要不要叫大家吃飯。這個晚餐,艷陽威力總算稍減,庭院裡有小微風,小聲的家人和朋友坐在客廳裡吃飯,那盤媽媽和最要好朋友一起做出來的香煎香椿小洋芋,香氣濃郁,味道迷人,大家都說好吃。 蘋果花:人生,有時熱,有時涼,但要記得保有心裡的溫度。 香煎香椿小洋芋材料:帶皮小洋芋4顆、香椿嫰葉200g,鹽、胡椒各適量做法:取香椿嫰葉、灑鹽搓揉到葉子變軟,用水沖掉鹽份,以滾水燙煮,撈起捏乾水分、剪碎。小洋芋連皮洗淨、蒸熟、整顆拍扁。熱鍋加少許油,放洋芋煎到表皮酥香,加入香椿炒出香氣即可品嘗。 有話要說 投稿「即時論壇」,