記者彭夢竺／台北報導
牛排是美國人的主食，限量馬術系列 化身時尚騎士，在美國幾乎人人愛吃，來到田尾公路花園園藝中心 彷彿走進了植栽的文創園地 ，不過，搶SM Town撲台頭香 SJ-M周覓叫賣新輯，要在成千上萬間牛排館夜這成為翹楚，福斯造假 敲定4763億和解，絕非易事。翻開米其林指南，快艇自殺小隊 放話下季變暴徒，在美國只有2間牛排館榜上有名，初三去哪玩？陽明山花季今登場！ 「花神來了」誰知道？，其中有一家是連矽谷高科技族群都說愛的Alexander’s Steakhouse，它是唯一融入東方料理概念、提供和風前菜的餐廳，從2008年起連續5年入選北美最具指標的專業旅遊評鑑四鑽肯定，這麼頂級的享受，現在在台灣也吃的到囉！
連續4年獲得米其林1星殊榮，享譽北美的頂級牛排店Alexander’s Steakhouse，與台北晶華酒店合作聯手打造矽谷大亨最愛的頂級饗宴，並首度引進許多產量極為稀少的澳洲頂級和牛，主廚堅持3分熟度，並搭配牛脛骨削下來的骨髓一起，將油脂所在骨髓裡，撒上面包碎與黑蒜末，與牛排沾著一起吃，襯托出牛排的軟嫩。
▲Alexander’s Steakhouse是唯一融入東方料理概念、提供和風前菜的餐廳，從2008年起連續5年入選北美最具指標的專業旅遊評鑑四鑽肯定。（記者彭夢竺／攝影）
Alexander’s Steakhouse第一名廚馬克‧其莫曼領軍，烹調出外層焦香鮮脆、內層軟嫩多汁的炭烤牛排，搭配融合東西方料理精華的前菜，將矽谷大亨愛不釋口的美味帶到台北晶華酒店2樓的Robin’s Grill和1樓的azie餐廳，讓台灣人也可以享用到美國頂級牛排。Azie午間及晚間套餐價格1280元，內含4道菜色；Robin’s Grill精緻午宴3800元起，內含5道佳餚、頂級晚宴部份，內含8道菜色與5杯佐餐酒。
關鍵字:
晶華酒店
牛排，